ΥΓΕΙΑ

Σε κάποιους φαίνεται αθεράπευτα βαρετή, όμως υπάρχουν πραγματικά πολλοί λόγοι για να βάλεις την κινόα στη ζωή σου και υπάρχουν και αρκετοί νόστιμοι τρόποι για να το κάνεις. Για να σε πείσουμε όμως θα σου πούμε μερικά από τα διατροφικά της οφέλη – και είναι πραγματικά πολλά. 10 γραμμάτια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι Η κινόα […]

Περίπου το 20% των ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες θα βιώσει κάποια στιγμή στη ζωή του μείζονα κατάθλιψη. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα αφού δοκιμάσουν μερικές θεραπείες. Ωστόσο, για έως και έναν στους τρεις ασθενείς, η κατάθλιψη επιμένει παρά τη χρήση τυπικών αντικαταθλιπτικών ή ψυχοθεραπείας- μια κατάσταση γνωστή ως ανθεκτική στη θεραπεία κατάθλιψη. Τώρα, μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια εμφυτεύσιμη συσκευή θα μπορούσε […]

Νέα επιστημονικά δεδομένα φέρνουν στο φως τον καθοριστικό ρόλο του κιρκάδιου ρυθμού στη λειτουργία του εγκεφάλου, αποκαλύπτοντας πώς επηρεάζει το σώμα με τρόπους που αυξάνουν τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης. Βαθιά μέσα στο σώμα, ένα εσωτερικό σύστημα χρονισμού 24 ωρών συντονίζει αθόρυβα πότε κοιμόμαστε, ξυπνάμε, τρώμε κι αναρρώνουμε. Γνωστό ως κιρκαδικός ρυθμός, αυτό το βιολογικό ρολόι […]

Επιστήμονες ανακοίνωσαν μια νέα τεχνική για την παραγωγή της ταγατόζης, ενός σπάνιου σακχάρου που μοιάζει στη γεύση με τη ζάχαρη. Η έρευνα περιγράφει έναν διαφορετικό τρόπο μετατροπής της γλυκόζης σε ταγατόζη, με στόχο μια πιο αποδοτική διαδικασία παραγωγής.     Η ταγατόζη συναντάται φυσικά σε πολύ μικρές ποσότητες σε γαλακτοκομικά προϊόντα και σε ορισμένα φρούτα. […]

Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές φρούτο που αποτελεί συχνή προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς φαίνεται ότι συμβάλλει στην αναδιανομή του λίπους στην κοιλιακή χώρα σύμφωνα με νέα έρευνα.   Ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να συμβάλλει σε πιο υγιεινή ανακατανομή του κοιλιακού λίπους σε γυναίκες σύμφωνα με νεότερη έρευνα από το Πανεπιστημίο του Ιλλινόις. Στη μελέτη συμμετείχαν […]

Θα ήταν πολύ εύκολο να ακούμε όλοι την συμβουλή “Πίνε νερό όποτε διψάς”, αλλά στην πραγματικότητα οι περισσότεροι το ξεχνάμε. Είτε λόγω στρες, δουλειάς ή εθισμού στην καφεΐνη, το νερό μπαίνει σε δεύτερη μοίρα. Πάμε να το αλλάξουμε, λοιπόν, φροντίζοντας όχι μόνο να πίνουμε περισσότερο, αλλά να πίνουμε και πιο έξυπνα. Μόλις ξυπνήσουμε Το πρωί […]

Ο κουρκουμάς κατέχει εδώ και καιρό μια ξεχωριστή θέση, τόσο στο ράφι της κουζίνας, όσο και σε αυτό του φαρμακείου. Όπως το σκόρδο και το τζίντζερ, εκτιμάται για τη γεύση του, αλλά και ως φυσικό φάρμακο, γι’ αυτό και εμπεριέχεται σε πολλά προϊόντα ευεξίας. Για περισσότερα από 4.000 χρόνια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τον κουρκουμά με […]