Τα «παράδοξα» των αυξήσεων στο γάλα: Έπεσε η τιμή για τους παραγωγούς, αυξάνεται για τους καταναλωτές

«Πονοκέφαλο» προκαλεί η τιμή στο γάλα και τα παράγωγα του  σε καταναλωτές και υπουργείο. Οι πρώτοι βλέπουν καθημερινά αυξημένες τιμές σε αυτά, ενώ  το υπουργείο έχει κηρύξει «ανένδοτο πόλεμο» ενάντια σε όσους αισχροκερδούν.

Κι όλα αυτά ενώ οι τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος στους παραγωγούς έχουν μειωθεί τουλάχιστον κατά 15 λεπτά του ευρώ με τους τελευταίους να διαμαρτύρονται προς δύο κατευθύνσεις: Πρώτον, για λόγους επιβίωσης των κτηνοτροφικών μονάδων τους και δεύτερον, ως καταναλωτές, για το «ράλι» ανόδου των τιμών σε βρεφικό γάλα ( έχει ως βάση το κατσικίσιο) , φέτα και αιγοπρόβειο γιαούρτι, την στιγμή που -όπως λένε- η τιμή της πρώτης ύλης έχει μειωθεί σημαντικά.

«Είναι θέμα του κράτους να ελέγξει πως,  ενώ η τιμή του γάλακτος έχει πέσει , οι τιμές των παραγωγών του (γιαούρτι, τυρί) ανεβαίνουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ» λέει  στο TheOpinion, ο  κτηνοτρόφος και  Γενικός Γραμματέας της  Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Νέων Αγροτών, Στέλιος Βογιατζής.

Από την άλλη πλευρά,  η τιμή του αγελαδινού γάλακτος έχει ανέβει κατά 2 λεπτά του ευρώ από το καλοκαίρι κι από τα 48 σταθεροποιήθηκε στα 50, όμως όπως υποστηρίζουν αγελαδοτρόφοι,  «ακόμα δεν δικαιολογούνται αυξήσεις σε τυρί και γιαούρτι, καθώς τα προϊόντα αυτά περιέχουν γάλα που έχει αγοραστεί από τις εταιρείες τους προηγούμενους μήνες».

Οι αγελαδοτρόφοι ζητούν μια  τιμή κοντά στα 0,60 ευρώ το κιλό, ώστε να καλύπτεται -όπως υποστηρίζουν-  το κόστος παραγωγής και να υπάρχει και το ανάλογο κέρδος, προκειμένου να μπορούν να ανταπεξέλθουν.

«Η τιμή  στο γάλα έχει ανοδική τάση, κάθε μήνα οι εταιρείες έρχονται στην κτηνοτροφική μονάδα , ελέγχουν τόσο την  ποιότητα , όσο και την  πυκνότητα και  στη συνέχεια δίνουν την ανάλογη τιμή πάντα σε συνεννόηση και διαπραγμάτευση με τον παραγωγό», διευκρινίζει στο TheOpinion o κτηνοτρόφος,  Λευτέρης Αγγέλου.

Η τιμή για αιγοπρόβειο,  κυμαίνεται από 1,50 έως 1,65 ευρώ φέτος,  μειωμένη συγκριτικά με πέρσι που η τιμή ανερχόταν από 1,65 έως 1,80 ευρώ το κιλό.

Οι κτηνοτρόφοι ζητούν να γίνουν εξονυχιστικοί έλεγχοι στην αγορά και να ληφθούν ουσιαστικά μέτρα από την κυβέρνηση για το «αλαλούμ», όπως το χαρακτηρίζουν στις τιμές του γάλακτος.

Όπως αναφέρει ο κ. Βογιατζής, κάτι ανάλογο συμβαίνει και στο αιγοπρόβειο κρέας που «ενώ η τιμή του είναι πεσμένη σε σχέση με πέρσι, στα κρεοπωλεία παραμένει τουλάχιστον σταθερή και πολλές φορές αυξημένη».

Στο μεταξύ,  σύμφωνα με τον  υπουργό Ανάπτυξης,  Κώστα Σκρέκα, επιβλήθηκε πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους των εταιρειών που εισάγουν, παράγουν και διακινούν το βρεφικό γάλα στην Ελλάδα. Το πλαφόν ορίζεται ως το άθροισμα του λειτουργικού κόστους της εταιρείας για τη συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντων και εμπορικού κέρδους 7%. Παράλληλα, η έρευνα στις δυο από τις τέσσερις εταιρείες βρεφικού γάλακτος έχει ολοκληρωθεί, ενώ συνεχίζεται για τις άλλες δυο.

Βγαίνουν στους δρόμους με τα τρακτέρ – Εβδομάδα αποφάσεων

Σε συσκέψεις για την οργάνωση κινητοποιήσεων προχωρούν οι κτηνοτρόφοι, ενόψει και της Agrotica στις αρχές Φεβρουαρίου στη Θεσσαλονίκη. Αύριο, Τρίτη 16 Ιανουαρίου στα Βασιλικά δίνουν ραντεβού  ο αγροτοκτηνοτροφικός σύλλογος ανατολικής Θεσσαλονίκης.

Διαβάστε εδώ το ρεπορτάζ του TheOpinion: Αγρότες: Εβδομάδα αποφάσεων για μπλόκα και κινητοποιήσεις – «Ραντεβού» στην Agrotica