Φαιδρά Πορτοκαλέα #069: Το 25%, η ταπεινή συγνώμη μας, οι γαλάζιες μεταγραφές, τα δίκυκλα, οι 48 δόσεις, η Βισσοκαρβελοκρατία και η φέτα ΒΑΛΜΑ

Φαιδρά Πορτοκαλέα #069: Το 25%, η ταπεινή συγνώμη μας, οι γαλάζιες μεταγραφές, τα δίκυκλα, οι 48 δόσεις, η Βισσοκαρβελοκρατία και η φέτα ΒΑΛΜΑ

Το 25άρι και οι δελφίνοι

Μεγάλος μάστορας, τελικώς, ο Κυριάκος! Εκεί που οι δελφίνοι ακόνιζαν τα δόντια τους, μετρούσαν καρέκλες και δοκίμαζαν πρωθυπουργικά κοστούμια, τους πέταξε ένα 25άρι και τους έστειλε ομαδικώς για υπογλώσσια! Διότι ο άνθρωπος μπορεί να μην είναι ο Κασπάροφ, αλλά στο πολιτικό σκάκι φαίνεται πως παίζει με αντιπάλους που ακόμη ψάχνουν πώς κινείται το άλογο!♟️

Είπε, λοιπόν, ότι αν η Νέα Δημοκρατία πάρει 25%, δικαίως οι βουλευτές θα θέσουν θέμα ηγεσίας. Και οι δελφίνοι ανασηκώθηκαν από τις πολυθρόνες, νομίζοντας ότι άνοιξε η διαθήκη. Αμ δε! Ο Κυριάκος δεν μοίρασε κληρονομιά. Τους υπενθύμισε ότι ο μακαρίτης είναι ακόμη ολοζώντανος και μάλιστα κρατάει και τα κλειδιά του σπιτιού! 🐬

Διότι τώρα οι επίδοξοι σωτήρες έχουν ένα μικρό προβληματάκι. Για να γίνουν αρχηγοί, πρέπει πρώτα να εύχονται να πατώσει το κόμμα τους! Να βγαίνουν το πρωί στα κανάλια και να διακηρύσσουν την ενότητα, το μεσημέρι να ορκίζονται πίστη στον Κυριάκο και το βράδυ να προσεύχονται στον Άγιο Εικοσιπέντε! Τέτοια αφοσίωση στην παράταξη ούτε οι πολιτικοί αντίπαλοί της δεν θα μπορούσαν να ονειρευτούν!🕯️

Και το ωραιότερο; Ο Μητσοτάκης δεν χρειάστηκε ούτε να φωνάξει ούτε να απειλήσει. Έριξε ένα ποσοστό στο τραπέζι και το γαλάζιο δελφινάριο απέκτησε ομαδικώς υπαρξιακά προβλήματα! Η Πυθία μας, πάντως, χρησμοδοτεί: «Στη Νέα Δημοκρατία κάποιοι θέλουν τόσο πολύ να γίνουν καπετάνιοι, που περιμένουν να βουλιάξει πρώτα το καράβι!» Και οι Καρδερίνες μας με ανθρώπινη φωνή συμπληρώνουν: «Προσοχή, κύριοι! Στο σκάκι τα πιόνια μπορούν να γίνουν βασίλισσες. Πρωθυπουργοί, όμως, δεν γίνονται με ευχές για εκλογικά ναυάγια!»

 «Πρέπει να έχεις το θάρρος των πεποιθήσεών σου. Αν πιστεύεις ότι η κίνησή σου είναι καλή, κάν’ την»

Χοσέ Ραούλ Καπαμπλάνκα, Κουβανός παγκόσμιος πρωταθλητής σκακιού.

 

Ταπεινώς, ταπεινότατα και χιλιάκις… συγγνώμη, κύριε Υπουργέ!

(Λόγω της σοβαρότητος του ζητήματος, χρησιμοποιούμεν, ως είθισται, την ελαφράν καθαρεύουσαν).

Μετά βαθυτάτης θλίψεως και οδύνης ανεγνώσαμεν την οργίλην ανακοίνωσιν του Γραφείου Τύπου του Υπουργού Αγροτικής Αναπτύξεως και Τροφίμων, κ. Μαργαρίτη Σχοινά. Η αφορμή δια την υπουργικήν αντίδρασιν δεν ήτο άλλη από το δημοσίευμα το οποίο εκάμαμεν εις την «Φαιδράν Πορτοκαλέαν 68», το οποίον ανεφέρετο εις τον φημολογούμενον διάλογον τον οποίον είχε ο κ. Υπουργός μετά των εκπροσώπων των αλιέων. Μας κατεκεραύνωσεν το υπουργικόν επιτελείον! Μας κατηγόρησεν ευθέως δια διασποράν «fake news» και μάλιστα εζήτησεν «αποκατάστασιν της αληθείας». Τυπτόμεθα δημοσίως!🙇‍♂️

Ας θέσωμεν όμως τα πράγματα εις μίαν τάξιν, διότι τα fake news, δια όσους ανοίγουν κάποιο λεξικόν, αφορούν την σκόπιμον, δολίαν κατασκευήν ψευδών ειδήσεων. Ημείς, εις το ταπεινόν μας κείμενον, εγράψαμεν επί λέξει: «κάτι καρδερίνες μας που φτερούγιζαν εκεί γύρω —ελπίζουμε να μην άκουσαν καλά— μας σφύριξαν έναν διάλογο που μυρίζει περισσότερο μπαγιάτικο ψάρι παρά πολιτική ενσυναίσθηση». Εδηλώσαμεν κοινώς, και ευκρινώς, την ελπίδα μας να μη ισχύη η φήμη! Να ενημερώσωμεν λοιπόν, το νέον περιβάλλον του συγκεκριμένου Υπουργείου, δια το τι πράττει η «Φαιδρά Πορτοκαλέα»!!! Αφουγκράζεται τον παλμόν της αγοράς, τον καημόν του επαγγελματίου αλιέως, τα ψιθυρίσματα εις τα καφενεία και τας αποβάθρας. Μεταφέρομεν όσα ακούομεν να θρυλούνται εις την πιάτσαν. 🐟

Επί τέσσερα ολόκληρα έτη, η στήλη αύτη περνά «γενεάς δεκατέσσερας» την αφρόκρεμαν της δημοσίας ζωής με όχημα την σάτιραν και την παραπολιτικήν ανάλυσιν. Και, ω του θαύματος, ουδείς ουδέποτε (όσον υψηλά και αν εκάθητο) ησθάνθη τόσον βαθέως προσβεβλημένος ώστε να μας σύρη εις τον βούρκον των fake news. Άπαντες… κατανοούν πως η σκληρά κριτική και ο σχολιασμός των διαρροών και φημών δεν συνιστούν δολοφονίαν χαρακτήρος. 🎭

Αλλά, επειδή δεν έχομεν ουδεμίαν πρόθεσιν να διαταράξωμεν την ψυχικήν γαλήνην του κ. Σχοινά, ο οποίος (ως μανθάνομεν εκ του γραφείου του) μάχεται εις τα μαρμαρένια αλώνια των Βρυξελλών δια την παράκτιον αλιείαν, προβαίνομεν εις την εξής δήλωσιν μετανοίας. Εάν ο Υπουργός πράγματι ουδέποτε προέτρεψεν υπεροπτικώς τους αλιείς να αλλάξουν επάγγελμα (και δεν έχομεν κανέναν λόγον να μη το πιστεύσωμεν), τότε δεν ζητεί ταπεινώς συγγνώμην μόνον το δέντρον της Πορτοκαλιάς και αρχισυντάκτης της στήλης. Ζητούν ταπεινώς, ταπεινώς συγγνώμην και άπαντες οι πολύτιμοι συνεργάται μας, αἱ καρδερίναι με ανθρωπίνην φωνήν, αἱ κουκουβάγιαι με κάμερα, η Πυθία, ο Δρυίδης και αἱ μελωδικαί καρακάξαι μας! Συγγνώμην, συγγνώμην, συγγνώμην, συγγνώμην, συγγνώμην! 🕊️

Υ.Γ. 1  Βεβαίως, περιμέναμεν εις την απάντησιν του Υπουργού να μας κάμουν μίαν περιγραφήν δια το πώς εγένετο η συνάντησις μετά των αλιέων και τι ακριβώς συνεζητήθη, παρουσία και των υπηρεσιακών παραγόντων του Υπουργείου του…🧐

Υ.Γ. 2 Είμεθα, πάντως, πάρα πολύ ευτυχείς διότι ο εξωκοινοβουλευτικός Υπουργός, Μαργαρίτης Σχοινάς, είναι ο πρώτος και μοναδικός εις τα τέσσερα έτη που γράφει η «Φαιδρά Πορτοκαλέα» τον οποίον ηνώχλησεν η σάτιρα και η ανάλυσις μιας φήμης και μας απέστειλεν απάντησιν. Ευχαριστούμεν θερμώς δια την τιμήν την οποίαν μας έκαμεν! 🎖️

Υ.Γ. 3 Μήπως, όμως, κύριε Υπουργέ, σας προβληματίζει τελικώς το γεγονός ότι η απεργία  των αλιέων ελύθη δια της προσωπικής παρεμβάσεως του ιδίου του Πρωθυπουργού; 🤷‍♂️

 «Η σάτιρα είναι ένα είδος καθρέπτου στον οποίο οι θεατές ανακαλύπτουν γενικά τα πρόσωπα όλων των άλλων, εκτός από το δικό τους» 🪞

 Τζόναθαν Σουίφτ, Ιρλανδός σατιρικός

Ο Πυρσός των μεταγραφών

Στα 52α γενέθλια της Νέας Δημοκρατίας, ο ιστορικός πυρσός ξαναβγήκε από το κομματικό συρτάρι, τινάχτηκε από τη ναφθαλίνη και άναψε πάλι, συμβολισμός βαρύς. Επιστροφή στις ρίζες, στον Καραμανλή, στην παράδοση, στην παλιά γαλάζια οικογένεια. Μόνο που, κοιτάζοντας τη σημερινή κυβέρνηση, η οικογένεια θυμίζει πλέον τραπέζι γάμου όπου κανείς δεν είναι απολύτως βέβαιος από ποια πλευρά κάθεται. 🔥

Διότι κάτω από τον πυρσό συναντά κανείς Πιερρακάκη, Χρυσοχοΐδη και Φλωρίδη με παρελθόν στο ΠΑΣΟΚ, Γεωργιάδη και Πλεύρη από τον ΛΑΟΣ, Θεοχάρη και Φωτήλα από το Ποτάμι, ενώ ο Θεοδωρικάκος διαθέτει πολιτικό δρομολόγιο ΚΝΕ, ΚΚΕ, ΠΑΣΟΚ και Νέα Δημοκρατία. Αν η πολιτική ήταν συγκοινωνία, εδώ δεν χρειάζεσαι εισιτήριο. Χρειάζεσαι κάρτα απεριορίστων διαδρομών. Και, για καλό και για κακό, μια βαλίτσα με όλα τα κομματικά χρώματα. 🚌

Και βεβαίως, αυτό δεν είναι κατ’ ανάγκην κακό. Τα κόμματα δεν είναι μοναστήρια με όρκο ισόβιας παραμονής, ούτε η πολιτική ταυτότητα είναι ομάδα αίματος. Οι άνθρωποι αλλάζουν, οι εποχές αλλάζουν και οι παρατάξεις, αν θέλουν να κυβερνούν, ανοίγουν πόρτες. Το εύθυμο παράδοξο είναι αλλού. Την ώρα που η Νέα Δημοκρατία ξανασηκώνει τον παλιό πυρσό για να θυμηθεί ποια ήταν, η κυβέρνησή της αποδεικνύει καθημερινά πόσο πολύ έχει αλλάξει για να παραμείνει κυρίαρχη.

Ο πυρσός, λοιπόν, καίει ξανά. Μόνο που σήμερα δεν φωτίζει αποκλειστικά παλιούς νεοδημοκράτες. Φωτίζει πρώην πασόκους, πρώην λαοσίτες, πρώην ποταμίσιους και πολιτικούς ταξιδιώτες πολλών στάσεων. Ίσως αυτή να είναι τελικά η σύγχρονη Νέα Δημοκρατία. Όχι τόσο κόμμα προελεύσεως, όσο πολιτικός σταθμός αφίξεως. Και στα 52, φαίνεται πως το μυστικό της μακροζωίας δεν είναι να μένεις ίδιος. Είναι να αλλάζεις παρέα χωρίς να σβήνεις τον πυρσό. 😏

«Αν θέλουμε τα πράγματα να μείνουν όπως είναι, πρέπει να αλλάξουν»

Τζουζέπε Τομάζι ντι Λαμπεντούζα, συγγραφέας, «Ο Γατόπαρδος». 🐆

 

Τα δίκυκλα και  ο Πικάσο της Κούσκουρα

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης αποφάσισε να βάλει τάξη στους δρόμους και πολύ καλά έκανε. Μόνο που στην Κούσκουρα, σύμφωνα με όσα μας μεταφέρθηκαν, η κυκλοφοριακή οργάνωση συνάντησε την αφηρημένη τέχνη. Κάποιος έπιασε την κίτρινη μπογιά και φαίνεται πως τον επισκέφθηκε το πνεύμα του Πικάσο. 🎨

Η θέση φορτοεκφόρτωσης απέκτησε τη κίτρινη γραμμή της, αλλά ο «καλλιτέχνης», πάνω στον δημιουργικό του οίστρο, συνέχισε μέχρι τη μέση του πάρκινγκ για μηχανάκια!!! Έτσι, οι δικυκλιστές θεώρησαν ότι η φορτοεκφόρτωση προσφέρεται ως δώρο. Το φορτηγό ψάχνει χώρο, ο καταστηματάρχης ψάχνει φορτηγό και ο υπεύθυνος της διαγράμμισης πιθανότατα ψάχνει την καλλιτεχνική του αναγνώριση. Υπάρχει, βεβαίως, και πινακίδα. Μία μοναδική, κρυμμένη ανάμεσα στα κλαδιά. Για να τη διαβάσεις χρειάζεσαι κλαδευτήρι, κιάλια και την ευλογία της Υπηρεσίας Πρασίνου.🌳

Κατά τα άλλα, εύγε στη δημοτική αρχή. Οι νέες θέσεις δικύκλων αποτελούν σωστή παρέμβαση. Περίπου 1.400 υπάρχουν ήδη και άλλες 810 έχουν  δημιουργηθεί χωρίς να μειωθούν οι θέσεις μόνιμων κατοίκων. Επιτέλους, να πάψουν τα πεζοδρόμια να είναι εκθέσεις μοτοσικλετών και οι πεζοί να χρειάζονται δίπλωμα ελιγμών για να περπατήσουν. Ιδίως όταν προστατεύονται οι θέσεις των μονίμων κατοίκων.🚶

Αρκεί οι διαγραμμίσεις να γίνονται με μελέτη και όχι με καλλιτεχνική ελευθερία. Μια διορθωτική πινελιά στην Κούσκουρα και λίγο κλάδεμα θα λύσουν το πρόβλημα. Δεν χρειάζεται να καλέσουμε επιτροπή από την Εθνική Πινακοθήκη. 🍊

Βέβαια, ο Δήμος έχει να αντιμετωπίσει και άλλα…..  τρομερά προβλήματα!!! Κατά πληροφορίες, αυτοχρισμένοι σωτήρες του δημόσιου χώρου ενοχλήθηκαν από σκούπα και φαράσι καταστηματάρχη, τοποθετημένα στον νόμιμο χώρο των τραπεζιών του. Έγκλημα καθαριότητας! Να επέμβει αμέσως ο εισαγγελέας, προτού το φαράσι οργανώσει κατάληψη και η σκούπα ανακηρύξει ανεξάρτητο κράτος! Τελικά, στη Θεσσαλονίκη κάποιοι δεν ενοχλούνται από τα σκουπίδια, αλλά από εκείνους που τα μαζεύουν.🧹

«Η συντομία είναι η ψυχή της ευφυΐας»

Ουίλιαμ Σαίξπηρ, Άγγλος θεατρικός συγγραφέας, «Άμλετ».

 Η λογική σε 48 δόσεις

Στην Ελλάδα ο μικρομεσαίος επαγγελματίας είναι ένα αξιοθαύμαστο πλάσμα. Ανοίγει το μαγαζί του για να βγάλει μεροκάματο και καταλήγει να δουλεύει για την Εφορία, τον ΕΦΚΑ και τον καρδιολόγο του. Το κράτος, βεβαίως, τον αποκαλεί «ραχοκοκαλιά της οικονομίας». Μόνο που από το πολύ σκύψιμο η ραχοκοκαλιά έπαθε δισκοπάθεια! 🍊

Εμείς εδώ επιμένουμε, για τις 72 δόσεις φωνάξαμε, τελικώς θεσπίστηκαν οι 120. Τώρα απαιτείται να δοθεί ξανά δυνατότητα ένταξης στις διμερείς ρυθμίσεις του εξωδικαστικού για όσους τις έχασαν. Διότι είναι παγκόσμια ελληνική πρωτοτυπία να θέλει ο άνθρωπος να πληρώσει και το Δημόσιο να του απαντά «λυπούμαστε, έπρεπε να το είχατε σκεφτεί προτού φτωχύνετε». 🦉

Και πάμε στο αυτονόητο. Κύριε Πιερρακάκη, κάντε τις 24 δόσεις της πάγιας ρύθμισης 48 και για τις τακτικές οφειλές. Να πάρουν ανάσα και οι συνεπείς επαγγελματίες, που δεν έχουν ληξιπρόθεσμα χρέη, αλλά το ταμείο τους θυμίζει εκκλησιαστικό παγκάρι Δευτέρα πρωί. Δεν ζητούν ελεημοσύνη. Ζητούν ρευστότητα για να συνεχίσουν να πληρώνουν, τόσο περίπλοκο; Χρειάζεται άραγε διυπουργική επιτροπή για να ανακαλύψουμε ότι το άδειο ταμείο δεν γεμίζει με συγχαρητήρια; 💶Και μέσα σε όλα, εμφανίστηκε κάποιος φωστήρας με την ιδέα να καταργηθούν τα μετρητά στις αντικαταβολές των κούριερ. Παραγγέλνει η γιαγιά παντόφλες 30 ευρώ και πρέπει να αποκτήσει κάρτα, κωδικούς και μεταπτυχιακό στην ψηφιακή οικονομία! Ευτυχώς, πληροφορούμαστε ότι η διάταξη οδεύει προς απόσυρση. Επιτέλους, ένα κυβερνητικό φρένο πριν πέσουμε όλοι στον γκρεμό της ανοησίας.

Κύριε Πιερρακάκη, περιμένουμε πράξεις. Η πραγματική μεταρρύθμιση δεν είναι να ταλαιπωρείς τον πολίτη με καινούργιες διαδικασίες. Είναι να καταργείς τις παλιές ανοησίες. Και η κοινή λογική, ευτυχώς, δεν χρειάζεται ούτε επιδότηση ούτε κωδικούς Taxisnet! 🍊

«Η εξουσία να φορολογείς εμπεριέχει την εξουσία να καταστρέφεις»

Τζον Μάρσαλ, Αμερικανός νομικός και πρόεδρος του Ανώτατου Δικαστηρίου των ΗΠΑ (1819).

 

Ζήτω η Βισσοκαρβελοκρατία

Ανάσαναν επιτέλους οι Έλληνες! Η ακρίβεια υποχώρησε, τα ενοίκια λογικεύτηκαν και ο μισθός έφτασε πανηγυρικά μέχρι το τέλος του μήνα. Πώς; Δεν μάθατε τίποτε; Περίεργο, διότι ανοίγοντας την τηλεόραση νόμιζες πως το μοναδικό εθνικό πρόβλημα ήταν η διαφωνία Βίσση και Καρβέλα! Στα παράθυρα η αγωνία περίσσευε. Μόνο που αφορούσε τα τραγούδια, όχι τους λογαριασμούς. 📺

Ρεπορτάζ, δικηγόροι, αναλύσεις, τηλεοπτικά δικαστήρια, έκτακτοι γνώστες των πνευματικών δικαιωμάτων, Εθνική Βισσοκαρβελοκρατία! Απομένει να συσταθεί εξεταστική επιτροπή και να κληθεί η Πυθία να αποφανθεί ποιος θα τραγουδάει τι. Οι δύο καλλιτέχνες έχουν κάθε δικαίωμα να διαφωνούν. Εμείς γιατί πρέπει να παρακολουθούμε τη διαφωνία τους σαν να κρίνεται το μέλλον της χώρας; 🎼

Ο Πλάτων είχε περιγράψει το σπήλαιο όπου οι άνθρωποι περνούν τις σκιές για πραγματικότητα. Σήμερα το σπήλαιο απέκτησε υψηλή ευκρίνεια, χορηγούς και τηλεοπτικό πάνελ. Στην οθόνη η καλλιτεχνική διαμάχη γίνεται κοσμοϊστορικό γεγονός, ενώ η καθημερινή αγωνία του πολίτη καταλήγει στα ψιλά, ανάμεσα στην πρόγνωση και στις διαφημίσεις 🦉

Βεβαίως, τα κανάλια κυνηγούν τηλεθέαση. Και η περιέργεια βαφτίζεται δημοσιογραφικό καθήκον με συνοδεία δραματικής μουσικής. Το αξιοπερίεργο είναι ότι εμείς τους προσφέρουμε πρόθυμα το θήραμα. Ζητάμε ενημέρωση, αλλά καταναλώνουμε κουτσομπολιό με το κιλό. Ξέρουμε τα παρασκήνια μιας συναυλίας, όχι όμως τι αλλάζει στην τσέπη μας. Η τηλεόραση μάς δίνει καθρέφτη και εμείς καμαρώνουμε για το είδωλο! 🎭

Τελικά, το ερώτημα δεν είναι αν η Βίσση θα ξαναπεί Καρβέλα. Είναι αν η ενημέρωση θα ξαναπεί καμιά αλήθεια χωρίς να τη συνοδεύει ορχήστρα, άρτος λιγοστός, θεάματα άφθονα. Και στα τηλεοπτικά ταμεία, το ρεφρέν αποδίδει περισσότερο από την πραγματικότητα.🍊

«Οι Αμερικανοί είναι ο λαός που διασκεδάζει περισσότερο και πιθανότατα ενημερώνεται λιγότερο στον δυτικό κόσμο»

Νιλ Πόστμαν, Αμερικανός θεωρητικός των μέσων επικοινωνίας και συγγραφέας.

60 Χρόνια ΒΑΛΜΑ, όταν η Φέτα της Χαλκιδικής γράφει γαστρονομική Ιστορία!

Στην Ελλάδα είναι σχεδόν αδύνατο να συμφωνήσουμε στα πολιτικά ή στο ποδόσφαιρο. Υπάρχει όμως μια ιερή στιγμή που κηρύσσεται ακαριαία εθνική εκεχειρία, η στιγμή που εμφανίζεται στο τραπέζι ένα αυθεντικό, μερακλίδικο τυρί.

Η τυροκομία ΒΑΛΜΑ  έκλεισε 60 χρόνια λαμπρής διαδρομής και το γιόρτασε όπως της άρμοζε στο Clochard της Θεσσαλονίκης. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται πλέον να παίρνεις τους δρόμους μέχρι την Παλαιόχωρα Χαλκιδικής για να τη γευτείς. Τη βρίσκεις άνετα στα διάφορα σούπερ μάρκετ, ενώ τώρα ετοιμάζεται για ακόμα πιο δυναμική εξάπλωση σε κάθε ράφι της επικράτειας! 🛒

Πίσω από αυτό το γευστικό επίτευγμα βρίσκεται μια διοίκηση υποδειγματική, που διαχειρίζεται αυτό το καταπληκτικά ποιοτικό προϊόν με χειρουργική ακρίβεια, έμπνευση και απέραντο μεράκι. Με διορατικότητα, σύγχρονο στρατηγικό σχεδιασμό και απόλυτο σεβασμό στην κληρονομιά του τόπου, η ηγεσία της ΒΑΛΜΑ κατάφερε να απογειώσει την εταιρεία, διατηρώντας αδιαπραγμάτευτη την κορυφαία ποιότητα και στηρίζοντας έμπρακτα τους Έλληνες κτηνοτρόφους👏

Για τη νέα τηλεοπτική καμπάνια, η εταιρεία επέλεξε έξυπνα τον Γρηγόρη Αρναούτογλου. Όχι ως αυστηρό γευσιγνώστη, αλλά ως μια οικεία περσόνα που λατρεύει το καλό φαγητό. Και όταν ένας άνθρωπος που εκτιμά αποδεδειγμένα το καλό τραπέζι χαμογελάει, ξέρεις ότι το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο 📺

Με ατόφιο ελληνικό γάλα και ανανεωμένη εικόνα, η ΒΑΛΜΑ αποδεικνύει ότι στα 60 της χρόνια δεν παλιώνει. Απλώς ωριμάζει απολαυστικά, μετατρέποντας ακόμα και μια απλή φέτα ψωμί σε μικρό γαστρονομικό υπερθέαμα.✨

«Η ζωή είναι πολύ μικρή για μέτρια τυριά· γι’ αυτό η ΒΑΛΜΑ δεν προσφέρει απλώς τροφή, αλλά την απόλυτη δικαίωση του ελληνικού τραπεζιού»

ΦΑΙΔΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΑ