«Η Μοδιάνο αλλάζει ξανά» – Το σχέδιο του δήμου Θεσσαλονίκης για την ιστορική αγορά

Το επόμενο βήμα για την Αγορά Μοδιάνο ανακοίνωσε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου για τα φετινά Δημήτρια, παρουσιάζοντας τον σχεδιασμό για τη μετατροπή του ιστορικού χώρου σε έναν νέο πολιτιστικό και γαστρονομικό προορισμό.

Όπως ανέφερε, βρίσκεται σε εξέλιξη μια νέα προσπάθεια για την επαναλειτουργία και αξιοποίηση της Μοδιάνο, με στόχο να δημιουργηθεί ένα νέο τοπόσημο για τη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα με τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες του χώρου σχεδιάζεται η δημιουργία ενός Μουσείου Γαστρονομίας, το οποίο θα συνδέεται με τον Δήμο Θεσσαλονίκης και την UNESCO.

Η πρόθεση είναι η Μοδιάνο να μην αποτελέσει απλώς έναν εκθεσιακό χώρο, αλλά να μετατραπεί σε ένα «ζωντανό μουσείο», όπου η ιστορία της γαστρονομίας της πόλης θα συνδέεται με τη σύγχρονη ζωή και δραστηριότητα.

Ο κ. Αγγελούδης,  σημείωσε πως, μετά την αποδοχή της ιδιοκτησίας της Μοδιάνο, ο χώρος μπορεί να εξελιχθεί σε έναν δημιουργικό πυρήνα για την ανάδειξη της γαστρονομικής παράδοσης της Θεσσαλονίκης. Στο επίκεντρο του σχεδιασμού βρίσκεται η σύνδεση της γαστρονομίας με την ιστορία και την ιδιαίτερη ταυτότητα της πόλης, αξιοποιώντας ένα σημείο που αποτελεί διαχρονικά μέρος της εμπορικής και κοινωνικής ζωής της Θεσσαλονίκης.

Η Μοδιάνο στο νέο πολιτιστικό σχέδιο της πόλης

Αναφερόμενος στα Δημήτρια, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης υπογράμμισε τη σημασία του θεσμού για την πολιτιστική ζωή της πόλης. Όπως σημείωσε, μέσα από το πρόγραμμα των Δημητρίων αποτυπώνεται η προσέγγιση της δημοτικής αρχής για το πολιτιστικό αποτύπωμα που θέλει να αφήσει στη Θεσσαλονίκη.

Στο πλαίσιο αυτό, η αξιοποίηση της Μοδιάνο εντάσσεται σε έναν ευρύτερο σχεδιασμό που επιχειρεί να συνδέσει τον πολιτισμό, την ιστορία, τη γαστρονομία και τη σύγχρονη δημιουργία. Η πρόταση για ένα «ζωντανό μουσείο» φιλοδοξεί, σύμφωνα με τον δήμαρχο, να δώσει στον ιστορικό χώρο έναν νέο ρόλο, με επίκεντρο τη γαστρονομική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης και τη θέση της ως σημαντικού κομβικού σημείου πολιτισμών και γεύσεων.