Summer in the City: Ανακαλύψτε 8+1 καλοκαιρινά spots για φαγητό, ποτό και χαλαρές στιγμές
Από κρυμμένες, καταπράσινες ανοιχτές αυλές μέχρι εντυπωσιακά all-day καλοκαιρινά μπαρ και εστιατόρια με θέα τον Θερμαϊκό
theopinion 
Το καλοκαίρι στην πόλη αποκτά τη δική του ξεχωριστή γεύση και ρυθμό, με την πρωτεύουσα του Βορρά να μεταμορφώνεται στον απόλυτο προορισμό για εξόδους. Αν αναζητάτε τα πιο hot summer spots στη Θεσσαλονίκη, αυτό το αφιέρωμα είναι ο απόλυτος οδηγός σας. Συγκεντρώσαμε και σας παρουσιάζουμε κορυφαία καλοκαιρινά μαγαζιά που ξεχωρίζουν για την ατμόσφαιρα, το μενού και την αισθητική τους. Από κρυμμένες, καταπράσινες ανοιχτές αυλές μέχρι εντυπωσιακά all-day καλοκαιρινά μπαρ και εστιατόρια με θέα τον Θερμαϊκό, ανακαλύψτε τα ιδανικά σημεία για παγωμένο καφέ, δροσερά cocktails και γαστρονομικές απολαύσεις κάτω από τον έναστρο ουρανό. Είτε ψάχνετε ένα χαλαρό στέκι για μετά τη δουλειά είτε τον επόμενο talk-of-the-town προορισμό για τη νυχτερινή σας έξοδο, οι επιλογές που ακολουθούν υπόσχονται να μετατρέψουν τις καλοκαιρινές σας ημέρες και νύχτες στην πόλη σε μια αξέχαστη εμπειρία δροσιάς και γεύσης.
Café Bars/Cocktail Bars
Zen Garden
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, το Zen Garden έχει καταφέρει να δημιουργήσει έναν χώρο που δύσκολα θυμίζει αστικό τοπίο γύρω του. Πίσω από μια παλιά μονοκατοικία η οποία χρονολογείται το 1957, οι ιδιοκτήτες – κάτοικοι της περιοχής οι ίδιοι – οραματίστηκαν μια καταπράσινη αυλή, που προσφέρει την αίσθηση μιας μικρής απόδρασης μέσα στην πόλη.
Με πολλά δέντρα, διαφορετικά επίπεδα και δάπεδα, δύο ξεχωριστά bar και ατμοσφαιρική μουσική, το Zen Garden έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ιδιαίτερους all day προορισμούς για brunch, cocktails και φαγητό στη Θεσσαλονίκη.
Διεύθυνση: Ν.Πλαστήρα 67
Τηλέφωνο: 2310303162
ON Rooftop
Στην κορυφή του ON Residence, του πολυτελούς ξενοδοχείου που στεγάζεται στο εμβληματικό ιστορικό κτίριο Όλυμπος Νάουσα, το ON Rooftop έχει καταφέρει να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ξεχωριστούς προορισμούς για φαγητό και cocktails στη Θεσσαλονίκη.
Το concept του ON Rooftop δημιουργήθηκε με στόχο να συνδυάσει τη διαχρονική γοητεία ενός ιστορικού σημείου αναφοράς της πόλης, με μια σύγχρονη, cosmopolitan προσέγγιση στη γαστρονομία και τη διασκέδαση. Ένας χώρος που παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένος με την ιστορία της Θεσσαλονίκης, ενώ ταυτόχρονα απευθύνεται τόσο στους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και στους κατοίκους της πόλης που αναζητούν μια ξεχωριστή εμπειρία εξόδου.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Νίκης 5
Τηλέφωνο: 2310398100
Μπαρ Μπα Μπεν
Στη γωνία Κατσιμίδη και Κων. Καραμανλή στη Θεσσαλονίκη λειτουργεί το Μπαρ Μπα Μπεν, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα bar της πόλης. Είναι ένας χώρος που έχει χτίσει σταθερό κοινό μέσα στα χρόνια, κυρίως λόγω της ποικιλίας στα cocktail και της ήσυχης ατμόσφαιρας που προσφέρει σε σχέση με άλλα μαγαζιά της περιοχής. Η μεγάλη αγάπη του κοινού είναι η λίστα Hall of Fame, τα signature cocktail του Μπαρ Μπα Μπεν που αποτελούν την πιο δημοφιλή επιλογή στο μενού.
Διεύθυνση: Λεωφ.Κωνσταντίνου Καραμνλή 29
Τηλέφωνο: 6947808848
Di Noi café-bar
Στον πεζόδρομο της Κομνηνών στην Καλαμαριά, το Di Noi café-bar αποτελεί εδώ και χρόνια σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν έναν ευχάριστο και φιλικό χώρο για την έξοδό τους. Από την πρώτη μέρα λειτουργίας του, κατάφερε να ξεχωρίσει χάρη στην ατμόσφαιρα και την προσέγγισή του απέναντι στον κόσμο. Ο Δημήτρης Χιμάμι, ιδιοκτήτης του μαγαζιού, έχει δώσει ιδιαίτερη σημασία στην άνεση και τη θετική διάθεση. Όπως αναφέρει ο ίδιος, «Από την αρχή θέλαμε να φτιάξουμε ένα μέρος όπου ο κόσμος θα έρχεται για να περνάει καλά με την παρέα του. Να νιώθει οικεία, να χαλαρώνει και να φεύγει με χαμόγελο».
Διεύθυνση: Κομνηνών 71, Καλαμαριά
Τηλέφωνο: 2313026350
Nomad Food Bar
Υπάρχουν μέρη που δεν λειτουργούν απλώς ως στάση για φαγητό ή ποτό, αλλά ως ολοκληρωμένη εμπειρία ημέρας. Το Nomad Food Bar, στην Περαία Θεσσαλονίκης, ανήκει ακριβώς σε αυτή την κατηγορία. Με αισθητική που ισορροπεί ανάμεσα στο ανεπιτήδευτο summer mood και τη σύγχρονη άνεση, δημιουργεί ένα σκηνικό που μιλά τόσο σε όσους αναζητούν στιγμές ξεκούρασης όσο και σε εκείνους που θέλουν να δουλέψουν με θέα τη θάλασσα.
Διεύθυνση: Περαία, Κουντουριώτου 53
Τηλέφωνο: 2392076167
Food Spots
Μεζεδοπωλείο Πύργος
Το Μεζεδοπωλείο «Πύργος» κουβαλά μια ιδιαίτερη ιστορία, καθώς παλαιότερα λειτουργούσε ως καφενείο, μέχρι που το 2016 μεταμορφώθηκε σε έναν χώρο αφιερωμένο στη γεύση και την παρέα. Μέσα σε μόλις τρία χρόνια, το 2019, κατάφερε να γίνει ιδιαίτερα γνωστό και αγαπητό στο κοινό. Ο ιδιοκτήτης, Στέφανος Τσιακίρης, τονίζει πως «όλα εδώ γίνονται με αυθεντικό μεράκι, ποιότητα και μια νοσταλγικά παραδοσιακή προσέγγιση», δημιουργώντας ένα περιβάλλον που παντρεύει το χθες με το σήμερα μέσα από τη γαστρονομία.
Διεύθυνση: Τσιρογιάννη 3
Τηλέφωνο: 2310285492
Εστιατόριο Στρόβολος
Το εστιατόριο Στρόβολος άνοιξε τις πόρτες του το καλοκαίρι του 2024, φέρνοντας στα ανατολικά της Θεσσαλονίκης μια διαφορετική πρόταση γύρω από το ποιοτικό κρέας, τις παραδοσιακές συνταγές και τη ζεστή φιλοξενία. Με φιλοσοφία που θυμίζει προαύλιο χώρο σπιτιού και γεύσεις βασισμένες σε οικογενειακές συνταγές, το εστιατόριο έχει ήδη αποκτήσει το δικό του κοινό.
Διεύθυνση: Πυλαία
Τηλέφωνο: 2310953274
Άμπελος
Κάποιες γεύσεις δεν χρειάζονται εξήγηση. Μας βρίσκουν πριν προλάβουμε να σκεφτούμε. Μας ταξιδεύουν σε τραπέζια παιδικά, σε μυρωδιές κουζίνας που είναι μέρος της προσωπικότητάς μας. Στη διεύθυνση Δόμνας Βισβίζη 3, στην Πυλαία Θεσσαλονίκης, οι μουριές που φύτεψε ο ίδιος ο ιδρυτής Ρίζος Πατούσης πριν τριάντα χρόνια, εξακολουθούν να σκιάζουν τα τραπέζια, σαν ζωντανή υπόσχεση ότι «Εδώ είναι το σπίτι σου».
Η Άμπελος άνοιξε το 1994 και από τότε η οικογένεια Πατούση δεν έχει αλλάξει στρατηγική. Ο Ρίζος και η Στέλλα εξακολουθούν να είναι παρόντες στην κουζίνα, ενώ σήμερα τα αδέρφια Δημήτρης και Γιάννης κρατούν αναμμένη τη φλόγα μιας επιχείρησης που αντέχει γιατί δεν έχει ποτέ ξεχάσει γιατί υπάρχει.
Διεύθυνση: Δόμνας Βισβίζη, Πυλαία
Τηλέφωνο: 2310941021
Aega Gelato
Η εμπειρία στο aega Gelato βασίζεται στην ποιότητα και στις σωστές πρώτες ύλες και βασικός στόχος του είναι να προσφέρει ένα προϊόν που να εκφράζει την ελληνική γεύση με απλό και αυθεντικό τρόπο. Το παγωτό παρασκευάζεται με κατσικίσιο γάλα, κάτι που το κάνει πιο ελαφρύ και ιδιαίτερο στη γεύση. Η διαδικασία παραγωγής ακολουθεί σταθερά πρότυπα ώστε να διατηρείται η συνέπεια. Κάθε επιλογή περνά από έλεγχο για να εξασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα.
Διεύθυνση: Κουντουριώτου 19
Τηλέφωνο: 2316024242
