Αγαπημένος Ελληνο-ιάπωνας σεφ στη Θεσσαλονίκη για ένα μοναδικό live cooking
Ο γνωστός σεφ θα βρεθεί στη Θεσσαλονίκη για την 90η ΔΕΘ
theopinion 
Την Ιαπωνία μέσα από τη δική του ξεχωριστή μαγειρική ματιά θα παρουσιάσει στη Θεσσαλονίκη ο σεφ Σωτήρης Κοντιζάς, σε ένα ιδιαίτερο live cooking που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 90ής Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.
Ο αγαπημένος σεφ, με την ελληνοϊαπωνική καταγωγή και τη σημαντική παρουσία του στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομική σκηνή, θα βρεθεί την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στην 90ή ΔΕΘ, η οποία φέτος έχει ως τιμώμενη χώρα την Ιαπωνία.
Ο Σωτήρης Κοντιζάς θα ανέβει στην κουζίνα και, μπροστά στο κοινό, θα δημιουργήσει πιάτα εμπνευσμένα από την ιαπωνική γαστρονομική παράδοση, συνδυάζοντας τεχνικές, γεύσεις και επιρροές με τη δική του προσωπική προσέγγιση.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η εκδήλωση υπόσχεται να μετατρέψει τη μαγειρική σε μια ζωντανή εμπειρία, δίνοντας στους επισκέπτες της Έκθεσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία δημιουργίας ενός πιάτου και να γνωρίσουν καλύτερα την ιαπωνική κουλτούρα μέσα από τη γαστρονομία.
Η παρουσία του γνωστού chef αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς η σχέση του με την Ιαπωνία αποτελεί βασικό στοιχείο της μαγειρικής του ταυτότητας. Μέσα από τις δημιουργίες του, οι δύο γαστρονομικοί κόσμοι συναντώνται, σε μια εκδήλωση που φιλοδοξεί να προσφέρει στο κοινό ένα διαφορετικό ταξίδι γεύσεων.
Το live cooking του Σωτήρη Κοντιζά θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στις 14:00, στο Περίπτερο 13 της 90ής ΔΕΘ, στον χώρο της τιμώμενης χώρας, Ιαπωνίας.
Μια ξεχωριστή γαστρονομική συνάντηση έρχεται στη Θεσσαλονίκη, με την Ιαπωνία να πρωταγωνιστεί στο πιάτο και τον Σωτήρη Κοντιζά να αναλαμβάνει να τη συστήσει στο κοινό μέσα από τη δική του μαγειρική ματιά.
