ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο διαβήτης τύπου 2 δεν είναι υποχρεωτικά μια ασθένεια που πρέπει να παραμένει για πάντα. Νέα διεθνής μελέτη δείχνει ότι μπορεί να υποστραφεί μέσα από ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, το οποίο περιλαμβάνει τόσο αεροβική γυμναστική όσο και ασκήσεις για δύναμη. Ο διαβήτης τύπου 2 αποτελεί τη συχνότερη μορφή σακχαρώδους διαβήτη. Συνδέεται με την […]

Καθώς η θερμοκρασία μειώνεται και το φθινόπωρο μπαίνει δυναμικά, πολλοί άνθρωποι παρατηρούν μια γνώριμη αλλαγή στην καθημερινότητά τους. Τα επίπεδα ενέργειας μοιάζουν να μειώνονται, τα πρωινά γίνονται πιο δύσκολα και η ανάγκη για τροφές που προσφέρουν άμεσα ευχαρίστηση, όπως τα γλυκά και άλλα σακχαρούχα τρόφιμα, γίνεται πιο έντονη. Αυτό που συχνά περιγράφεται ως «φθινοπωρινή κόπωση» […]

Το μήλο είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φρούτα της καθημερινής διατροφής, όμως η διατροφική του αξία κάθε άλλο παρά συνηθισμένη είναι. Περιέχει φυτικές ίνες, πολυφαινόλες, βιταμίνες, μέταλλα και μεγάλη ποσότητα νερού, ενώ σειρά μελετών έχει συνδέσει την τακτική κατανάλωσή του με οφέλη για την καρδιά, τον μεταβολισμό, το έντερο και τη διαχείριση του βάρους. […]

Η έλλειψη σιδήρου είναι συχνή και, όταν χρειάζεται, μπορεί να αντιμετωπιστεί με διατροφικές αλλαγές ή συμπληρώματα. Τι συμβαίνει, όμως, όταν ο οργανισμός έχει περισσότερο σίδηρο από όσο χρειάζεται; Όπως εξηγεί στο The Conversation η Alexandra Cremona, Λέκτορας Ανθρώπινης Διατροφής και Διαιτολογίας στο Πανεπιστήμιο του Λίμερικ, η υπερβολική συσσώρευση σιδήρου μπορεί επίσης να γίνει επικίνδυνη. Η […]

Η αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων ενδέχεται να συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης αρκετών σοβαρών χρόνιων ασθενειών, με τον κίνδυνο να φαίνεται πως ενισχύεται όσο αυξάνεται η πρόσληψή τους. Αυτό προκύπτει από εκτενή ανάλυση σε σχεδόν 8,8 εκατομμύρια άτομα, η οποία δημοσιεύθηκε στο Family Medicine and Community Health. Η μελέτη συνέδεσε την αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων […]