Το λάθος που «φουσκώνει» τον λογαριασμό ρεύματος

Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη στη χρήση του φούρνου, το οποίο οδηγεί σε αυξημένη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας κάνουν τα νοικοκυριά που ετοιμάζουν πλήθος εδεσμάτων για το γιορτινό τραπέζι.

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, πολλοί ανοίγουν συχνά την πόρτα του φούρνου για να ελέγξουν αν το φαγητό έχει ροδίσει, αν χρειάζεται γύρισμα ή αν ψήνεται σωστά. Ωστόσο, κάθε άνοιγμα της πόρτας έχει κόστος: μεγάλη ποσότητα θερμότητας διαφεύγει, με αποτέλεσμα ο φούρνος να καταναλώνει επιπλέον ρεύμα για να επανέλθει στη θερμοκρασία που έχει οριστεί.

Το πρόβλημα γίνεται εντονότερο τις ημέρες των γιορτών, όταν ο φούρνος λειτουργεί για πολλές ώρες συνεχόμενα, λόγω των απαιτητικών φαγητών και των μεγάλων ποσοτήτων. Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας καθυστερεί το ψήσιμο, αυξάνει τον συνολικό χρόνο λειτουργίας της συσκευής και, τελικά, «φουσκώνει» τον λογαριασμό ρεύματος.

Πώς πρέπει να χρησιμοποιούμε σωστά τον φούρνο

Το άνοιγμα του φούρνου για έλεγχο του φαγητού είναι σε πολλές περιπτώσεις αναπόφευκτο, ειδικά όταν πρόκειται για κρέας. Οι ειδικοί, ωστόσο, συνιστούν ο έλεγχος να γίνεται σε συγκεκριμένα χρονικά σημεία, όπως στη μέση του συνολικού χρόνου ψησίματος ή λίγο πριν το φαγητό είναι έτοιμο, και όχι επανειλημμένα.

Ιδιαίτερα χρήσιμα αποδεικνύονται τα θερμόμετρα φαγητού, τα οποία επιτρέπουν τον έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος χωρίς να χρειάζεται να ανοίγουμε συνεχώς την πόρτα ή να το τρυπάμε. Επιπλέον, κάθε φορά που ανοίγει ο φούρνος, η διαδικασία θα πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, ώστε να περιορίζεται η απώλεια θερμότητας.

Αυξήσεις για όλους τους συνταξιούχους με τις πληρωμές Ιανουαρίου