Αρχική • ΤΡΟΦΙΜΑ • Σελίδα 6

ΤΡΟΦΙΜΑ

Νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα – Ποια προϊόντα αναμένεται να ακριβύνουν (VIDEO)
MONEY & MARKET

Νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα – Ποια προϊόντα αναμένεται να ακριβύνουν (VIDEO)

Τα τρόφιμα είναι η μόνη κατηγορία που οι τιμές έχουν συγκρατηθεί μεν, αλλά σε υψηλά επίπεδα δε, παρά το γεγονός ότι έχει αυξηθεί το μεταφορικό και το ενεργειακό κόστος, αλλά και τα υλικά συσκευασίας, τα οποία επηρεάζονται από τις διεθνείς τιμές του πετρελαίου. Ήδη, οι βιομηχανίες έχουν προαναγγείλει ανατιμήσεις σε γαλακτοκομικά προϊόντα με βάση το […]

Τρόφιμα
ΥΓΕΙΑ

Οι 5 διατροφικές επιλογές που θέλουν προσοχή όταν ο σίδηρος είναι αυξημένος

Η έλλειψη σιδήρου είναι συχνή και, όταν χρειάζεται, μπορεί να αντιμετωπιστεί με διατροφικές αλλαγές ή συμπληρώματα. Τι συμβαίνει, όμως, όταν ο οργανισμός έχει περισσότερο σίδηρο από όσο χρειάζεται; Όπως εξηγεί στο The Conversation η Alexandra Cremona, Λέκτορας Ανθρώπινης Διατροφής και Διαιτολογίας στο Πανεπιστήμιο του Λίμερικ, η υπερβολική συσσώρευση σιδήρου μπορεί επίσης να γίνει επικίνδυνη. Η […]

Άκρατος Οίνος: Όταν το μεράκι μιας παρέας μετατρέπεται σε αυθεντική εμπειρία γεύσης στα Λαδάδικα
CITY FLAVORS

Άκρατος Οίνος: Όταν το μεράκι μιας παρέας μετατρέπεται σε αυθεντική εμπειρία γεύσης στα Λαδάδικα

Μια δυνατή φιλία που έκανε το πάθος της επάγγελμα Τον Ιανουάριο του 2019, μια παρέα νέων ανθρώπων αποφάσισε να ενώσει το όραμα, την ενέργεια και το μεράκι της, δημιουργώντας ένα χώρο με ξεχωριστή ταυτότητα στο πιο ατμοσφαιρικό σημείο της Θεσσαλονίκης. Τέσσερις φίλοι και κουμπάροι μεταξύ τους έστησαν τον Άκρατο Οίνο στα ιστορικά Λαδάδικα, στεγάζοντάς το εστιατόριο σε […]

Οι 8 σοβαροί κίνδυνοι που συνδέονται με την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων
ΥΓΕΙΑ

Οι 8 σοβαροί κίνδυνοι που συνδέονται με την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων

Η αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων ενδέχεται να συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης αρκετών σοβαρών χρόνιων ασθενειών, με τον κίνδυνο να φαίνεται πως ενισχύεται όσο αυξάνεται η πρόσληψή τους. Αυτό προκύπτει από εκτενή ανάλυση σε σχεδόν 8,8 εκατομμύρια άτομα, η οποία δημοσιεύθηκε στο Family Medicine and Community Health. Η μελέτη συνέδεσε την αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων […]

Μαγειρευτά φαγητά
ΘΕΜΑ THEOPINION

Πόσα ξοδεύουμε την εβδομάδα για έτοιμο φαγητό – Οι κινήσεις των σούπερ μάρκετ και η αντεπίθεση των «μικρών»

Αν και δεν έχει ακόμα «εκθρονίσει» το σπιτικό φαγητό στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, το έτοιμο φαγητό φαίνεται πως κερδίζει όλο και μεγαλύτερο έδαφος στη χώρα μας. Σύμφωνα με πρόσφατη πανελλαδική έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που πραγματοποιήθηκε τον Ιούνιο του 2026 σε δείγμα 800 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα, η μέση […]

Τριχόπτωση το φθινόπωρο: Γιατί συμβαίνει και τι μπορείτε να κάνετε
ΓΥΝΑΙΚΑ

Τριχόπτωση το φθινόπωρο: Γιατί συμβαίνει και τι μπορείτε να κάνετε

Για όσους αρχίζουν να χάνουν τα μαλλιά τους, η ανησυχία μπορεί να είναι μεγάλη. Για να περιοριστεί η ζημιά, οι ειδικοί εξηγούν γιατί εμφανίζεται εποχική τριχόπτωση και ποιες τροφές πρέπει να προτιμάμε. Η τριχόπτωση δεν αποτελεί απαραίτητα ένδειξη κάποιας ασθένειας. Κατά μέσο όρο, χάνουμε καθημερινά από 25 έως 60 τρίχες. Στην περίπτωση της εποχικής τριχόπτωσης, […]

Τι να μην καταναλώνετε αν έχετε χαμηλό σίδηρο – Ποιες τρόφες επηρεάζουν την απορρόφησή του
ΥΓΕΙΑ

Τι να μην καταναλώνετε αν έχετε χαμηλό σίδηρο – Ποιες τρόφες επηρεάζουν την απορρόφησή του

Τι πρέπει να καταναλώνεται αν έχετε χαμηλό σίδηρο; Τι γίνεται όμως στην αντίθετη περίπτωση, όταν ο οργανισμός συγκεντρώνει σταδιακά μεγαλύτερες ποσότητες σιδήρου από αυτές που χρειάζεται; Ο σίδηρος μπορεί να συσσωρευτεί σε όργανα όπως το ήπαρ, η καρδιά και το πάγκρεας και, όταν βρίσκεται σε πολύ μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, σύμφωνα […]

Σούπερ μάρκετ
MONEY & MARKET

Πετρέλαιο, συσκευασίες και λιπάσματα «χτυπούν» ξανά τις τιμές των τροφίμων

Τιμοκατάλογοι με σημαντικές ανατιμήσεις σε βασικά είδη διατροφής, όπως γαλακτοκομικά, τυριά, αρτοσκευάσματα και άλλα, και μάλιστα σε επώνυμα προϊόντα, έχουν αρχίσει να καταφτάνουν στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Ανάπτυξης και στην Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς, ανατιμήσεις οι οποίες αναμένεται να εφαρμοστούν σε περίπου ένα μήνα από τώρα. Πρόκειται στην πραγματικότητα για προάγγελο ευρύτερων ανατιμήσεων […]

Τυρί φέτα
MONEY & MARKET

«Καίει» η τιμή της φέτας – Που οφείλονται οι αυξήσεις (VIDEO)

Στο «κόκκινο» βρίσκεται το κόστος παραγωγής της φέτας, με την τιμή στο ράφι να αναμένεται να πάρει την ανηφόρα το επόμενο διάστημα. Η περιορισμένη διαθεσιμότητα πρόβειου γάλακτος, οι ζωονόσοι που έχουν πλήξει το ζωικό κεφάλαιο, αλλά και η αύξηση των ζωοτροφών και της ενέργειας δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα για την ελληνική τυροκομία. Η φέτα πωλείται […]

Τι πρέπει να φάει το παιδί πριν και μετά την προπόνηση
ΠΑΙΔΙ

Τι πρέπει να φάει το παιδί πριν και μετά την προπόνηση

Όταν ένα παιδί ασχολείται συστηματικά με κάποιο άθλημα, η διατροφή του αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητάς του. Το σώμα των παιδιών βρίσκεται διαρκώς σε ανάπτυξη, η μυϊκή τους μάζα αυξάνεται και οι ανάγκες τους σε ενέργεια και υγρά μεταβάλλονται. Για τον λόγο αυτό, οι μικροί αθλητές χρειάζονται ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής που θα […]