Shaimaa: Η Ιρακινή που έκανε το όνειρό της πραγματικότητα στη Θεσσαλονίκη (ΦΩΤΟ)
Το μαγαζί βρίσκεται στην οδό Βαλαωρίτου 29, και όποιος το επισκεφτεί θα δει την ευγενική και χαμογελαστή Shaimaa και το γλυκό σύζυγό της.
Ένα νέο μαγαζί στο κέντρο της Θεσσαλονίκης με μια διαφορετική ιστορία από τις άλλες.
Η Shaimaa Al Kinani, μια γυναίκα της προσφυγιάς, έφυγε από το Ιράκ πριν από 4 χρόνια και ήρθε στην Ελλάδα ώστε να αποκτήσει μια καλύτερη ζωή. Πέρασε από πολλές περιοχές της χώρας αλλά η Θεσσαλονίκη την «τράβηξε» και την έπεισε, πως θα έπρεπε να βρει τρόπο να εγκατασταθεί εδώ.
Μετά από μία τετραετία στη χώρα, η Shaimaa, με την αγάπη της για τη μαγειρική και το ανήσυχο πνεύμα της, αποφάσισε πως θέλει να ανοίξει ένα μαγαζί.
Χωρίς να την σταματάει τίποτα, με θάρρος και την τεράστια στήριξη και πίστη που της έδειξαν από την Υπηρεσία Απασχόλησης του Κέντρου Υποστήριξης Προσφύγων/Blue Refugee Centre (BRC) του SolidarityNow στη Θεσσαλονίκη, μαζί με την υποστήριξη της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες (UNHCR Greece), η Ιρακινή έκανε το όνειρό της πραγματικότητα.

Για το επιχειρηματικό κομμάτι της επιχείρησης είχε επίσης μεγάλη υποστήριξη, καθώς οι σύμβουλοι απασχόλησης από το πρόγραμμα BRC Livelihoods, στάθηκαν στο πλευρό της Shaimaa κάνοντας μαζί της βήμα – βήμα το όνειρό της πραγματικότητα. Από την έκδοση δικαιολογητικών και εγγράφων, την επικοινωνία με τους κατάλληλους φορείς, τις συμβουλές αναφορικά με την επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα, έως την καθημερινή ψυχική ενδυνάμωση μιας γυναίκας που επιδιώκει την αυτονομία μέσα από τη δουλειά της, οι σύμβουλοι της Υπηρεσίας Απασχόλησης αποτέλεσαν τους αρωγούς της Shaimaa.
«Ο ερχομός μου στην Ελλάδα ήταν πολύ δύσκολος και σε όλη τη διαδρομή ήταν δύσκολα», δήλωσε χαρακτηριστικά η Shaimaa, ωστόσο αυτό δε την σταμάτησε ποτέ, ανοίγοντας σήμερα το «Ustura» (στα αραβικά σημαίνει μύθος), ένα μαγαζί με αγαπημένες αραβικές γεύσεις, όπως είναι το φαλάφελ.

Η Shaimaa Al Kinani, όπως είναι το πλήρες όνομά της, αποφάσισε πως κάτι τέτοιο είναι άξιο γιορτής και το πραγματοποίησε, διοργανώνοντας ένα πάρτι εγκαινίων, σήμερα Πέμπτη, τελευταία ημέρα του Οκτώβρη.
Το μαγαζί βρίσκεται στην οδό Βαλαωρίτου και στον αριθμό 29, και όποιος το επισκεφτεί θα δει την ευγενική και χαμογελαστή Shaimaa και το γλυκό σύζυγό της από την Ιορδανία, δύο ανθρώπους που γνωρίστηκαν στην Ελλάδα, ερχόμενοι εδώ προκειμένου να αποκτήσουν μία καλύτερη ζωή και με τη σκληρή τους δουλειά τα κατάφεραν.

Αξίζει να σημειωθεί πως στα εγκαίνια παραβρέθηκε και ο αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής, Αλληλεγγύης και Πρόνοιας του δήμου Θεσσαλονίκης, Ευθύμης Χατζηθεόκλητος, ο οποίος συνεχάρη την Shaimaa για την πρωτοβουλία της, δηλώνοντας πως η Θεσσαλονίκη είναι προσφυγομάνα, καθώς όπως τόνισε ο ίδιος, «οι πατεράδες μας ήρθαν διωγμένοι» και προσκάλεσε όλους τους Θεσσαλονικείς να το επισκεφτούν.