Τι να φάτε αν είστε διαρκώς κουρασμένοι

Νέα έρευνα συνδέει τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 και φυλλικού οξέος με αυξημένη αίσθηση εξάντλησης και μειωμένο κίνητρο στην καθημερινότητα.

Η συνεχής αίσθηση κούρασης αποτελεί ένα από τα πιο συχνά παράπονα της σύγχρονης εποχής. Οι απαιτήσεις της καθημερινότητας, οι πολλές ώρες εργασίας και η έλλειψη ποιοτικού ύπνου θεωρούνται συνήθως οι βασικές αιτίες πίσω από την εξάντληση που βιώνουν πολλοί άνθρωποι. Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι σε ορισμένες περιπτώσεις η κόπωση μπορεί να σχετίζεται και με παράγοντες που περνούν απαρατήρητοι, όπως συγκεκριμένες διατροφικές ελλείψεις.

Μια νέα επιστημονική μελέτη έρχεται να αναδείξει τον πιθανό ρόλο της βιταμίνης Β12 και του φυλλικού οξέος στη διατήρηση της ενέργειας και της καλής λειτουργίας του οργανισμού. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι χαμηλά επίπεδα των δύο αυτών θρεπτικών συστατικών ενδέχεται να συνδέονται με αυξημένη αίσθηση κόπωσης, ακόμη και σε άτομα χωρίς γνωστά προβλήματα υγείας.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από επιστημονική ομάδα του Osaka Metropolitan University στην Ιαπωνία, η οποία εξέτασε περίπου 600 υγιείς ενήλικες. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε αιματολογικές εξετάσεις για τη μέτρηση της ομοκυστεΐνης, μιας ουσίας που χρησιμοποιείται ως δείκτης πιθανής έλλειψης βιταμίνης Β12 και φυλλικού οξέος. Παράλληλα, αξιολογήθηκαν τα επίπεδα κόπωσης και η ψυχολογική διάθεση μέσω ειδικών ερωτηματολογίων.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι εμφάνιζαν αυξημένες τιμές ομοκυστεΐνης είχαν συνήθως χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β12 και φυλλικού οξέος. Επιπλέον, παρατηρήθηκαν διαφοροποιήσεις ανάμεσα στα δύο φύλα. Στους άνδρες, οι υψηλότερες συγκεντρώσεις ομοκυστεΐνης συσχετίστηκαν με εντονότερη σωματική κόπωση, ενώ στις γυναίκες συνδέθηκαν περισσότερο με μειωμένο κίνητρο και αίσθηση ψυχικής εξάντλησης.

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν άμεση σχέση αιτίας και αποτελέσματος. Ωστόσο, αναδεικνύουν μια πιθανή σύνδεση που αξίζει να διερευνηθεί περαιτέρω, καθώς μέχρι σήμερα η ομοκυστεΐνη είχε συσχετιστεί κυρίως με καρδιαγγειακά νοσήματα, γνωστική έκπτωση και άλλους παράγοντες υγείας.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. Βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Από την άλλη πλευρά, το φυλλικό οξύ συμμετέχει σε σημαντικές μεταβολικές διεργασίες και εντοπίζεται κυρίως σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια και ορισμένα φρούτα.

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η διατήρηση μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής αποτελεί βασική προϋπόθεση για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας. Παρότι η χρόνια κόπωση μπορεί να οφείλεται σε πολλούς διαφορετικούς παράγοντες, η αξιολόγηση πιθανών διατροφικών ελλείψεων είναι ένα στοιχείο που δεν θα πρέπει να παραβλέπεται, ιδιαίτερα όταν η εξάντληση επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η περαιτέρω μελέτη της σχέσης ανάμεσα στις συγκεκριμένες βιταμίνες και την καθημερινή αίσθηση ευεξίας θα μπορούσε να προσφέρει νέα δεδομένα για την πρόληψη και τη διαχείριση της χρόνιας κόπωσης στο μέλλον.