Χαλκιδική: Αναδυόμενος πόλος σε τουρισμό πολυτελείας – Τουρίστες δυο ταχυτήτων

Πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες, τουρίστες υψηλού εισοδήματος, εγγύτητα με τη Θεσσαλονίκη και το διεθνές αεροδρόμιο «Μακεδονία». «Τα πολυτελή ξενοδοχεία έχουν το δικό τους μικρόκοσμο» ανέφεραν ξενοδόχοι της Χαλκιδικής, κατά τη διάρκεια του 9^ου Prodexpo North 2026. Στον αντίποδα ‘αγκάθι’ παραμένουν οι υποδομές.

Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com)

«Ο χρυσός ‘πυρετός’ της Χαλκιδικής: Πολυτελείς και επώνυμες κατοικίες» είναι ο τίτλος της ενότητας που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια του 9^ου Prodexpo North, που διεξάγεται σήμερα στη Θεσσαλονίκη.

Ξενοδόχοι τέταρτης γενιάς, στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων με πολυετή παρουσία στη Χαλκιδική και στην υπόλοιπη Ελλάδα, αλλά και με νέα παρουσία στο νομό τοποθετήθηκαν σχετικά με τη δυναμική που έχει η Χαλκιδική να εξελιχθεί σε προορισμό για luxury τουρισμό.

Στα θετικά σημεία του νομού Χαλκιδικής είναι η εγγύτητά της με τη Θεσσαλονίκη αλλά και με το σύγχρονο διεθνές αεροδρόμιο «Μακεδονία». Επίσης, η οδική πρόσβαση με αξιόλογο δρόμο, τουλάχιστον μέχρι την Καλλιθέα της Κασσάνδρας.

Επίσης, οι επαναλαμβανόμενοι πελάτες που έχουν καταφέρει να κερδίσουν με τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες τους κάποια πολυτελή ξενοδοχεία, αλλά και οι καιρικές συνθήκες που δίνουν τη δυνατότητα για επέκταση της τουριστικής περιόδου.

Οδικός τουρισμός, επαναλαμβανόμενοι πελάτες

Στην προσέλκυση τουριστών από Κεντροδυτική Ευρώπη αλλά και από Βαλκάνια και Τουρκία αναφέρθηκε η τέταρτης γενιάς ξενοδόχος Ισμήνη Τουρνιβούκα Chief Operating Officer TOR Hotel Group.

Η οικογένεια Τορνιβούκα με δραστηριότητα στην Ουρανούπολη Χαλκιδικής εδώ και μισό αιώνα επενδύει στην ξενοδοχία με σταθερά βήματα, δίχως βιασύνη όπως έχει δηλώσει και ο πρόεδρος του Ομίλου Ντίνος Τορνιβούκας.

Σύμφωνα με την κυρία Τορνιβούκα, στο ξενοδοχείο τους στην Ουρανούπολη υπάρχουν επαναλαμβανόμενοι πελάτες, οι οποίοι επισκέπτονται την περιοχή σε διαφορετικές περιόδους. Η δυναμική του πεντάστερου ξενοδοχείου ανέρχεται σε 200 δωμάτια, το οποίο διαθέτει και έξι εστιατόρια, δίνοντας τις επιλογές είτε για κράτηση BB (δωμάτιο με πρωινό) ή HB (με ημιδιατροφή).

«Όλα τα ξενοδοχεία έχουν το δικό τους μικρόκοσμο» ανέφερε χαρακτηριστικά η κα. Τορνιβούκα. Παράλληλα, η ίδια επισήμανε πως η Χαλκιδική έχει τουρίστες δυο ταχυτήτων, εκείνους που επιλέγουν τα πολυτελή ξενοδοχεία και εκείνους που επιλέγουν χαμηλότερης ποιότητας καταλύματα και παροχές.

Στον τομέα των πολυτελών κατοικιών, όπως επισημάνθηκε από το 2017 έχει γίνει επένδυση με τα Eagles Villas 60 -180 τετρ. μ., υπάρχει μια όμορη έκταση στην οποία θα μπορούσαν να αναπτυχθούν πολυτελείς κατοικίες «αλλά δεν βιαζόμαστε να την αναπτύξουμε την έκταση» υπογράμμισε η τέταρτης γενιάς ξενοδόχος Ισμήνη Τορνιβούκα.

Ο πελάτης μας θέλει να είναι ‘πάνω’ στη θάλασσα

Στο πάνελ για την Χαλκιδική συμμετείχε και ο Όμιλος Sani/Ikos και από την πλευρά του ο Λάμπης Παχυγιαννάκης Ανώτερος Διευθυντής Εξαγορών του Ομίλου αναφέρθηκε στη δυναμική της Χαλκιδικής, λέγοντας πως το αεροδρόμιο «Μακεδονία» καταγράφει ανάπτυξη ενώ βοηθάει και το γεγονός ότι ο νομός υποστηρίζει και οδικό τουρισμό.

Στάθηκε και στο θέμα των υποδομών, λέγοντας πως σε καμία περίπτωση δεν είναι αυτές που θα ήθελε ο πελάτης υψηλού επιπέδου, «άρα πέφτουν στην πλάτη των ιδιωτικών επενδύσεων» υπογράμμισε.

Το ξενοδοχειακό συγκρότημα Sani Resort στη Σάνη της Κασσάνδρας διαθέτει πολλαπλές επιλογές για γαστρονομία, διασκέδαση, ευεξία ενώ σ’ ότι αφορά το brand Ikos Resorts παρέχει την ulta all inclusive διαμονή.

«Ο πελάτης μας θέλει να είναι ‘πάνω’ στη θάλασσα» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Παχυγιαννάκης.

Σχετικά με τη δημιουργία πολυτελών κατοικιών, υπογράμμισε πως δεν αποτελεί στρατηγική του Ομίλου Sani/Ikos. «Το να δημιουργήσουμε τετραγωνικά και να χάσουμε το EBIDTA, δεν είναι στη φιλοσοφία μας» πρόσθετε ο ίδιος.

Να υπενθυμίσουμε τη νέα μεγάλη επένδυση του Ομίλου SANI/ Ikos, άνω των 400 εκατ. ευρώ, στην Καλλιθέα Κασσάνδρας και αφορά τις τρεις μονάδες Pallini Beach Hotel, Athos Palace, Theophano Imperial που εξαγόρασε ο όμιλος την άνοιξη του 2025 από την Goldman Sachs.

Όπως πληροφορήθηκε το TheOpinion.gr  στις αρχές του νέου έτους εγκρίθηκαν οι περιβαλλοντικοί όροι από το Υπουργείο Περιβάλλοντος, αυτή τη στιγμή βρίσκεται στο στάδιο αδειοδότησης και το πρώτο IKOS Grand Resort  θα ξεκινήσει με soft opening το 2028 και με ορίζοντα ανοίγματος το 2029.

Επέκταση της τουριστικής σεζόν

Στον στρατηγικό σχεδιασμό του Ομίλου Fattal, στη δυναμική της Χαλκιδικής καθώς στη νέα επένδυση στο νομό αναφέρθηκε ο γενικός διευθυντής του MERAVIA – Leonardo Limited Edition Αντώνης Πασπάλης.

«Η ποιότητα του προϊόντος αλλάζει και η δυναμική προσέγγισης, στο premium και life style προϊόν ενισχύει τις επενδύσεις στη Χαλκιδική» ανέφερε ο κ. Πασπάλης από το πάνελ στο οποίο συμμετείχε.

Σύμφωνα με τον ίδιο, η Χαλκιδική έχει τις προϋποθέσεις για luxury τουρισμό, με προτερήματα την εγγύτητα στη Θεσσαλονίκη και το διεθνές αεροδρόμιο «Μακεδονία» και όπως δήλωσε ο κ. Πασπάλης «κοιτάζουμε τις επενδύσεις και την ανάπτυξη του Ομίλου με βάση τη βιωσιμότητα και την μακροπρόθεσμη αξία».

Σ’ ότι αφορά το νέο μέλος του Ομίλου Fattal, το MERAVIA – Leonardo Limited Edition που πρόκειται να ξεκινήσει τη λειτουργία του την 1^η Μαΐου, στην Άφυτο Χαλκιδικής, όπως αναφέρθηκε, μετά από μεγάλη ανακαίνιση, υπάρχει πλάνο επέκτασης και η λειτουργία του από αρχές Απριλίου, επεκτείνοντας την σεζόν κατά ένα μήνα. «Θα πάμε για 7μηνη σεζόν» υπογραμμίστηκε.

Να υπενθυμίσουμε ότι από το 2017, η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean δραστηριοποιείται δυναμικά στην Ελλάδα και την Κύπρο. Από την 1^η Σεπτεμβρίου 2025 λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη το 4άστερο NYX Thessaloniki.