«Βουρ στον πατσά!»: Ο «Τσαρούχας» επιμένει στη γαστρονομική παράδοση της Θεσσαλονίκης
Μεσημέρι στην οδό Ολύμπου, τα τζιτζίκια μες στις φυλλωσιές των δέντρων χαλούν τον κόσμο. Στα τραπεζάκια έξω στο πεζοδρόμιο, ένας ηλικιωμένος γνέφει στους περαστικούς. Από την οικειότητα που προδίδει το ύφος του καταλαβαίνουμε ότι πρέπει να είναι σταθερή παρουσία στη γειτονιά. Ακριβώς όπως και το μαγαζί στο οποίο κατευθυνόμαστε: ο «Τσαρούχας». Έχουμε έρθει για να […]