«Κρας τεστ» των τιμών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Σε γρίφο για δυνατούς λύτες εξελίσσεται η αναζήτηση των καταναλωτών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Από το κρέας μέχρι τα γλυκά και τα ποτά, κάθε επιλογή χρειάζεται σκέψη, καθώς οι καταναλωτές προσπαθούν να συνδυάσουν όλα όσα δεν πρέπει να λείψουν από το γιορτινό τραπέζι και παράλληλα να μην ξεφύγουν από τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Φέτος, το κόστος του τραπεζιού για τέσσερα άτομα, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ, εκτιμάται στα 186,85 ευρώ, δηλαδή 46,71 ευρώ ανά άτομο, ενώ πέρυσι ήταν 156,02 ευρώ για τα ίδια προϊόντα.

«Οι καταναλωτές βιώνουν καθημερινά το κόστος της ακρίβειας στα βασικά αγαθά. Φέτος, το εορταστικό τραπέζι θα είναι ακριβότερο κατά 20%, σε σύγκριση με το 2024, όπου η αύξηση ήταν 10%, όπως και το 2023. Συνολικά, μέσα σε δύο χρόνια, η αύξηση φτάνει το 30%, Το κρέας, οι ξηροί καρποί  και τα γλυκά ανεβάζουν το κόστος του εορταστικού τραπεζιού», δήλωσε ο Γιώργος Λεχουρίτης, πρόεδρος  του ΙΝΚΑ – Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας.

Όπως αναφέρει, η οικονομική αντοχή των νοικοκυριών δοκιμάζεται. «Οι καταναλωτές έχουν φτάσει πλέον σε οριακό σημείο. Τα νοικοκυριά δυσκολεύονται να καλύψουν ακόμη και τις πιο στοιχειώδεις ανάγκες τους, ενώ η αγοραστική δύναμη μειώνεται διαρκώς». «Οι καταναλωτές επιλέγουν δυστυχώς πλέον προϊόντα χαμηλότερης ποιοτικής αξίας από ό,τι επέλεγαν», συμπληρώνει.

Η έρευνα του ΙΝΚΑ

Σύμφωνα με το ΙΝΚΑ, η γαλοπούλα 2 κιλών κοστίζει 26 ευρώ και το αρνί παϊδάκια 2 κιλών κοστίζει 34 ευρώ. Το 1 κιλό λουκάνικα κοστίζει 12 ευρώ, ενώ τα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, λάχανο, καρότα και πατάτες) είναι 7,15 ευρώ. Στα τυριά, η φέτα και το κασέρι ή γραβιέρα κοστίζουν 16,40 ευρώ. Το κρασί σε φιάλη 0,75 λτ. κοστίζει 16 ευρώ και τα αναψυκτικά και οι μπύρες 16,80 ευρώ. Τα γλυκά, όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες και άλλα, κοστίζουν 37 ευρώ, ενώ τα φρούτα 4,50 ευρώ. Η γέμιση για τη γαλοπούλα κοστίζει 17 ευρώ.

Το «κρας τεστ» των τιμών

Σύμφωνα με το «κρας τεστ» τιμών  του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας,  το συνολικό κόστος για ένα παραδοσιακό γιορτινό τραπέζι φέτος κυμαίνεται μεταξύ 111,97 ευρώ και 160,03 ευρώ, έναντι 108,03 ευρώ έως 149,38 ευρώ το 2024.

Η μεγαλύτερη επιβάρυνση εντοπίζεται στα κρέατα, με το αρνί να αυξάνεται κατά 18,2% και το μοσχάρι κατά 16,7%. Ακολουθούν η γαλοπούλα και το χοιρινό με μικρότερες αυξήσεις.

Αντίθετα, ορισμένα φρούτα και λαχανικά καταγράφουν μικρή πτώση τιμών: οι ντομάτες -4,5%, οι πατάτες -1,6% και τα μήλα -2,4%. Μικρές αυξήσεις 3%–4% καταγράφονται στα αναψυκτικά, τη μπύρα και  κρασί, ενώ τα παραδοσιακά γλυκά, όπως οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, σημειώνουν ήπια άνοδο 1%–3,5%, ανάλογα με το είδος.

Σε πυρετώδεις ρυθμούς η αγορά παιχνιδιών της Θεσσαλονίκης