ΤΡΟΦΙΜΑ

Μια λίστα με τις κορυφαίες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση καλύτερου ύπνου, επιμελήθηκε η MattressNextDay.   Ποια είναι η επιστήμη πίσω από τις τροφές που ενισχύουν τον ύπνο; Σύμφωνα με το Συμβούλιο Ύπνου**, ορισμένα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου. Σύμφωνα με […]

Υπάρχουν τροφές που βοηθάνε την υγεία, ενός ατόμου και άλλες που δεν το κάνουν. Μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι ό,τι χρειάζεστε για μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση και να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς και των νεφρών σας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. «Οι δύο μεγαλύτερες απειλές για τους ασθενείς […]

Το να τακτοποιείς τα πράγματα που μόλις αγόρασες στο ψυγείο μπορεί να φαίνεται απλή διαδικασία, ωστόσο δεν είναι τόσο, όσο… φαίνεται, διότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο για την ασφάλεια των τροφίμων και τη σωστή διατήρησή τους, το μέρος στο οποίο τοποθετούνται.   Ενώ η θερμοκρασία στα ράφια και στα συρτάρια του ψυγείου μας συνήθως παραμένει σταθερή, […]

Όταν κάποιος φτάσει τα 40 χρόνια ζωής, χρειάζεται να παρακολουθεί το μεταβολισμό, τη μυϊκή μάζα, την ισορροπία των ορμονών, τη διάθεση και το βάρος, γιατί ενδέχεται να αντιμετωπίσει προβλήματα στην υγεία που μικρότερος δεν είχε.   Εκτός από την καθημερινή άσκηση, η διατροφή με θρεπτικά συστατικά  είναι ο κατάλληλος τρόπος για να βελτιωθεί η υγεία […]

Συνεχίζονται οι προγραμματισμένες, διακοπές ρεύματος στην Θεσσαλονίκη, με το ερώτημα να είναι πόσο αντέχουν τα τρόφιμα στο ψυγείο χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), η ιδανική θερμοκρασία, για το εσωτερικό του ψυγείου είναι οι τέσσερις βαθμοί. Αν αυξηθεί, η κατανάλωση τροφίμων μπορεί να επιφέρει τροφικές δηλητηριάσεις, λόγω μικροβίων στα φαγητά. […]

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων είναι σημαντική για να διατηρηθούν φρέσκα και να μην αλλοιωθούν γρήγορα.   Ειδικά με την αύξηση των τιμών των τροφίμων, όλοι μας θέλουμε να διατηρήσουμε τα προϊόντα που αγοράζουμε από το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή αγορά για όσο το δυνατόν περισσότερο. Ένας τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι […]

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε την τάση να βάζουμε στο ψυγείο τα πιο πολλά προϊόντα, με σκοπό να τα καταναλώσουμε αργότερα. Όμως, οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για αυτό, καθώς κάποια πράγματα δεν πρέπει να μπαίνουν ποτέ στο ψυγείο. Σύμφωνα με το reader.gr, αυτά τα τρόφιμα είναι: Σκόρδο «Ποτέ μην αγοράζετε ξεφλουδισμένο σκόρδο […]