Η παραλία της Θεσσαλονίκης μετατρέπεται σε… μεγάλο τραπέζι για ένα διήμερο

Σε ένα… μεγάλο τραπέζι μετατρέπεται η παραλία της Θεσσαλονίκης για ένα διήμερο.

Ειδικότερα, από τις 16:00 το απόγευμα έως και τις 22:00 το βράδυ στις 19 και 20 Σεπτεμβρίου, η Παραλία Θεσσαλονίκης στο Άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου θα φιλοξενήσει το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού.

Σύμφωνα με ανακοίνωση των διοργανωτών, ο Σύνδεσμος Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με τη σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, διοργανώνει ένα διήμερο αφιερωμένο στο ελληνικό ρύζι, την παραγωγή, τη γαστρονομία και τους ανθρώπους του.

Το Φεστιβάλ αναδεικνύει την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, την αγροδιατροφή, τη βιομηχανία ρυζιού και τροφίμων, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ελληνική γαστρονομία. Βραβευμένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και διακεκριμένοι chefs θα μαγειρέψουν ζωντανά πρωτότυπα πιάτα με πρωταγωνιστή το ελληνικό ρύζι, ενώ το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει ομιλίες, μουσική, παραδοσιακούς χορούς, παιχνίδια και δράσεις για μικρούς και μεγάλους.

«Για δύο ημέρες, ενημερωνόμαστε, γνωρίζουμε, δοκιμάζουμε και στηρίζουμε ένα προϊόν που συνδέεται άμεσα με τον Έλληνα παραγωγό, τους συνεταιρισμούς, την ελληνική μεταποίηση και την οικονομία της χώρας. Επιλέγουμε ελληνικό ρύζι. Στηρίζουμε την ελληνική παραγωγή», επισημαίνεται.

«Γιατί πίσω από κάθε κόκκο ελληνικού ρυζιού υπάρχουν άνθρωποι, καλλιέργειες, επενδύσεις, θέσεις εργασίας, τεχνογνωσία και μια ολόκληρη παραγωγική αλυσίδα που αξίζει να έχει μέλλον, να παραμείνει δυνατή και ανταγωνιστική και να συνεχίσει να παράγει ένα ελληνικό προϊόν υψηλής ποιότητας και ασφάλειας για τις επόμενες γενιές», καταλήγει η ανακοίνωση του ΣΟΕ.