Στ. Αγγελούδης για Michelin 2027: «Η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης είναι ισχυρά ανταγωνιστική»
Η Θεσσαλονίκη εντάσσεται για πρώτη φορά στον οδηγό Michelin – Ειδική εκδήλωση προανήγγειλε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης
Δήμητρα Τσάτσου 
Την ένταξη της Θεσσαλονίκης για πρώτη φορά στη νέα έκδοση του οδηγού Michelin για το 2027 σχολίασε ο δήμαρχος, Στέλιος Αγγελούδης, κάνοντας λόγο για μια σημαντική ευκαιρία ανάδειξης της τοπικής γαστρονομίας και ενίσχυσης της τουριστικής ταυτότητας της πόλης.
«Για πρώτη φορά εντάσσονται πλέον στον οδηγό Michelin η Αθήνα, η Θεσσαλονίκη και η Σαντορίνη. Σε ό,τι αφορά τη Θεσσαλονίκη, νομίζω ότι πρόκειται για μια μεγάλη ευκαιρία», ανέφερε ο Στέλιος Αγγελούδης.
«Είχαμε ξεκινήσει αυτή την προσπάθεια πριν από περίπου έναν χρόνο, όταν ζητήσαμε την ένταξη της Θεσσαλονίκης στον οδηγό Michelin. Είχε γίνει και ένα ταξίδι, προκειμένου να δούμε πώς μπορούμε να προχωρήσουμε τη διαδικασία και να ζητήσουμε υποστήριξη στις γραφειοκρατικές διαδικασίες», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, ο Στέλιος Αγγελούδης προανήγγειλε ειδική εκδήλωση, κατά την οποία θα παρουσιαστούν περισσότερες λεπτομέρειες. «Μετά την ένταξη της γαστρονομίας της πόλης στο δίκτυο της UNESCO νομίζω ότι έρχεται ακόμη μία κίνηση που επιβεβαιώνει πως η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης αρχίζει να γίνεται ένα ισχυρό γαστρονομικό πλεονέκτημα, το οποίο εντάσσεται στην τουριστική ταυτότητα της πόλης», σημείωσε.
