Κεράσια: Μεγάλη ψαλίδα τιμών από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή

Μπορεί η φετινή χρονιά να εξελίσσεται ιδιαίτερα θετικά πρόσημο σε επίπεδο παραγωγής για το ελληνικό κεράσι, ωστόσο η σημαντική υποχώρηση των τιμών που «φεύγει» το κεράσι από τον παραγωγό, προκαλεί έντονο προβληματισμό στους επαγγελματίες του κλάδου την ώρα που κόστος κινείται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα και φέτος.

Ο γενικός διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Συνεργασία Παραγωγών Αλμωπίας, Χρήστος Τρύπκος, μιλώντας στο TheOpinion περιγράφει την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά, τονίζοντας ότι η φετινή παραγωγή κινήθηκε σε πολύ καλά επίπεδα, καθώς δεν επαναλήφθηκαν οι περσινές καταστροφές που είχαν περιορίσει σημαντικά τις διαθέσιμες ποσότητες.  «Η παραγωγή κερασιού πήγε πολύ καλά, αφού δεν είχαμε τις περσινές καταστροφές, με αποτέλεσμα να υπάρχει επάρκεια στην ελληνική αγορά. Είναι η πρώτη φορά που είχαμε τόσο μεγάλη ποσότητα», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Η αυξημένη προσφορά, σε συνδυασμό με την παραγωγή που καταγράφηκε και σε άλλες χώρες, οδήγησε σε πτώση των τιμών. Φυσικά, σύμφωνα με τον κ. Τρύπκο, οι τιμές στην αγορά διαμορφώνονται ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος του καρπού, με τα μεγαλύτερα κεράσια να παραμένουν ακριβότερα. Ωστόσο, η εικόνα απέχει σημαντικά από εκείνη της προηγούμενης χρονιάς, όπως εξηγεί.

«Πέρσι είχαμε δει τιμές που άγγιξαν ακόμη και τα 15 με 17 ευρώ. Φέτος οι τιμές είναι μειωμένες συγκριτικά με πέρσι και ο καταναλωτής μπορεί να βρει κεράσια στη λαχαναγορά και στις λαϊκές ακόμη και με 4 ευρώ το κιλό», επισημαίνει, τονίζοντας ότι οι τιμές που καταγράφονται στην αγορά με τιμή κιλού στα 10 – 12 ευρώ αφορούν μεμενομένες και στα μεγάλα κεράσια.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα, πάντως, εντοπίζεται στο επίπεδο του παραγωγού. Η τιμή αναχώρησης του προϊόντος από το χωράφι διαμορφώνεται φέτος περίπου στο 1,5 ευρώ το κιλό, όταν την αντίστοιχη περσινή περίοδο είχε φτάσει τα 4,5 ευρώ.

Αναφορικά με την  προσπάθεια ανάπτυξης των εξαγωγών ελληνικού κερασιού, ο κ. Τρύπκος τονίζει ότι συναντά εμπόδια λόγω του έντονου διεθνούς ανταγωνισμού. «Η Ελλάδα προσπαθεί να εξάγει το κεράσι, ωστόσο αυτό είναι δύσκολο, καθώς και άλλες χώρες παράγουν μεγάλες ποσότητες, όπως η Τουρκία, ενώ η Ισπανία αποτελεί υπερδύναμη στον κλάδο», υπογραμμίζει ο κ. Τρύπκος.

Η μεγάλη πτώση στην τιμή παραγωγού, σε συνδυασμό με τα αυξημένα λειτουργικά έξοδα των εκμεταλλεύσεων, δημιουργεί σοβαρές ανησυχίες για τη βιωσιμότητα του κλάδου, σύμφωνα με τον ίδιο. «Αυτό είναι κακό για τον παραγωγό, ο οποίος έχει ήδη πληρώσει τα λειτουργικά του έξοδα. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη δυσκολία στη βιωσιμότητα του κλάδου μας», καταλήγει.