Best of Chalkidiki: 7+1 μοναδικά spots για food & drink (part 2)
theopinion 
){kind=icon}
H Xαλκιδική είναι ένας προορισμός που καταφέρνει κάθε καλοκαίρι να συνδυάζει μοναδικά τη φυσική ομορφιά, την αυθεντική φιλοξενία και τις αμέτρητες επιλογές για κάθε επισκέπτη. Με τις καταγάλανες παραλίες, τα πευκόφυτα τοπία και τα γραφικά χωριά της, αποτελεί έναν τόπο που προσφέρει εμπειρίες για κάθε γούστο και κάθε στιγμή της ημέρας.
Από χαλαρές ώρες δίπλα στη θάλασσα και γαστρονομικές απολαύσεις μέχρι κοκτέιλ με θέα το ηλιοβασίλεμα και πολυτελή resorts για στιγμές απόλυτης χαλάρωσης, η Χαλκιδική έχει τον τρόπο να μετατρέπει κάθε εξόρμηση σε μια αξέχαστη εμπειρία. Είτε αναζητάτε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, σύγχρονες προτάσεις υψηλής γαστρονομίας, beach bars με καλοκαιρινό παλμό, ατμοσφαιρικά cocktail bars ή ξενοδοχεία που προσφέρουν υψηλού επιπέδου φιλοξενία, οι επιλογές είναι πραγματικά αμέτρητες.
Στο αφιέρωμα που ακολουθεί συγκεντρώσαμε 8 ξεχωριστές προτάσεις που αξίζει να ανακαλύψετε αυτό το καλοκαίρι. Επιχειρήσεις που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την αισθητική, την εξυπηρέτηση και τη μοναδική εμπειρία που προσφέρουν, αποδεικνύοντας γιατί η Χαλκιδική παραμένει ένας από τους πιο αγαπημένους καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ελλάδα.
Μezervoir
Από το 2024, το εστιατόριο Mezervoir έχει φέρει έναν νέο αέρα γαστρονομίας στο λιμάνι της Νικήτης, αποτελώντας τον απόλυτο προορισμό για όσους αναζητούν την ποιότητα σε ένα εκλεπτυσμένο αλλά παράλληλα φιλόξενο περιβάλλον. Η φιλοσοφία του εστιάζει στον προσεγμένο μεζέ, μέσα από μια κουζίνα που παντρεύει αρμονικά τα φρέσκα θαλασσινά με τα εκλεκτά κρεατικά. Με έντονη βάση στην κρητική γαστρονομία, το μενού δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις πλούσιες αλοιφές και τα δροσερά κρύα ορεκτικά που προετοιμάζουν το τραπέζι για μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Διεύθυνση: Νικήτη, Χαλκιδικής
Τηλ. Επικοινωνίας: 2375081013
Ψαροταβέρνα Σταμάτης
Υπάρχουν μέρη που δεν τα επισκέπτεσαι μόνο για το φαγητό αλλά για το συναίσθημα που σου αφήνουν. Η Ψαροταβέρνα Σταμάτης είναι ένα από αυτά τα μέρη. Αυτό που την κάνει πραγματικά ξεχωριστή είναι ο συνδυασμός ποιότητας πρώτων υλών. Η ιστορία της ξεκινά από το 1939 και συνδέεται με μια μακρά πορεία δίπλα στη θάλασσα. Στο Ποσείδι Χαλκιδικής, με το Αιγαίο να απλώνεται μπροστά σου σαν ζωντανός πίνακας, σε καλεί να χαλαρώσεις, να αναπνεύσεις αλμύρα και να απολαύσεις την πιο αυθεντική πλευρά της ελληνικής γαστρονομίας.
Διεύθυνση: Ποσείδι Χαλκιδικής
Τηλ. Επικοινωνίας: 2374041911
Alexandros Café bar Restaurant
Στην καρδιά της Νικήτης Χαλκιδικής, εκεί όπου η θάλασσα συναντά τον χαλαρό ρυθμό του καλοκαιριού, το Alexandros Cafe Βar Restaurant αποτελεί εδώ και πάνω από τρεις δεκαετίες έναν αγαπημένο προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής. Η ιστορία του ξεκινά το 1992, όταν λειτούργησε για πρώτη φορά ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, συνδυάζοντας τη φιλοσοφία café και πιτσαρίας. Με το πέρασμα των χρόνων όμως εξελίχθηκε σε έναν ολοκληρωμένο χώρο εστίασης που συνδυάζει ποιοτική γαστρονομία, σύγχρονη αισθητική και αυθεντική ελληνική φιλοξενία.
Διεύθυνση: Νικήτη Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 2375022966
Ταβέρνα Σόνια
Στην περιοχή μεταξύ Νικήτης και Μεταμόρφωσης Χαλκιδικής, η ταβέρνα Σόνια αποτελεί εδώ και σχεδόν πέντε δεκαετίες ένα σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε ένα φιλόξενο καταπράσινο περιβάλλον. Η επιχείρηση ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1977 και σήμερα συνεχίζει την πορεία της υπό τη δεύτερη γενιά της οικογένειας, με τον ιδιοκτήτη Γιώργο Γεωργακούδα , να διατηρεί ζωντανή τη φιλοσοφία και τις αξίες που τη χαρακτήρισαν από την πρώτη ημέρα.
Διεύθυνση: Νικήτη Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 2375022496
Μουράγιο
Λίγα μέτρα από το κύμα, στη Γερακινή Χαλκιδικής, το Μουράγιο είναι τσιπουράδικο και ψαροταβέρνα μαζί. Η αυλή του, με το πυκνό πράσινο και τη δροσιά της, παραπέμπει σε παλιά αθηναϊκή γειτονιά, εκείνες με τις αυλόπορτες και τις γλάστρες που σε γυρίζουν πίσω στον χρόνο. Είναι ένα μέρος που σε κρατάει στο τραπέζι περισσότερο απ’ όσο είχες σκοπό και αυτό από μόνο του λέει αρκετά.
Διεύθυνση: Γερακινή Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 2371054060
Tucan Bar Restaurant
Στον Νέο Μαρμαρά, το Tucan Bar Restaurant σε βάζει κατευθείαν σε
καλοκαιρινή διάθεση.Δεκατέσσερα χρόνια τώρα, το Tucan κρατάει σταθερά τη θέση του στα καλοκαιρινά στέκια της περιοχής. Και αυτό δεν γίνεται τυχαία αφού οι γεύσεις, το περιβάλλον και η εξυπηρέτηση σε κάνουν να επιθυμείς να επιστρέψεις
ξανά και ξανά. Στο Tucan η πίτσα έχει τη φροντίδα που θέλεις να βρίσκεις σε ένα εστιατόριο που αγαπάει τη ζύμη. Το ζυμάρι ξεκουράζεται για 48 ώρες και φτάνει στο τραπέζι όπως πρέπει, με ωραίο ψήσιμο, τραγανές άκρες και μοναδική ποιότητα.
Διεύθυνση: Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 2375072024
Souvlitsa
Κάπου ανάμεσα στις μυρωδιές του κορυφαίου κρέατος και του φρεσκοψημένου ψωμιού, η Σουβλίτσα έχει καταφέρει να γίνει κάτι παραπάνω από μία απλή ταβέρνα. Είναι ένας τόπος όπου η ελληνική γαστρονομική παράδοση ζει και αναπνέει με αυθεντικό τρόπο, χωρίς συμβιβασμούς. Από την πρώτη στιγμή που μπαίνεις, καταλαβαίνεις ότι αυτό το μέρος είναι διαφορετικό.
Η ψυχή κάθε σουβλατζίδικου είναι ο γύρος του και στη Σουβλίτσα αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο γύρος εδώ είναι γνήσιος, παραδοσιακός, φτιαγμένος με κρέας πρώτης ποιότητας που ψήνεται αργά και σταθερά, διατηρώντας όλη τη νοστιμιά του. Η γεύση του παραπέμπει στο παλιό, αυθεντικό τυλιχτό που αγαπάμε, χωρίς τεχνητές γεύσεις και χωρίς υποκατάστατα. Κάθε μπουκιά αφηγείται μια ιστορία από ανθρώπους που σέβονται το φαγητό που σερβίρουν.
Διεύθυνση: Nέα Ηράκλεια Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 2399063183
Encore beach bar
Το καλοκαίρι έχει τους δικούς του κανόνες. Θέλει βουτιές χωρίς πρόγραμμα, ήλιο, καλή παρέα, ωραίες γεύσεις και μέρη που μπορούν να σου προσφέρουν κάτι περισσότερο από μια απλή στάση για μπάνιο. Αν υπάρχει ένας προορισμός στη Χαλκιδική που καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά σε μία ολοκληρωμένη εμπειρία, αυτός είναι το Encore Beach Bar στο Ποσείδι.
Από τη στιγμή που θα φτάσεις, καταλαβαίνεις ότι εδώ το καλοκαιρινό mood έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Μπροστά σου απλώνεται η θάλασσα, η μουσική κινείται σε χαλαρούς lounge ρυθμούς και ολόκληρο το σκηνικό σε βάζει κατευθείαν σε vacation mode. Oι ψάθινες ομπρέλες με τις αναπαυτικές ξαπλώστρες θα γίνουν ο καλύτερος σου φίλος. Συνδύασε την ξεκούραση με έναν κρύο καφέ. Αυτό θα πει απόλαυση!
Διεύθυνση: Ποσείδι Χαλκιδικής
Τηλέφωνο: 6976717285
