Ταξιδεύοντας στα Τζουμέρκα με την «άγρια» ομορφιά – Αναλυτικός οδηγός για την εξόρμηση σας (ΦΩΤΟ)

Τα Τζουμέρκα ή αλλιώς Αθαμανικά όρη, το φυσικό σύνορο ανάμεσα στην Ήπειρο και τη Θεσσαλία, είναι ένας τόπος ευλογημένος, καταπράσινος, «ντυμένος» με πανέμορφα χωριά και παραδοσιακούς οικισμούς, καθώς και μοναδικά φυσικά αξιοθέατα.

Με τις θερμοκρασίες να ξεπερνούν τους 40 βαθμούς καθημερινά πλέον, η αναζήτηση της πολυπόθητης «ανάσας δροσιάς» έχει γίνει επιτακτική.

Τι καλύτερο λοιπόν από λίγες μέρες ατενίζοντας τα μοναδικά Τζουμέρκα, πίνοντας έναν παραδοσιακό, βαρύ ελληνικό καφέ στην πλατεία των Μελισσουργών, κάνοντας rafting στον Άραχθο, χορεύοντας καγκελάρι στους Χουλιαράδες, βουτώντας στους καταρράκτες Κουϊάσας ή τρώγοντας τα πιο γευστικά κρέατα στις χασαποταβέρνες των Πραμάντων;

Αν δεν έχετε επισκεφτεί κανένα από τα παραπάνω μέρη, ήρθε η ώρα να απολαύσετε την ηπειρώτικη φιλοξενία, συνδυάζοντάς τη με μοναδικά τοπία και τη μοναδική αύρα του καλοκαιριού.

«Ξεναγοί» του TheOpinion, ελπίζουμε και δικοί σας μέσω αυτού του αφιερώματος, είναι άνθρωποι που γνωρίζουν όσο κανείς την περιοχή. Ο λόγος για τους Χρήστο Χασιάκο, δήμαρχο Κεντρικών Τζουμέρκων, Γιώργο Παππά, αντιδήμαρχο Τουρισμού Βόρειων Τζουμέρκων, Βαγγέλη Γιωτόπουλο, αντιπρόεδρο Ένωσης Ξενοδόχων Ν.Ιωαννίνων και Κίμωνα Καλιακάτσο, πρόεδρο του Ορειβατικού Συλλόγου Άρτας.

Τι να δείτε στα Τζουμέρκα

Τα Τζουμέρκα τα οποία στα ανατολικά «συναντούν» τον Άραχθο και στα δυτικά τον Αχελώο χωρίζονται σε δυο δήμους, των Βόρειων Τζουμέρκων και τον Κεντρικών Τζουμέρκων, αλλά και σε δυο νομούς, των Ιωαννίνων και της Άρτας.

Πέρα από πανέμορφα χωριά, μπορείτε να επισκεφτείτε και ιστορικά μοναστήρια, αλλά και ενδιαφέροντα μουσεία, συμπληρώνοντας έτσι ένα πλήρες πρόγραμμα δραστηριοτήτων στην περιοχή.

Στο Ελληνικό και μια στάση στο μουσείο Παπαγιάννη

Το Ελληνικό είναι ένα χωριό – μουσείο, καθώς σε όλη την έκταση του θα αντικρίσετε δημιουργίες του διάσημου γλύπτη Θεόδωρου Παπαγιάννη, ενώ θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε και το ομώνυμο μουσείο, εντρυφώντας στα έργα του.

Γλυπτό του θα βρείτε και στον δρόμο για τα Τζουμέρκα στο πέταλο στο Τσίμποβο, το οποίο είναι αφιερωμένο στη μνήμη των θυμάτων ενός τροχαίου δυστυχήματος με 29 νεκρούς τα Χριστούγεννα του 1958.

Μονή Τσούκας

Η Ιερά Μονή Τσούκας, ιδρύθηκε το 1190 από τον αυτοκράτορα Ισαάκιο Β’ Άγγελο, καταστράφηκε το 1736 και ανακαινίσθηκε το 1779. Το αξιόλογο ξυλόγλυπτο τέμπλο του ναού χρονολογείται τον 18ο αι. και φέρει έξεργο φυτικό διάκοσμο. Στο πίσω μέρος της μονής ο επισκέπτης και προσκυνητής της μονής μπορεί να θαυμάσει τη χαράδρα του Αράχθου ποταμού.

Πήρε το όνομά της από την κορυφή του λόφου που είναι χτισμένη, καθώς «Τσιούκα Ανάλτα» στα βλάχικα σημαίνει «υψηλή κορυφή».

Από το Συρράκο στους Καλαρρύτες μέσω μονοπατιού

Το Συρράκο και οι Καλαρρύτες, είναι χαρακτηρισμένοι παραδοσιακοί οικισμοί και πρέπει οπωσδήποτε να τα επισκεφτείτε και να τα περπατήσετε με τα πόδια, γνωρίζοντας το κάθε ένα ξεχωριστά, αλλά και διασχίζοντας το μονοπάτι που τα ενώνει.

Στο Συρράκο απαγορεύονται τα αυτοκίνητα μέσα στο χωριό, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε την ευκαιρία να «μεταφερθείτε» σε μια άλλη εποχή, και αυτό είναι (άλλο) ένα μεγάλο πλεονέκτημά του. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Λαογραφικό Μουσείο του Συρράκου, αλλά και το σπίτι του Κώστα Κρυστάλλη.

Από την άλλη στους Καλαρρύτες, που επίσης δεν «μπαίνουν» αυτοκίνητα, θα κάνετε μια στάση στην πανέμορφη πλατεία και φυσικά θα απολαύσετε τη θέα στον Καλαρρύτικο ποταμό.

Μονή Κηπίνας

Η Ιερά Μονή Κηπίνας, είναι ένα ιδιαίτερο αξιοθέατο που αξίζει να επισκεφτείτε, καθώς είναι δομημένο εξ’ ολοκλήρου μέσα σε απόκρημνο, κατακόρυφο βράχο, κοντά στο χωριό Καλαρρύτες. Η πρόσβαση σε αυτή είναι εφικτή μόνο από μικρό μονοπάτι το οποίο είναι λαξευμένο μέσα στο βράχο.

Πράμαντα

Τα Πράμαντα είναι από τα πιο γνωστά και μεγάλα μαστοροχώρια των Τζουμέρκων και είναι η «πηγή» της διασκέδασης κάθε είδους. Στην πλατεία του χωριού θα βρείτε τη βρύση του Αράπη κάτω από την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, με τον υπεραιωνόβιο πλάτανο. Μάλιστα φέτος στις 26 Ιουλίου εκεί θα στηθεί και παραδοσιακό πανήγυρι με τον μοναδικό χορό, το «καγκελάρι».

Στην είσοδο του χωριού θα βρείτε και το σπήλαιο «Ανεμότρυπα», με βάθος τα 300 μέτρα περίπου και μοναδικά σμιλευμένους χρωματιστούς σταλαγμίτες, καθώς και τρεις λιμνούλες σε αποχρώσεις του γκρι, του ορείχαλκου και του άσπρου.

Στους Μελισσουργούς και στον Καταρράκτη Κεφαλόβρυσου

Ένα από τα πιο όμορφα χωριά των Τζουμέρκων είναι οι Μελισσουργοί, όπου μπορείτε να περιηγηθείτε στις instagramικες πλατείες του, αλλά και να επισκεφτείτε τον Καταρράκτη Κεφαλόβρυσου, ο οποίος είναι ο πιο ψηλός της χώρας. Εκεί μάλιστα ετοιμάζεται να δημιουργηθεί και ένα θεματικό πάρκο χιονιού!

Μονή Αγίας Αικατερίνης

H Ιερά Μονή Αγίας Αικατερίνης, βρίσκεται στο χωριό Καταρράκτης  και έχει κηρυχθεί ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο. Ξεχωρίζουν για την τέχνη τους το ξυλόγλυπτο τέμπλο και η μεγάλη εικόνα της Αγίας Αικατερίνης με επίχρυσο ανάγλυφο επικάλυμμα.

Πηγές Κλίφκης 

Από την πλατεία του χωριού Καλέντζι, ένα ήσυχο χωριό στα 620 μέτρα, μπορείτε να ξεκινήσετε πεζοπορία για τις πηγές Κλίφκης, χαζεύοντας τον Άραχθο, αλλά και καταρράκτες που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της διαδρομής.

Βουργαρέλι

https://www.youtube.com/watch?v=nZv1fBOddFc&pp=ygUUzpLOv8-Fz4HOs86xz4HOrc67zrk%3D

Ένα ακόμη ωραίο χωριό, δε νομίζουμε να υπάρχει και «άσχημο» βέβαια στα Τζουμέρκα, είναι το καταπράσινο Βουλγαρέλι, το οποίο απέχει μισή ώρα περίπου από τις διάσημες φυσικές πισίνες του ποταμού Αχελώου. Στο χωριό μην παραλείψετε να επισκεφτείτε την τη μονή Αγίου Γεωργίου, το καταρράκτη στη θέση Γιαννίτσι αλλά και τους παραδοσιακούς νερόμυλους στο Παλαιοκάτουνο.

Από το χωριό μπορείτε να μπείτε και στο Εθνικό Πάρκο Τζουμέρκων, Περιστερίου και Χαράδρας Αράχθου.

Οι Καταρράκτες της Σούδας

Οι Καταρράκτες της Σούδας, οι οποίοι είναι εντυπωσιακοί φτάνοντας τα 25 μέτρα, βρίσκονται στα Θεοδώριανα. Η διαδρομή για να φτάσετε εκεί θα σας ανταμείψει και με το παραπάνω, καθώς είναι σε ένα πυκνό δάσος γεμάτο από σπάνια φυτά.

Άγναντα

Ένα από τα μεγαλύτερα χωριά των Τζουμέρκων, το οποίο χαρακτηρίζουν οι πολυάριθμες πηγές και η πλούσια βλάστηση. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε τον διατηρημένο παραδοσιακό νερόμυλο που είναι σε λειτουργία, καθώς και το λαογραφικό μουσείο.

Καταρράκτες Κουϊάσας

Ιδανικό μέρος για βουτιές στα νερά του ποταμού Χρούσια, παραπόταμου του Καλαρρύτικου, ο οποίος είναι παραπόταμος του μεγαλύτερου Αράχθου. Μπορείτε φυσικά να το συνδυάσετε με πεζοπορία, αλλά και καφέ σε αναψυκτήριο που θα βρείτε στο σημείο.

Σημείο Μπάρος

Ο λόγος για τον υψηλότερο ασφαλτοστρωμένο δρόμο στην Ελλάδα. Πέρα από τις ωραίες φωτογραφίες, λειτουργεί και ως «πέρασμα» από την Ήπειρο στη Θεσσαλία.

Το Γεφύρι της Πλάκας

Το γεφύρι της Πλάκας θεωρείται το μεγαλύτερο μονότοξο γεφύρι των Βαλκανίων και το τρίτο μεγαλύτερο στην Ευρώπη. Βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό, πάνω από τον Άραχθο και δεν γίνεται να φύγετε από την περιοχή χωρίς να το επισκεφτείτε και να μάθετε την ιστορία του!

Μονή Βύλιζας

Η Ιερά Μονή Βύλιζας είναι αφιερωμένη στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και βρίσκεται μεταξύ των χωριών Καλαρρύτες και Ματσούκι, πάνω από την ένωση τριών παραποτάμων του Αράχθου. Για να την επισκεφτείτε θα πάρετε το κλειδί από το χωριό Ματσούκι και γυρίζοντας το, μη ξεχάσετε να πιείτε ένα τσιπουράκι!

Τι δραστηριότητες μπορείτε να απολαύσετε

Η περιοχή διαθέτει πολλές δραστηριότητες για να περάστε τον χρόνο σας, μεταξύ των οποίων το rafting στον ποταμό Άραχθο, χωρίς το οποίο σύμφωνα με τους ντόπιους δεν έχετε «ολοκληρώσει» το ταξίδι σας στα Τζουμέρκα. Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που μπορείτε να απευθυνθείτε για να ζήσετε αυτή την εμπειρία, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Επίσης μπορείτε να απολαύσετε μια βόλτα με άλογα, κάνοντας ιππασία δίπλα από γάργαρα νερά, στη φύση, «γνωρίζοντας» από μια άλλη όψη την περιοχή.

Ένα άλλο μεγάλο κομμάτι της περιοχής είναι οι πεζοπορίες καθώς υπάρχουν πολλά μονοπάτια για να διαλέξετε, ανάλογα με τον βαθμό δυσκολίας που επιθυμείτε. Αυτήν την στιγμή στο κύριο όγκο των Τζουμέρκων λειτουργούν 4 ορειβατικά καταφύγια τα οποία μπορούν να αποτελέσουν εφαλτήριο για πεζοπορικές και ορειβατικές διαδρομές.

Το ορειβατικό καταφύγιο Μελισσουργών από όπου κάποιος μπορεί να επισκεφτεί από σηματοδοτημένο μονοπάτι σε 45′ στον καταρράκτη Κεφαλόβρυσο. Σηματοδοτημένη και μέσα από δάσος είναι και η πεζοπορική ένωση μεταξύ καταφύγιων Μελισσουργών και Πραμάντων. Επίσης από Μελισσουργούς μπορεί κάποιος να φθάσει σε 7 ώρες στο χωριό Θεοδώριανα περνώντας από τον αυχένα Αυτί, το χαμηλότερο σημείο κορυφογραμμής των Τζουμερκων , απολαμβάνοντας την θέα του επιβλητικού Κριάκουρα.

Από το ορειβατικό καταφύγιο Πραμάντων από σηματοδοτημένο ορειβατικό μονοπάτι μπορεί κάποιος να ανεβεί στην κορυφή Στρογγούλα 2112 καθώς και να πεζοπορήσει χαμηλά έως το χωριό Αγάντα.

Από το νεότερο καταφύγιο Καταρράκτη που λειτουργεί από φέτος, μπορεί κάποιος να ανεβεί ως την κορυφή Καταφίδι και να προσεγγίσει τις καθαρά ορειβατικές διαδρομές απαράμιλλης ομορφιάς Σκάλα Σταμάτη και Ζωνάρια.

Τέλος στο χωριό Θεοδώριανα υπάρχει το ορειβατικό καταφύγιο Σταυρού που μπορεί να αποτελέσει μια διαφορετική προσέγγιση στην κορυφογραμμή των Τζουμέρκων από τα υψίπεδα της Κωστηλάτας, καθώς και ήπιες διαδρομές ως τον καταρράκτη Σούδας ή το ρέμα Μαρκς. Αυτήν την στιγμή πλησίον του καταφυγίου δημιουργείται ένα νέο αναρριχητικό πεδίο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αφήνοντας την βάση των Τζουμέρκων όσο ανεβαίνετε στα αλπικά πεδία, γίνονται κακοτράχαλα με ελάχιστα μονοπάτια και θέλει ορειβατική εμπειρία να προσεγγιστούν, αλλά είναι αυτή η αγριάδα που δεν αφήνει ασυγκίνητο κανένα ορειβάτη και αποτελούν ορειβατικό στόχο πανελληνίως. Επίσης αποτελούν ιδανικό χειμερινό προορισμό με δυνατότητες παγοαναρρίχησης στους παγωμένους καταρράκτες, ορειβατικού σκι και σχολών χειμερινού βουνού.

Τι θα φάτε και που θα μείνετε

Η Ήπειρος έχει καταπληκτική και συνάμα απλή κουζίνα, χωρίς πολλά μπαχαρικά σε αντίθεση με άλλες περιοχές που έχουν πιο έντονη επιρροή από τη Μικρασιατική κουζίνα.

Στην περιοχή θα φάτε συγκλονιστικές σούβλες και ψητά κρέατα, από κρεοπώλες της περιοχής. Οι καλύτερες χασαποταβέρνες σύμφωνα με τους ντόπιους είναι στα Πράμαντα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δε θα βρείτε και στα υπόλοιπα χωριά φυσικά.

Σε πανηγύρια της περιοχής, που είναι πολλά το διάστημα του καλοκαιριού, γιορτάζοντας τον Προφήτη Ηλία, την Αγία Παρασκευή και την Παναγία μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσετε γουρουνοπούλες αλλά και γίδα βραστή.

Πέρα από κρέας από τα κτηνοτροφία της περιοχής, θα γευτείτε και φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μην παραλείψετε λοιπόν να φάτε το παραδοσιακό γαλοτύρι, ειδικά σε συνδυασμό με πατάτες τηγανητές!

Φυσικά, δεν θα «γνωρίσετε» την Ηπειρώτικη φιλοξενία στο 100% της, αν δεν φάτε μια παραδοσιακή πίτα με φύλλο, είτε με τυρί, είτε με φρέσκα χόρτα. Θα τη βρείτε σχεδόν σε όλες τις ταβέρνες και τα εστιατόρια της περιοχής, καθώς και σε πολλά πρωινά σε ξενώνες και ξενοδοχεία.

Σε ό,τι αφορά το κομμάτι της διαμονής, η περιοχή διαθέτει καταλύματα για «όλα τα βαλάντια» σε όλα τα χωριά σχεδόν. Αξίζει να μείνετε σε παραδοσιακό, πετρόχτιστο ξενώνα, τους οποίους κατά κανόνα διαχειρίζονται ντόπιοι ιδιοκτήτες, μετατρέποντας τη διαμονή σε πραγματική… φιλοξενία.

Τα Τζουμέρκα, αν τα επισκέπτεστε πρώτη φορά, θα σας κερδίσουν και σίγουρα η επιστροφή σας δε θα αργήσει να «έρθει». Αποτελούν μια μορφή εναλλακτικού τουρισμού, όπου όμως θα έχετε την ευκαιρία να συναναστραφείτε με ντόπιους που είτε έχουν μεγαλώσει στην περιοχή, είτε την επισκέπτονται κάθε Αύγουστο ως μια… επιστροφή στις ρίζες!