Ανατολική Χαλκιδική: Το ιστιοφόρο Star Clippers, ο ρόλος του KOUZINA και οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής

Σήμερα, η Ουρανούπολη υποδέχεται το ιστιοφόρο της Star Clippers, ανοίγοντας θαλάσσιους δρόμους για μια ακόμη μορφή τουρισμού. Η γαστρονομική γιορτή KOUZINA 2026 στις δημοτικές ενότητες του Δήμου Αριστοτέλη ολοκληρώθηκε με επιτυχία, δίνοντας ραντεβού για του χρόνου. Παράλληλα, το TheOpinion αποτυπώνει το κλίμα της περιοχής για τη φετινή σεζόν.

Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου ([email protected])

Η Ουρανούπολη σήμερα, Τετάρτη 17 Ιουνίου, όπως ήδη έχει γράψει το TheOpinion, υποδέχεται το εντυπωσιακό ιστιοφόρο της Star Clippers που πραγματοποιεί 8ήμερη κρουαζιέρα στο Αιγαίο και τα Τουρκικά παράλια.

Ένα πρότζεκτ, στο οποίο επιχειρεί να ανοιχτεί ο Δήμος Αριστοτέλη, και όπως πληροφορείται το TheOpinion, για τη σημερινή άφιξη της Star Clippers, διενεργήθηκε προεργασία τουλάχιστον εδώ και μια πενταετία.

Το ιστιοφόρο Star Clipper, θα ‘πιάσει’ στο λιμάνι της Ουρανούπολης, στις 14.00 και ο Δήμος Αριστοτέλη θα υποδεχθεί τους 140 περίπου επιβάτες με τοπικά εδέσματα και ένα μουσικό πρότζεκτ  με ήχους από ηλεκτρικό κλαρίνο από τη Μεσόγειο, τα Βαλκάνια και φυσικά την Ελλάδα.

Κατά την 4ωρη παραμονή τους οι επιβάτες που συμμετέχουν στην 8ήμερη κρουαζιέρα θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στον οικισμό, να κολυμπήσουν στις παραλίες της περιοχής και να γευματίσουν στις ταβέρνες και τα εστιατόρια. Το ιστιοφόρο θα αναχωρήσει στις 18.00 για Σκόπελο, θα συνεχίσει για Πόρο ολοκληρώνοντας την κρουαζιέρα στον Πειραιά το Σάββατο 20 Ιουνίου.

Υποτονικός Μάιος, κρατήσεις της τελευταίας στιγμής

Η σεζόν και στην περιοχή της Ανατολικής Χαλκιδικής διαγράφει μια πορεία ιδιαίτερα συγκρατημένη. Όπως ενημερώνεται το TheOpinion από επιχειρηματίες του τουρισμού που δραστηριοποιούνται στα παραθαλάσσια μέρη (Ουρανούπολη, Αμμουλιανή, Ιερισσό κλπ.) ο Μάιος ήταν κακός μήνας, «άργησε πολύ να ξεκινήσει» όπως μας λένε χαρακτηριστικά, ενώ και ο Ιούνιος είναι υποτονικός.

Μια μικρή κινητικότητα παρατηρήθηκε για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος’ το ίδιο συνέβη και το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, 13-14/6, ενώ όπως φαίνεται η σεζόν θα κυλήσει με κρατήσεις της τελευταίας στιγμής.

Στην Αμμουλιανή για παράδειγμα, ακόμη και οι Βαλκάνιοι και οι Ρουμάνοι που προτιμούν την περιοχή, θα κινηθούν την τελευταία στιγμή, και ήδη φαίνεται η συγκράτηση στα έξοδά τους, δεδομένης της ένταξής τους στην Ευρωζώνη και της υιοθέτησης του ευρώ από την 1^η Ιανουαρίου 2026.

Οι τιμές για τη διαμονή, στα ενοικιαζόμενα δωμάτια ξεκινούν από τα 70 – 80 ευρώ το δίκλινο, ενώ στα ξενοδοχεία από τα 80, 90,100 ευρώ και φτάνουν και τα 350 ευρώ, ανάλογα την επιχείρηση, τις παροχές, το χρονικό διάστημα διαμονής κλπ.

Στη γειτονική Ουρανούπολη – την πύλη του Αγίου Όρους- η κίνηση διαγράφεται πότε μέτρια, πότε καλά, πότε πολύ καλά. Όπως λένε επιχειρηματίες, τους κρατούν οι Ρουμάνοι, οι Ουκρανοί (που ζουν εκτός Ουκρανίας), οι Τσέχοι, οι Βούλγαροι και ΔυτικοΕυρωπαίοι.

«Η Ουρανούπολη είναι ευλογημένος τόπος, έχει δίπλα της το Άγιον Όρος, έχει τουρισμό όλο το χρόνο» λέει στο TheOpinion επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται πολλά χρόνια στο χωριό.

Η γαστρονομική γιορτή KOUZINA 2026

Γαστρονομία, ημερίδες, χορευτικά αφιερώματα, αναβίωση παραδοσιακών εθίμων συμπεριλαμβάνονταν στην πλούσια ατζέντα των δραστηριοτήτων της γαστρονομικής γιορτής KOUZINA 2026, που πραγματοποίησε για 16^η χρονιά ο Δήμος Αριστοτέλη στην Ανατολική Χαλκιδική.

Επί ένα μήνα, από τις 15 Μαΐου έως και τις 15 Ιουνίου, η μεγάλη γαστρονομική γιορτή του Δήμου Αριστοτέλη συνέθεσε ένα πλέγμα εκδηλώσεων γαστρονομίας και παράδοσης, οι οποίες πολλές φορές διείσδυσαν ‘ΣΤΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΑ’, ενδυναμώνοντας τις πολιτιστικές και ιστορικές αναφορές τους.

Κατά τη διάρκεια της γαστρονομικής εορτής, συμμετείχαν περίπου 240 επιχειρήσεις, κοινωνικοί φορείς αλλά και εκατοντάδες εθελοντές που και με τη δική τους καθοριστική συμβολή, ολοκληρώθηκε ένα ακόμη KOUZINA 2026. Συνολικά πραγματοποιήθηκαν 19 κύριες και περίπου 250 παράλληλες εκδηλώσεις, οι οποίες προέβαλαν δεκάδες τοπικά προϊόντα και τοπικές γαστρονομικές επιρροές. Η δε τελετή λήξης και βραβεύσεων πραγματοποιήθηκε στην παραλία της Ιερισσού, τη Δευτέρα 15/6.

Εξωστρέφεια…

Κατά τη διάρκεια της φετινής διοργάνωσης, ξεχώρισαν εκδηλώσεις που ανέδειξαν τον εξωστρεφή χαρακτήρα του KOUZINA, όπως για παράδειγμα τα αφιερώματα στη Γεωργία, στη Χώρα των Βάσκων και στην Αλβανία.

Γεωργιανοί οίνοι, αθωνικές γεύσεις «πάνω σε pintxos» και μια εκτενής παρουσίαση στη μεσογειακή αλβανική κουζίνα των Αγίων Σαράντα σηματοδότησαν τη συνέχεια σε υφιστάμενες ή επερχόμενες συνεργασίες.

Προπαραμονή του Αγίου Πνεύματος, 30 Μαΐου, στην παραλία Τηγάνι, στις νησίδες Δρένια της Αμμουλιανής, με θέα την Ουρανούπολη και τον Άθωνα, δόθηκε ένα χορευτικό υπερθέαμα, με τη συμμετοχή 500 χορευτών από τη Γεωργία.

Ενώ την επομένη, Κυριακή 31 Μαΐου, τη σκυτάλη πήρε η Αρναία ιστορική έδρα του Δήμου Αριστοτέλη, όπου για τρίτη χρονιά αναβίωσε ο «Αρνιώτικος γάμος». Στις σημαντικές εκδηλώσεις του KOUZINA προστίθεται και το συμπόσιο αφιέρωμα για το Αριστοτελικό μέλι που διεξήχθη για δεύτερη χρονιά στο άλσος Αγίας Παρασκευής, επίσης στην Αρναία.

Το KOUZINA συνδέθηκε με εκδηλώσεις ανάδειξης παραδοσιακού πολιτισμού, όπου εκτός από την Αρναία, το Παλαιοχώρι και η Μεγάλη Παναγία διοργάνωσαν αφιερώματα και γιορτές παράδοσης. Ταυτόχρονα, το KOUZINA ενέταξε στον χάρτη των σχολικών εκδρομών νέους προορισμούς όπως η Στρατονίκη και έδωσε χαρακτήρα στο περιεχόμενο των μαθητικών αποδράσεων.

…και προώθηση σε νέες αγορές

Κατά τη διάρκεια της γιορτής πραγματοποιήθηκαν τρία ταξίδια εξοικείωσης με τη συμμετοχή Βάσκων, Ιρλανδών, Φινλανδών και Αζέρων ταξιδιωτικών πρακτόρων, οι οποίοι παρακολούθησαν τις εκδηλώσεις των θεματικών ενοτήτων, καταγράφοντας τη δυναμική τους.

Εξίσου αξιόλογες ήταν οι πρωτοβουλίες προώθησης τοπικών προϊόντων και ένταξης νέων στις τοπικές επιχειρήσεις όπως για παράδειγμα τα μανιτάρια του Χολομώντα.

Τιμώμενη μεσογειακή χώρα της διοργάνωσης ήταν η Αλβανία, ενώ το 2027 θα είναι η Αίγυπτος, στην τουριστική αγορά της οποίας ο Δήμος Αριστοτέλη θα επιχειρήσει προσέγγιση και διείσδυση.

«Πρόκειται για σύνθετη δραστηριότητα προβολής προορισμού, η οποία συνδέεται προωθητικά με κάθε πτυχή του τουριστικού προγράμματος του Δήμου και στοχεύει στην ενίσχυσή του» δηλώνει ο δήμαρχος Αριστοτέλη Στέλιος Βαλιάνος υπογραμμίζοντας πως παράλληλα δικτυώνεται ο πρωτογενής τομέας και η εστίαση με τον τουρισμό και γεφυρώνει τους τοπικούς τουριστικούς άξονες με τη γαστρονομία.