Μπαρ Μπα Μπεν: Το διάσημο bar στη λεωφόρο Καραμανλή
theopinion 
Το σημείο που όλοι ξέρουν
Στη γωνία Κατσιμίδη και Κων. Καραμανλή στη Θεσσαλονίκη λειτουργεί το Μπαρ Μπα Μπεν, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα bar της πόλης. Είναι ένας χώρος που έχει χτίσει σταθερό κοινό μέσα στα χρόνια, κυρίως λόγω της ποικιλίας στα cocktail και της ήσυχης ατμόσφαιρας που προσφέρει σε σχέση με άλλα μαγαζιά της περιοχής.
Οι πρωταγωνιστές της λίστας
Η μεγάλη αγάπη του κοινού είναι η λίστα Hall of Fame, τα signature cocktail του Μπαρ Μπα Μπεν που αποτελούν την πιο δημοφιλή επιλογή στο μενού.
Το Boo ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα του yuzu σε συνδυασμό με την απαλή γλύκα του ανανά, μια σύνθεση που το έχει κάνει συνώνυμο των καλοκαιρινών βραδιών. Το Diego παντρεύει το ρούμι με τη ζεστασιά του τσίλι και την τροπική γλύκα του μάνγκο, χτίζοντας μια γεύση που μένει στη μνήμη. Το Figgin βασίζεται στο τζιν, το σύκο και το μέλι, μια σύνθεση που δίνει βάθος και φινέτσα σε κάθε γουλιά. Το Twenty June ξεκινάει από την τεκίλα και το blackberry και κλείνει με μια νότα τζίντζερ που δίνει ζωντάνια στο ποτήρι. Το These Days στηρίζεται στο ρόδι και τα passion fruit, ένας συνδυασμός που χαρίζει μια αίσθηση πολυτέλειας και ευεξίας.
Δύο κλασικά που δεν λείπουν ποτέ
Δίπλα στα signature, δύο ακόμη ονόματα έχουν κερδίσει σταθερή θέση στις προτιμήσεις των θαμώνων του Μπαρ Μπα Μπεν. Το Kyoto και το Paloma παραμένουν αγαπημένες επιλογές, ιδανικές για όσους θέλουν να δοκιμάσουν γεύσεις με πιο διεθνή χαρακτήρα πριν στραφούν στα signature της παρέας.
Το soundtrack που κάνει τη διαφορά
Σε αντίθεση με αρκετά bar της παραλιακής που παίζουν εμπορική μουσική, εδώ η επιλογή είναι πιο εναλλακτική. Ακούγονται κομμάτια chill out και deep house, κάτι που βοηθάει τον κόσμο να μιλήσει κανονικά χωρίς να φωνάζει για να ακουστεί. Αυτό φαίνεται να είναι σημαντικός παράγοντας για το γιατί επιστρέφουν συχνά οι θαμώνες.
Για ποιον είναι αυτό το μέρος
Το κοινό είναι μικτό. Συνάδελφοι που βγαίνουν μετά τη δουλειά, ζευγάρια που θέλουν ένα ποτό με ησυχία και παρέες που βρίσκουν εδώ αρκετές επιλογές τραπεζιών για μια βραδιά με κέφι αλλά και ηρεμία.
Πότε να το βρείτε ανοιχτό
Το Μπαρ Μπα Μπεν ανοίγει στις 17:30 κάθε μέρα. Τις καθημερινές κλείνει στη 1:00 τα ξημερώματα, ενώ τα Σαββατοκύριακα η λειτουργία επεκτείνεται μέχρι τις 2:00. Αυτό το ωράριο είναι ιδανικό τόσο για όσους θέλουν να πιουν ένα ποτό το απόγευμα όσο και για όσους προτιμούν να βγουν αργότερα το βράδυ.
Μια γεύση από αλλού, χωρίς να φύγεις από την πόλη
Το βασικό χαρακτηριστικό που αναφέρουν όσοι επισκέπτονται το Μπαρ Μπα Μπεν είναι η αίσθηση ότι τα cocktail παραπέμπουν σε γεύσεις από διαφορετικά μέρη του κόσμου. Οι συνδυασμοί με yuzu, lemongrass, αγαύη και τροπικά φρούτα δίνουν μια αίσθηση πιο κοντά σε μπαρ εξωτικών προορισμών παρά σε ένα τυπικό ελληνικό bar. Σε συνδυασμό με τη μουσική επιλογή και το χαλαρό κλίμα, αρκετοί το περιγράφουν ως ένα σημείο που τους βγάζει από τη ρουτίνα της πόλης, χωρίς όμως να χρειάζεται να φύγουν από τη Θεσσαλονίκη.
Διεύθυνση: Λεωφ.Κωνσταντίνου Καραμανλή 29
Τηλέφωνο: 6947808848
