Σήμα κινδύνου από τα σχολικά κυλικεία πριν από την έναρξη των σχολείων

Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι επαγγελματίες των σχολικών κυλικείων στη Θεσσαλονίκη λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της σχολικής χρονιάς.

Στη Θεσσαλονίκη λειτουργούν περισσότερα από 180 σχολικά κυλικεία με τα περισσότερα να δίνουν «μάχη» για την επιβίωση τους, καθώς όπως λένε εκπρόσωποι του κλάδου στο TheOpinion, η βαριά φορολογία, οι συνεχείς ανατιμήσεις στις τιμές των προϊόντων έχουν ήδη οδηγήσει αρκετά κυλικεία να κλείσουν.

Σημαντικό ζήτημα για τα σχολικά κυλικεία εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς αποτελεί η ανάγκη διάθεσης δεκατιανού, όπως τονίζει μιλώντας στο TheOpinion, η Ουρανία Τσιρίδου, πρόεδρος Σωματείου Σχολικών Κυλικείων Θεσσαλονίκης, υπογραμμίζοντας μάλιστα ότι πρόκειται για ένα μέτρο που θα ενισχύσει τους μαθητές και θα ελαφρύνει σημαντικά τους γονείς.

«Εδώ και χρόνια τονίζουμε πόσο σημαντικό είναι να προσφέρεται δεκατιανό στα παιδιά. Σήμερα υπάρχει μέριμνα μόνο για το μεσημεριανό, όμως το δεκατιανό είναι εξίσου αναγκαίο», αναφέρει και προσθέτει ότι, «τα παιδιά περνούν πολλές ώρες στο σχολείο και χρειάζονται ένα σωστό γεύμα μέσα στη μέρα. Με αυτόν τον τρόπο θα στηριχθούν οι οικογένειες, ενώ όλοι οι μαθητές θα έχουν πρόσβαση σε ποιοτική και θρεπτική τροφή». Σύμφωνα με την κ. Τσιρίδου, τα σχολικά κυλικεία είναι πιστοποιημένα και διαθέτουν υγιεινά προϊόντα.

Το «φαινόμενο» delivery στα σχολεία

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται το «φαινόμενο» του delivery στα σχολεία με τους επαγγελματίες του κλάδου να ζητούν την αυστηρότερη τήρηση των μέτρων ασφαλείας. Ειδικότερα, σε πολλά σχολεία της Θεσσαλονίκης οι πόρτες παραμένουν ανοιχτές με τους μαθητές να παραγγέλνουν καφέ και φαγητό μέσα από γνωστές πλατφόρμες, μία πρακτική που εγκυμονεί κινδύνους σύμφωνα με Σωματείο Σχολικών Κυλικείων Θεσσαλονίκης.

Παράλληλα, μεγάλο «αγκάθι» αποτελούν τιμές πώλησης. «Με τις τεράστιες ανατιμήσεις που υπάρχουν ο κλάδος δεν μπορεί να απορροφήσει ξανά το κόστος. Χρειάζονται αλλαγές», σημειώνει η κ. Τσιρίδου. «Οι τιμές πώλησης χρειάζονται αναπροσαρμογή, για να μπορέσουμε να επιβιώσουμε. Τα κυλικεία δεν είναι απλά επιχειρήσεις. Είναι μέρος της σχολικής κοινότητας και πρέπει να στηριχθούν», υπογραμμίζει.

Η κ. Τσιρίδου τονίζει τη σημασία της στήριξης των σχολικών κυλικείων από τους γονείς και τους μαθητές. «Δεν δουλεύουμε όλες τις μέρες του χρόνου, αλλά τα έξοδά μας τρέχουν. Όσοι μπορούν και σωματικά, κάνουν και δεύτερη δουλειά, γιατί αλλιώς δεν τα βγάζουν πέρα. Είμαστε κοντά στα παιδιά, τα στηρίζουμε, πολλές φορές μας εμπιστεύονται και τα προβλήματά τους».