Το πολυτελές έδεσμα που η πανδημία διπλασίασε την κατανάλωσή του
Ο λόγος για το χαβιάρι, τα δημοφιλή αυγά του οξύρρυγχου. Ούτε οι παραγωγοί χαβιαριού ανά τον κόσμο περίμεναν ότι η περίοδος της πανδημίας θα τους ευνοούσε. Μάλλον το αντίθετο θα προέβλεπαν αν τους ρωτούσε κανείς στις αρχές του 2020, όταν τα lockdowns μπήκαν στη ζωή μας. Όμως, η πραγματικότητα ήταν πολύ διαφορετική. Οι διαδικτυακές πωλήσεις […]