ΦΑΓΗΤΟ

Όλοι αναζητούμε πρακτικές λύσεις στην καθημερινότητά μας, ειδικά όταν πρόκειται για το μαγείρεμα και την αποθήκευση του φαγητού. Μια συνηθισμένη πρακτική είναι να τοποθετούμε το μαγειρεμένο φαγητό με την κατσαρόλα στο ψυγείο. Όμως, πόσο ασφαλής είναι αυτή η επιλογή; Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι, όσο βολική κι αν φαίνεται, η συνήθεια αυτή μπορεί να έχει αρνητικές […]

Αν προσπαθείτε να μειώσετε το αλάτι στη διατροφή σας, είτε για λόγους υγείας είτε επειδή απλώς το παρακάνετε τελευταία, δεν σημαίνει ότι πρέπει να συμβιβαστείτε με άνοστο φαγητό.   Υπάρχουν τρόποι να δώσετε ένταση, χαρακτήρα και βάθος στα πιάτα σας, χωρίς ίχνος αλατιού, σύμφωνα με το cantinaprotothema.gr. Δίαιτα χαμηλή σε νάτριο, άρα χωρίς αλάτι Σύμφωνα […]

Τα σουτζουκάκια αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με ρίζες που εντοπίζονται στη Μικρά Ασία και ιδιαίτερα στη Σμύρνη. Ο όρος “σουτζούκ” στα τουρκικά σημαίνει “λουκάνικο”, περιγράφοντας το χαρακτηριστικό μακρόστενο σχήμα τους.   Με την έλευσή τους στην Ελλάδα, οι πρόσφυγες προσάρμοσαν σύμφωνα με την cantinaprotothema.gr τη συνταγή, αφαιρώντας το έντερο […]

Σε εμφιαλωμένο νερό, στα φακελάκια τσαγιού, ακόμα και στην Ανταρκτική και τα σύννεφα… τα μικροπλαστικά και τα νανοπλαστικά βρίσκονται πλέον παντού.   Το ιδιαίτερα μικρό μέγεθος και βάρος τους ευνοεί τη μεταφορά τους με αποτέλεσμα να «ταξιδεύουν» με ευκολία σε αέρα, νερό και έδαφος, όπου παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα και σε απομακρυσμένες και […]

Το περπάτημα είναι μία από τις πιο απλές και αποτελεσματικές μορφές άσκησης που μπορεί να εντάξει κανείς στην καθημερινότητα του.   Σύμφωνα με το newsit, τα οφέλη του περπατήματος πολλαπλασιάζονται, ειδικά όταν βγαίνουμε μετά το φαγητό. Δεν χρειάζεται έντονη άσκηση, όπως τζόκινγκ, αφού ακόμα και 10 λεπτά χαλαρού περιπάτου είναι αρκετά για να ενισχύσουν την […]