«Καμπανάκι» για την ασφάλεια τροφίμων: Ελλείψεις στους ελέγχους
Σε συνεχή «θέση άμυνας» βρίσκονται οι επιθεωρητές του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων λόγω έλλειψης προσωπικού, προκειμένου να αντιμετωπιστούν τα κενά στην ασφάλεια των τροφίμων που απειλούν τη δημόσια υγεία. Το «τσουνάμι» κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία που έστειλε περισσότερα από 30 άτομα στο νοσοκομείο ανέδειξε τις «τρύπες» του συστήματος, που επιτρέπει σε όσους δεν τηρούν τα […]