Καλαμαριά: Γιατί σήμανε συναγερμό η απόρριψη οστρακοειδών σε κάδο σκουπιδιών

Συναγερμός σήμανε στις υπηρεσίες του δήμου Καλαμαριάς, μετά τον εντοπισμό υπολειμμάτων οστρακοειδών σε υπόγειο κάδο.

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε η διοίκηση του δήμου, επιχείρηση εμπορίας οστρακοειδών με έδρα τη Θεσσαλονίκη και υποκατάστημα στην Καλαμαριά εντοπίστηκε την προηγούμενη Τετάρτη να απορρίπτει υπολείμματα της επαγγελματικής της δραστηριότητας σε υπόγειο κάδο επί της οδού Σοφούλη.

Μάλιστα, το περιστατικό καταγράφηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου και το σχετικό αποδεικτικό υλικό αξιοποιήθηκε για την υποβολή μήνυσης και την επιβολή του προβλεπόμενου προστίμου.

Γιατί σήμανε συναγερμός

Οι υγειονομικοί και ευρωπαϊκοί κανόνες για τα υπολείμματα οστρακοειδών χωρίζονται στην ασφάλεια των τροφίμων και στην περιβαλλοντική διαχείριση.

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, τα οστρακοειδή πρέπει να αγοράζονται ζωντανά με κλειστά κελύφη, να πλένονται σχολαστικά τα χέρια πριν και μετά τον χειρισμό τους, και να αποθηκεύονται στη συντήρηση ξεχωριστά από έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα για την αποφυγή επιμόλυνσης.

Όσον αφορά τα άδεια κελύφη ή τα υπολείμματα με σάρκα, αυτά κατατάσσονται στα ζωικά υποπροϊόντα βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας και απαγορεύεται αυστηρά η ανεξέλεγκτη απόρριψή τους σε κοινούς κάδους ή στο περιβάλλον λόγω κινδύνου δυσοσμίας και προσέλκυσης τρωκτικών. Για τον λόγο αυτό, οι επιχειρήσεις υποχρεούνται να συνεργάζονται με αδειοδοτημένες εταιρείες συλλογής και διαχείρισης τέτοιων αποβλήτων.

Αναλυτικά η ανακοίνωση του δήμου Καλαμαριάς

Περιστατικό απόρριψης υπολειμμάτων οστρακοειδών σε υπόγειο κάδο του Δήμου Καλαμαριάς καταγράφηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου, την προηγούμενη Τετάρτη. Συγκεκριμένα, επιχείρηση εμπορίας οστρακοειδών με έδρα τη Θεσσαλονίκη και υποκατάστημα στην Καλαμαριά εντοπίστηκε να απορρίπτει υπολείμματα της επαγγελματικής της δραστηριότητας σε υπόγειο κάδο επί της οδού Σοφούλη.

Το περιστατικό καταγράφηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου και το σχετικό αποδεικτικό υλικό αξιοποιήθηκε για την υποβολή μήνυσης και την επιβολή του προβλεπόμενου προστίμου.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για τη διαχείριση των υπολειμμάτων οστρακοειδών που περιέχουν μαλακούς ιστούς ή σάρκα, απαιτείται πολύ μεγάλη προσοχή. Τα συγκεκριμένα υλικά εμπίπτουν, υπό τις προϋποθέσεις που προβλέπει η ευρωπαϊκή νομοθεσία, στο πλαίσιο διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων και δεν μπορούν να αντιμετωπίζονται ως κοινά αστικά απορρίμματα.

Ο Δήμος Καλαμαριάς θα συνεχίσει τους ελέγχους και θα αξιοποιεί κάθε διαθέσιμο μέσο για την αντιμετώπιση φαινομένων αυθαίρετης απόρριψης και ρύπανσης του δημόσιου χώρου.

Γιατί η καθαριότητα της πόλης είναι υπόθεση όλων.