ΤΡΟΦΙΜΑ

Αύξηση τιμών στα τρόφιμα ενόψει Χριστουγέννων (VIDEO)
MONEY & MARKET

Αύξηση τιμών στα τρόφιμα ενόψει Χριστουγέννων (VIDEO)

Μια εβδομάδα απομένει για τα Χριστούγεννα και οι καταναλωτές σπεύδουν στα σούπερ μάρκετ και τις αγορές για να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το γιορτινό τραπέζι. Σύμφωνα με έρευνα της ΕΡΤ, οι τιμές σε βασικά προϊόντα παρουσιάζουν σημαντική άνοδο σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στα βρώσιμα προϊόντα: Μπισκότα, σοκολάτες και […]

ΕΦΕΤ,
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί γνωστό cheesecake – Τι εντοπίστηκε

Στην ανάκλαση του «Oreo Cheesecake» προχωρεί ο ΕΦΕΤ, μαζί με την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς διαπιστώθηκε ότι δεν αναφερόταν στην ελληνική γλώσσα ότι μπορεί να περιέχει ίχνη από καρπούς κέλυφος. Ο ΕΦΕΤ διαπίστωσε ότι στο προϊόν «Oreo Cheesecakes» σε συσκευασία των 2×80 γρ. (κατεψυγμένο προϊόν) και απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση των παρτίδων του ανωτέρω […]

Νέο ράλι ανόδου τιμών στα κρέατα, στον καφέ και στην σοκολάτα
MONEY & MARKET

Νέο ράλι ανόδου τιμών στα κρέατα, στον καφέ και στην σοκολάτα

Στο 2,4% ανήλθε ο πληθωρισμός τον Νοέμβριο από 2% τον Οκτώβριο σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Αναλυτικότερα, ετήσιες ανατιμήσεις 22,9% καταγράφονται στις σοκολάτες, 20,7% στον καφέ, 13% στα κρέατα, 9% στα φρούτα, 4,4% στα αβγά και τα γαλακτοκομικά, 1,9% ψωμί και δημητριακά. Υψηλότερες κατά 6,9% είναι οι τιμές στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και […]

ΕΦΕΤ,
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι – Τι εντοπίστηκε

Σε ανάκληση έπειτα από σχετικό έλεγχο προχώρησε ο ΕΦΕΤ με την βοήθεια της Περιφέρειας Πελοποννήσου σε κατεψυγμένο μπιφτέκι στο οποίο εντοπίστηκε σαλμονέλα. “Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: « […]

ΕΦΕΤ,
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος ψαριού

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά φιλέτο γαύρου, προέλευσης Ιταλίας, στο οποίο ανιχνεύτηκε, μετά από επίσημο έλεγχο, βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό όριο. Συγκεκριμένα πρόκειται για φιλέτο γαύρου σε ηλιέλαιο με ονομασία πώλησης «Sardellenfilets in Sonnenblumenöl» […]

Η μυρωδιά των λιπαρών τροφίμων στην εγκυμοσύνη αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά
ΠΑΙΔΙ

Η μυρωδιά των λιπαρών τροφίμων στην εγκυμοσύνη αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά

Η διατροφή που ακολουθεί μία γυναίκα στη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι γνωστός παράγοντας που επηρεάζει την μελλοντική υγεία των παιδιών της. Μια νέα μελέτη, όμως, αποκαλύπτει ότι εξίσου σημαντική μπορεί να είναι και η μυρωδιά των τροφίμων! Όπως έδειξε, η έκθεση στη μυρωδιά τροφίμων με πολλά λιπαρά όπως το μπέικον, αυξάνει τον κίνδυνο να γίνει […]

Το πασίγνωστο τρόφιμο «φάρμακο» για πίεση, χοληστερόλη και ιώσεις
ΥΓΕΙΑ

Το πασίγνωστο τρόφιμο «φάρμακο» για πίεση, χοληστερόλη και ιώσεις

Το πασίγνωστο τρόφιμο θεωρείται ακόμη φυσικό αντιοξειδωτικό και αντιμικροβιακό με δράση κατά των ιώσεων και των καρδιαγγειακών νοσημάτων.   Το σκόρδο είναι πραγματικά ωφέλιμη τροφή: μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να καταπολεμήσει τη χοληστερόλη αλλά και να προστατεύσει από τους εποχιακούς ιούς. Η κάθε σκελίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες C και B6, καθώς και […]

ΕΦΕΤ,
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ανάκληση τροφίμου από τον ΕΦΕΤ – Τι εντοπίστηκε

Στην ανάκληση νωπής μυζήθρας προχώρησε ο ΕΦΕΤ καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σταφυλοκοκκικών εντεροτοξινών. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Μυζήθρα Νωπή-ΑΒΙΓΑΛ» με ημερομηνία παραγωγής 15/11/25, ημερομηνία ανάλωσης έως τις 05/12/25, συσκευασίας […]

Δέκα υπερτρόφιμα που νικούν τη φλεγμονή
ΥΓΕΙΑ

Δέκα υπερτρόφιμα που νικούν τη φλεγμονή

Συχνά, η φλεγμονή γίνεται αντιληπτή ως κάτι αρνητικό. Στην πραγματικότητα, όμως, πρόκειται για μια απόλυτα φυσική και χρήσιμη διαδικασία του οργανισμού, που δημιουργείται όταν το σώμα δέχεται μια εξωτερική «επίθεση». Αποτελεί τον μηχανισμό άμυνας, που βοηθά και επιταχύνει την επούλωση και την αποκατάσταση της ομαλής λειτουργίας του οργανισμού. Αυτό σημαίνει ότι όταν επιτελέσει τον ρόλο […]

σούπερ μάρκετ
MONEY & MARKET

ΟΟΣΑ: Στις χώρες με τον χαμηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα βρίσκεται η Ελλάδα

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του ΟΟΣΑ για τον Σεπτέμβριο 2025, ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στη χώρα μας διαμορφώθηκε στο 1,4%, έναντι 3,5% στον μέσο όρο της ΕΕ και 5% στις χώρες του ΟΟΣΑ. Αυτό τοποθετεί την Ελλάδα στη χαμηλότερη θέση στην ΕΕ και στην τέταρτη χαμηλότερη θέση ανάμεσα στις 38 χώρες-μέλη του ΟΟΣΑ. Μάλιστα, […]