Θεσσαλονίκη: Κρέπες από… χρυσάφι – Σε ποιες περιοχές είναι «αλμυρές οι τιμές»

Κρέπα σε τιμή… τούρτας πληρώνουμε ακόμη και σε συνοικιακά μαγαζιά της Θεσσαλονίκης. Οι συνεχείς αυξήσεις των τιμών στη σοκολάτα αλλά και στα υπόλοιπα είδη παρασκευής δεν άφησαν ανεπηρέαστο το αγαπημένο γλυκό.

Έως και 11 ευρώ έχει φτάσει να κοστίζει η κρέπα σε καταστήματα σε κεντρικά σημεία της πόλης, αλλά και συνοικιακά. Η αύξηση στα υλικά παρασκευής της και στα υλικά που επιλέγονται για να τη γεμίσουν, εκτοξεύουν στα ύψη την τιμή. Με άλλα λόγια, όσο πιο πολλά τα υλικά, τόσο πιο… αλμυρή η κρέπα.

Σύμφωνα με καταστηματάρχες, εκτός απο΄ τα έξοδα λειτουργίας και συντήρησης του ίδιου του καταστήματος, αλλά και φορολογίας, που πλέον έχουν καταστεί δυσβάσταχτα, η συνεχής αύξηση στην τιμή των υλικών και της κρέμας σοκολάτας συμβάλλει στην τελική αυξημένη τιμή.

Μία μέση τιμή για το φύλλο κρέπας πλέον ξεκινάει από τα 3 ευρώ ενώ η τιμή αυξάνεται ανάλογα με τα υλικά που θα επιλέξει ο πελάτης.

«Ακόμη και στο συνοικιακό μαγαζί εδώ στο Ντεπό, πλήρωσα για δύο αλμυρές κρέπες 16 ευρώ! Δεν έβαλα χαβιάρι μέσα, ούτε και… τρελά υλικά», διαμαρτύρεται μιλώντας στο TheOpinion η Έφη. «Αν είναι να μου κοστίζουν οι δυο κρέπες περισσότερο από ένα κιλό κρέας, δεν πειράζει. Απλα θα τις σταματήσω», προσθέτει.

Αυξημένες οι τιμές και στο delivery

Αύξηση παρατηρείται και στο delivery καθώς σε γνωστή πλατφόρμα όπως το efood η βάση της κρέπας ξεκινάει σε κάποια καταστήματα από τα 2 έως και 3 ευρώ.

Σε περιοχές όπως το κέντρο Θεσσαλονίκης οι τιμές για μία γλυκιά κρέπα ξεκινούν από τα 4 ευρώ, με την περιοχή της Ναυαρίνου να κρατάει χαμηλό το κόστος.

Όπως ανέφερε ιδιοκτήτης κρεπερί στην περιοχή της Δελφών, μία βασική τιμή κρέπας ξεκινάει από τα 2 ευρώ και διαμορφώνεται ανάλογα με τα υλικά.

Ενώ στο τελικό κόστος υπολογίζονται και τα μεταφορικά τα οποία αυξάνουν κατά 2 ευρώ την τελική τιμή.

Σε περιοχές του κέντρου τα καταστήματα λόγω και των φοιτητών προσπαθούν να κρατήσουν χαμηλό σχετικά κόστος.

Στην περιοχή της Τούμπας μία απλή κρέπα με 2 υλικά ξεκινάει από τα 4 με 4,50 ευρώ, ενώ στην αλμυρή επιλογή ξεκινάει από τα 5 ευρώ και φτάνει σε κάποιες περιπτώσεις τα 7 με 8 ευρώ.

Σε όλες τις περιπτώσεις ένα αγαπημένο γλυκό και αλμυρό σνακ είναι πλέον ιδιαίτερα αλμυρό, και γίνεται πολυτέλεια για την τσέπη αρκετών καταναλωτών.