Εγκαίνια Philoxenia: Τουρισμός και αγροδιατροφή πάνε μαζί (ΦΩΤΟ)

Πραγματοποιήθηκαν πριν λίγο τα εγκαίνια της 41^ης Philoxenia μαζί με την Food & Drinks, από την υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη και τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μαργαρίτη Σχοινά. Το μήνυμα είναι ένα: η μοναδική τουριστική έκθεση στην Ελλάδα αποτελεί θεσμό και γίνεται το όχημα για νέες συνεργασίες και επιτυχημένες συμφωνίες.

Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com)

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της 41^ης Philoxenia, η οποία άνοιξε τις πύλες της σήμερα, Παρασκευή 13 Νοεμβρίου, και θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 15/11.

Με τη συμμετοχή 600 εκθετών το δίδυμο Philoxenia – Hotelia αλλά και η Food & Drinks by Detrop, αποτελεί σημείο συνάντησης όλων των εταίρων του τουρισμού από Ελλάδα και εξωτερικό.

«Ο τουρισμός αποκτά πλέον διακριτή θέση στην ευρωπαϊκή πολιτική, με συγκεκριμένους στόχους και προτεραιότητες. Για την Ελλάδα, αυτή είναι μια σημαντική εξέλιξη, που ενισχύει την κατεύθυνση την οποία υπηρετούμε σταθερά: ανάπτυξη με μέτρο, ισορροπία και σεβασμό στις ανάγκες κάθε τόπου» ανέφερε στον χαιρετισμό της η υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη.

Η ίδια αναφέρθηκε στο σχέδιο τουριστικής προβολής και προώθησης της Ελλάδας από το Υπουργείο Τουρισμού, που αφορά την Ορεινή Ελλάδα καθώς και σημαντικές επενδύσεις και σε διαφορετικές μορφές τουρισμού, με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης.

Για παράδειγμα, ο θαλάσσιος τουρισμός όπου υλοποιήθηκαν 21 επενδυτικά σχέδια σε τουριστικούς λιμένες, σε οκτώ Περιφέρειες, ο καταδυτικός τουρισμός με 15 επενδυτικά σχέδια, επίσης σε οκτώ Περιφέρειες το πλήρως επανασχεδιασμένο VisitGreece.gr, το πρόγραμμα επανειδίκευσης και αναβάθμισης δεξιοτήτων για περισσότερους από 18.000 εργαζομένους στον τουρισμό, καθώς και εποχικά ή μακροχρόνια ανέργους.

«Ταυτόχρονα, ενισχύουμε τη δυνατότητα των προορισμών να σχεδιάζουν και να διαχειρίζονται την ανάπτυξή τους. Συστάθηκαν 19 Οργανισμοί Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού σε Περιφέρειες και Δήμους, ανάμεσά τους και στον Δήμο Θεσσαλονίκης» ανέφερε η κα. Κεφαλογιάννη.

Σχετικά με τη Θεσσαλονίκη τόνισε πως «στόχος μας είναι η Θεσσαλονίκη να αποτελεί αυτοτελή επιλογή για ένα ταξίδι, κάθε εποχή του χρόνου.»

«Τι να σε κεράσω;»

Από την πλευρά του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μαργαρίτης Σχοινάς στάθηκε στη σημασία που έχει το δίπτυχο «τουρισμός και αγροδιατροφή», που χρειάζεται να χτιστεί με μεγάλη προσοχή.

«Ο τουρισμός και η αγροδιατροφή είναι τα δυο πιο ισχυρά brand της χώρας μας» ανέφερε από το βήμα της 41^ης Philoxenia ο υπουργός.

Για την μεν Philoxenia είπε ότι είναι η έκθεση που αφορά τον τουρισμό που φέρνει κόσμο στην Ελλάδα, για τη δε Food & Drinks την έκθεση τροφίμων και ποτών «είναι τα προϊόντα μέσα από τα οποία οι επισκέπτες αγαπούν την Ελλάδα» υπογράμμισε.

Στάθηκε στο τρίπτυχο «χρηματοδότηση, branding, υπεραξία» λέγοντας ότι επενδύονται χρήματα στον αγροδιατροφικό κλάδο, έχουν δοθεί 263 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, ενώ μέσα από το χρηματοδοτικό εργαλείο με την ονομασία Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας με 160 εκατ. ευρώ κοινοτικούς πόρους που μοχλεύσανε στους 360 εκατ. ευρώ πόρους διαθέσιμους στην αγροτική επιχειρηματικότητα.

Έκλεισε την ομιλία του με την εξής σκέψη: «Στην Ελλάδα, σε κάθε ελληνικό σπίτι όταν ανοίγει η πόρτα έχουμε την ωραία συνήθεια να ρωτάμε πάντα «τι να σε κεράσω;». Αυτή η ελληνική αντίληψη που παντρεύει τη φιλοξενία με το τρόφιμο, τις αξίες μας με τον περίγυρό μας, αυτό είναι το σημείο συνάντησης των δυο χώρων που βρίσκονται σήμερα εδώ, γιατί η φιλοξενία ξεκινάει από τον άνθρωπο που ανοίγει την πόρτα, αλλά συνεχίζει από τον άνθρωπο που θα έχει έτοιμο το κέρασμα».

Αφετηρία η Θεσσαλονίκη

Η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Κεντρικής Μακεδονίας Βίκυ Χατζηβασιλείου επισήμανε πως από το αεροδρόμιο Μακεδονία θα πρέπει όταν προσγειώνεται ο τουρίστας να νιώθει ότι «τώρα ξεκινάει το ταξίδι του, η Θεσσαλονίκη να αποτελέσει την αφετηρία και να απολαύσει ένα ολιστικό ταξίδι στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας» υπογράμμισε.

Νέες υπηρεσίες, φρέσκιες εμπειρίες

Ο πρόεδρος της ΔΕΘ Helexpo Χρήστος Τσεντεμεΐδης καλωσόρισε τους προσκεκλημένους, Έλληνες και ξένους, που συμμετέχουν στην 41^η Philoxenia, λέγοντας πως μέσα από εδώ πετυχαίνονται νέες συνεργασίες και συμφωνίες.

Η πρόεδρος του ΕΟΤ Άντζελα Βαρελά επισήμανε πως η Philoxenia αποτελεί σημείο συνάντησης για όλους τους εμπλεκόμενους του τουρισμού και πως στη στρατηγική του ΕΟΤ και του Υπουργείου Τουρισμού είναι οι νέες υπηρεσίες, οι νέοι προορισμοί, οι φρέσκιες εμπειρίες, οι βιώσιμες προτάσεις.

Ο υφυπουργός Εσωτερικών (ΜΑ – ΘΡΑ) Κωνσταντίνος Γκιούλεκας επισήμανε πως η Philoxenia είναι μια έκθεση θεσμός που ενώνει τον τουρισμό με τον πολιτισμό, τη γαστρονομία.

Η Θεσσαλονίκη αλλάζει

Όπως ήδη έγραψε το TheOpinion, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης Στέλιος Αγγελούδης μίλησε για μια Θεσσαλονίκη που αλλάζει ενώ απευθυνόμενος στην υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, ζήτησε ενίσχυση των απευθείας αεροπορικών συνδέσεων.

Η υπουργός, από την πλευρά της, απάντησε πως η Θεσσαλονίκη αποτυπώνει τις νέες προοπτικές για τον ελληνικό τουρισμό, αναφερόμενη στο σύγχρονο αεροδρόμιο, στο Μετρό, στις νέες υποδομές φιλοξενίας που αναβαθμίζουν τη θέση της πόλης ανάμεσα στους ευρωπαϊκούς προορισμούς.

«Στο Υπουργείο Τουρισμού στηρίζουμε αυτή τη δυναμική. Αναδεικνύουμε τον πολιτισμό, την ιδιαίτερη ταυτότητα και τη γαστρονομία της πόλης, με πρωτοβουλίες όπως η νέα συνεργασία του ΕΟΤ με τον διεθνή οδηγό Michelin.

Παράλληλα, μέσα από συνεργασίες με αεροπορικές εταιρείες και ταξιδιωτικούς οργανισμούς, ενισχύουμε την αεροπορική της συνδεσιμότητα. Στόχος μας είναι η Θεσσαλονίκη να αποτελεί αυτοτελή επιλογή για ένα ταξίδι, κάθε εποχή του χρόνου» υπογράμμισε η κα. Κεφαλογιάννη.

Αγγελούδης προς Κεφαλογιάννη: Ζητάμε υποστήριξη για απευθείας σύνδεση με ΗΠΑ (ΦΩΤΟ)