ΑΒ Βασιλόπουλος – Θεσσαλονίκη: ‘Αέρας’ ανανέωσης και νέα τμήματα – Πού ανοίγει νέο κατάστημα

Sushi Bar, Grab & Go, φούρνος αλλά και κομμωτήριο είναι τα νέα τμήματα του καταστήματος ΑΒ Βασιλόπουλος, που από το 1999 λειτουργεί στο 11^ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου, στη Θεσσαλονίκη. Παράλληλα, ένα νέο κατάστημα, όπως αποκάλυψε ο Brand President της ΑΒ Βασιλόπουλος Νίκος Λαβίδας, θα ανοίξει από τη νέα χρονιά, στην περιοχή της Καλαμαριάς, έκτασης 1.000 τ.μ.

Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com) 

Πενήντα (50) καταστήματα λειτουργούν στο νομό Θεσσαλονίκης από την εταιρία ΑΒ Βασιλόπουλος εκ των οποίων τα 20 είναι εταιρικά και τα 30 franchise.

Το «στολίδι» της εταιρίας στη Θεσσαλονίκη, το κατάστημα που βρίσκεται στο 11^ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου, όπως χαρακτηριστικά το ανέφερε ο Brand President της ΑΒ Βασιλόπουλος Νίκος Λαβίδας στο πλαίσιο της χθεσινής συνάντησης που είχε με εκπροσώπους των ΜΜΕ, λειτουργεί από το 1999, και έκτοτε έχει περάσει διάφορες φάσεις ανακαίνισης.

Από το 2016 μέχρι και τώρα έχουν επενδυθεί περισσότερα από 5 εκατ. ευρώ όπως ανέφερε ο κ. Λαβίδας αναλύοντας τις ανανεώσεις που έγιναν, τα νέα τμήματα αλλά και για τα νέα προϊόντα που είτε ‘τρέχουν’ είτε θα ‘τρέξουν’ τον επόμενο μήνα αποκλειστικά για την ΑΒ Βασιλόπουλος.

Μπαίνοντας στο κατάστημα των 3.300 τ.μ. έχει δημιουργηθεί νέο τμήμα Grab & Go στο οποίο σερβίρονται γρήγορα σνακ και καφές δικής τους παραγωγής, της μητρικής Ολλανδικής Ahold Delhaize.

Δεξιά, παραμένει το τμήμα της μαναβικής, στο οποίο δίνει μεγάλη έμφαση η εταιρία με σύστημα dry mist για να διατηρεί φρέσκα τα προϊόντα. «Η μαναβική είναι από τα βασικότερα σήματα κατατεθέν της εταιρίας μας, και έχουμε αποκλειστική συνεργασία με την εταιρία ‘Ο Κήπος της Ξάνθης’» ανέφερε ο κ. Λαβίδας στο πλαίσιο της δημοσιογραφικής συνάντησης.

Λίγο πιο κάτω είναι το Sushi Bar, στο οποίο από το πρωί φτιάχνονται τα προϊόντα, όπου οι πελάτες μπορούν να τα αγοράσουν αλλά και να τα γευτούν επιτόπου.

Τα δυο παραπάνω τμήματα λειτουργούν και στα υπόλοιπα μεγάλα μαγαζιά της εταιρίας.

Αυτό που δεν υπάρχει σε κανένα κατάστημα της ΑΒ Βασιλόπουλος, και θα αποτελέσει πρωτιά στο κατάστημα της Θεσσαλονίκης είναι η δημιουργία κομμωτηρίου και περιποίησης νυχιών. Όπως επισημάνθηκε, θα λειτουργεί από εξωτερικό επιχειρηματία και αναμένεται να ξεκινήσει τη λειτουργία του τον επόμενο μήνα.

Αποκλειστικές συνεργασίες

Ο Brand President της ΑΒ Βασιλόπουλος Νίκος Λαβίδας αναφέρθηκε και στις συνεργασίες που έχει η εταιρία για αποκλειστικά προϊόντα όπως είναι εταιρία κρεάτων από τα Ιωάννινα με τη διάθεση μοσχαρίσιου κρέατος εδώ και ενάμιση χρόνο, εταιρία στη μαναβική, τυριά από παραγωγούς ανά την Ελλάδα με την πιο πρόσφατη συνεργασία τους να προέρχεται από τα Ανώγεια της Κρήτης.

Επίσης, στα είδη σπιτιού, τον επόμενο μήνα θα ‘τρέξει’ μεγάλη προωθητική ενέργεια σχετικά με προϊόντα που θα διαθέτει αποκλειστικά για την ΑΒ Βασιλόπουλος εταιρία που δραστηριοποιείται στο χώρο των λευκών ειδών και ειδών σπιτιού εδώ και 29 χρόνια.

Νέο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη

Στα σχέδια της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι το άνοιγμα ενός νέου καταστήματος στη Θεσσαλονίκη, την επόμενη χρονιά, και συγκεκριμένα στην περιοχή της Καλαμαριάς, έκτασης 1.000 τ.μ.

Όπως επισήμανε ο κ. Λαβίδας, «υπάρχει ήδη ένα, αλλά θεωρούμε ότι υπάρχει χώρος και για δεύτερο, εταιρικό, και για franchise κοιτάζουμε συνέχεια ευκαιρίες» προσθέτοντας πως το αποτύπωμα της εταιρίας στη Θεσσαλονίκη είναι μικρό.

Όπως προαναφέραμε στο νομό Θεσσαλονίκης έχουν συνολικά 50 καταστήματα εκ των οποίων τα 20 εταιρικά και τα 30 franchise.

Σε πανελλαδικό επίπεδο λειτουργούν 650 καταστήματα (230 εταιρικά και 420 franchise).

Στα 60 εκατ. ευρώ το ύψος των επενδύσεων για το 2025

Επί του συνόλου, τα χρήματα που έχουν επενδυθεί για το 2025 ανέρχονται σε 60 εκατ. ευρώ και αφορά σε επενδύσεις σε εξοπλισμό, αλλαγές σε ψυγεία, σε ανακαινίσεις, σε ανοίγματα νέων καταστημάτων κατά κύριο λόγο franchise, στην ανανέωση των καταστημάτων κλπ.

Το νέο design που έχει ανανεώσει το κατάστημα της Θεσσαλονίκης που βρίσκεται στο 11^ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου, έχει ξεκινήσει από το κατάστημα στο Μαρούσι και σιγά σιγά περνάει σ’ όλα τα μεγάλα μαγαζιά, στην Εθνική οδό Αθηνών – Θεσσαλονίκης στο ύψος της Νέας Ερυθραίας, στο Ελληνικό, στο Ψυχικό.

Το 2025 η ΑΒ Βασιλόπουλος άνοιξε δυο καταστήματα, ένα στη Ρόδο και στην Ερμιόνη Πελοποννήσου όπου από franchise μετατράπηκε σε εταιρικό.

Επίσης, στο πλαίσιο των επενδύσεων, η εταιρία προχώρησε στην εξαγορά πέντε καταστημάτων στην Πτολεμαΐδα, της τοπικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ Πτολεμαΐς, μέλους του ΕΛΟΜΑΣ. Τα πέντε καταστήματα θα δοθούν σε franchisees όπως είναι η πρακτική που ακολουθεί η διοίκηση υπό τον Νίκο Λαβίδα.

Η παραπάνω κίνηση εντάσσεται στο πλαίσιο της αναδιοργάνωσης που ξεκίνησε πριν μια τριετία, και όπως ανέφερε ο κ. Λαβίδας, κάτι αντίστοιχο συνέβη και στον Πύργο εξαγοράζοντας την εταιρία Τερζής.

Στόχος να «κλείσει» η χρονιά θετικά σε ανάπτυξη

Επιπλέον, το 2025, η εταιρία μετέτρεψε 45 καταστήματα από εταιρικά σε franchise.

Όπως εξήγησε ο κ. Λαβίδας, αυτή η αλλαγή αρχικά δεν φέρνει τον τζίρο που υπήρχε. «Όταν ένα μαγαζί το γυρνάς από εταιρικό σε franchise χάνει ένα 25% του τζίρου, αλλά στον χρόνο βλέπουμε ότι γυρνάνε σε ανάπτυξη» υπογράμμισε.

Σ’ ότι αφορά τον στόχο της εταιρίας για φέτος, είναι να κλείσει θετικά σε τζίρο, σε ανάπτυξη. «Τρέχουμε θετικά, ώστε να μην υπάρχουν απώλειες μεριδίου» ανέφερε ο κ. Λαβίδας.

Τέλος, σχετικά με το hub στις εγκαταστάσεις της στη ΒΙΠΕ Σίνδου Θεσσαλονίκης, το οποίο εγκαινιάστηκε τον Απρίλιο του 2024, αποτελεί κόμβο εμπορίου για χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης (Τσεχία, Ρουμανία, Σερβία) εξάγοντας φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φτάνοντας τις 70.000 – 80.000 τόνους ετησίως.

Οι εξαγωγές κινούνται με αυξητικούς ρυθμούς, στέλνοντας σχεδόν δυο φορτηγά την εβδομάδα.