Καφές με άδειο στομάχι: Γιατί πρέπει να αλλάξεις αυτή την πρωινή συνήθεια

Αν ο καφές είναι το πρώτο πράγμα που καταναλώνεις μόλις ξυπνήσεις, μπορεί να ευθύνεται για τις καούρες, την ταχυκαρδία ή τον ανεξήγητο εκνευρισμό σου.

Για πολλούς το πρωινό ξεκινά με μία δυνατή γουλιά καφέ, πριν ακόμη πιουν νερό ή φάνε κάτι. Είναι όμως αυτή η καθημερινή συνήθεια τόσο αθώα;

Η αλήθεια είναι πως ο καφές με άδειο στομάχι δεν προκαλεί απαραίτητα πρόβλημα σε όλους. Σε ανθρώπους όμως με ευαίσθητο στομάχι, παλινδρόμηση ή ευερέθιστο έντερο, μπορεί να ενισχύσει τις καούρες, τη ναυτία, το φούσκωμα και την ανάγκη για άμεση επίσκεψη στην τουαλέτα. Ο καφές μπορεί να αυξήσει την παραγωγή γαστρικού οξέος και να επιδεινώσει ήδη υπάρχουσες ενοχλήσεις.

Αυτό, πάντως, δεν σημαίνει ότι προκαλεί από μόνος του γαστρίτιδα ή έλκος

Τι συμβαίνει με την κορτιζόλη;

Πρόκειται για μια ορμόνη που βοηθά τον οργανισμό να ξυπνήσει και να βρίσκεται σε εγρήγορση. Τα επίπεδά της αυξάνονται φυσιολογικά τις πρωινές ώρες, ενώ η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια επιπλέον, προσωρινή άνοδο. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένας πρωινός καφές «καταστρέφει τις ορμόνες» ή προκαλεί μόνιμα υψηλή κορτιζόλη. Αν όμως έχεις άγχος ή είσαι ευαίσθητη\ος στην καφεΐνη, ο συνδυασμός μπορεί να σε κάνει να αισθανθείς μεγαλύτερη ένταση, νευρικότητα, τρέμουλο ή ταχυκαρδία.

Πώς να πίνεις τον καφέ σου πιο σωστά

Στα social media κυκλοφορεί πολύ η συμβουλή ότι πρέπει να περιμένουμε ακριβώς 90 λεπτά μετά το ξύπνημα. Η λογική της βασίζεται στο γεγονός ότι τότε αρχίζει να υποχωρεί η φυσιολογική πρωινή άνοδος της κορτιζόλης. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ισχυρά επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα 90 λεπτά αποτελούν τον ιδανικό χρόνο για κάθε άνθρωπο.

Δοκίμασε να πιεις πρώτα λίγο νερό, να φας ένα ελαφρύ πρωινό και στη συνέχεια να απολαύσεις τον καφέ σου.Το βασικό είναι να ακούσεις το σώμα σου: αν ο καφές νηστική δεν σε ενοχλεί, δεν υπάρχει λόγος πανικού. Αν όμως σου προκαλεί καούρες, άγχος ή ταχυπαλμία, το πρωινό πριν από την πρώτη γουλιά μπορεί να κάνει αισθητή διαφορά.