Θεσσαλονίκη: Με σούβλες σε αυλές και μπαλκόνια ψήνουν τον οβελία (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Όσοι έμειναν στη Θεσσαλονίκη οργανώθηκαν, για να τιμήσουν την παράδοση και το έθιμο με το ψήσιμο του οβελία.

Από νωρίς παρέες έχουν μαζευτεί, άλλοι σε αυλές και πιλοτές κι άλλοι σε πάρκα και μπαλκόνια και έχουν στήσει τις σούβλες, έχουν βάλει τα κάρβουνα και ετοιμάζουν το πασχαλινό τραπέζι.

Το μενού περιλαμβάνει διάφορα, ανάλογα με τα γούστα και τη διάθεση.

Στην αυλή του κυρίου Ελευθεριάδη είχαν το αρνί στη σούβλα, μαζί με κοκορέτσι, σχάρα με σουβλάκια, πανσέτες και λουκάνικα, ακόμη και χειροποίητο γύρο χοιρινό, σε χειροποίητη ψησταριά με κάρβουνα.

Και φυσικά με την απαραίτητη διάθεση, με μουσική και χορό, για να περάσουν καλά, μαζί με τα αγαπημένα τους πρόσωπα, τηρώντας το πασχαλινό έθιμο, σε μια ευκαιρία που έχουν σήμερα να γιορτάσουν το Πάσχα. Με τέσσερις γενιές να συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι.

Με γηραιότερο τον 89χρονο οικοδεσπότη, ο οποίος είχε τη χαρά να έχει στο πλευρό του παιδιά, εγγόνια και δισέγγονα, λέγοντας στο TheOpinion πως δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία για έναν άνθρωπο.