«Πικρό» το παγωτό φέτος στη Θεσσαλονίκη – «Καίνε» οι τιμές (VIDEO)

Αντιμέτωποι με ένα ακόμα κύμα ακρίβειας βρίσκονται οι καταναλωτές, καθώς η αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια, τα παγωτά, αναμένεται φέτος να είναι ιδιαίτερα «αλμυρή». Οι ανατιμήσεις στην αγορά έχουν χτυπήσει για τα καλά το δημοφιλές γλύκισμα, μετατρέποντάς το σταδιακά σε είδος πολυτελείας για τις οικογένειες, με τις τιμές να παίρνουν την ανηφόρα τόσο στα ζαχαροπλαστεία όσο και στα σημεία λιανικής πώλησης.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ από την αγορά της Θεσσαλονίκης, η τιμή του χύμα παγωτού στα ζαχαροπλαστεία της πόλης έχει πλέον σκαρφαλώσει στα 20 ευρώ το κιλό. Την ίδια στιγμή, όσοι επιλέξουν τη λύση της μίας μπάλας σε κυπελάκι θα κληθούν να πληρώσουν από 2 έως και 4 ευρώ, ανάλογα με το κατάστημα και τις γεύσεις. Από την πλευρά τους, οι επαγγελματίες του κλάδου αποδίδουν αυτές τις αυξήσεις στο εκρηκτικό κοκτέιλ του αυξημένου κόστους παραγωγής, των πληθωριστικών πιέσεων, αλλά και των συνεχών ανατιμήσεων στις πρώτες ύλες και την ενέργεια, που συμπαρασύρουν την τελική τιμή στο ράφι και τη βιτρίνα.

Η κατάσταση δεν είναι καλύτερη ούτε στα τυποποιημένα προϊόντα. Στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ καταγράφεται έντονα το φαινόμενο του λεγόμενου «πληθωρισμού της συσκευασίας», καθώς έχει παρατηρηθεί αισθητή μείωση στην ποσότητα των συσκευασμένων παγωτών, χωρίς όμως να μειώνεται η τιμή τους. Παράλληλα, στα κλασικά παγωτά των περιπτέρων και των ψιλικατζίδικων οι αυξήσεις είναι εξίσου μεγάλες, με την τιμή τους να έχει κάνει άλμα της τάξης του 10% έως 20% από την έναρξη του πολέμου και μετά, στενεύοντας ακόμα περισσότερο τα περιθώρια για τους καταναλωτές που αναζητούν μια οικονομική ανάσα δροσιάς.