Μυρωδιές, γεύσεις και ρυθμοί: Μια βόλτα στο Thessaloniki Street Food Festival (ΦΩΤΟ)

Το Thessaloniki Street Food Festival δεν είναι απλώς μια γιορτή φαγητού – είναι μια εμπειρία, αλλά και η απόδειξη πως η Θεσσαλονίκη παραμένει μια πόλη ζωντανή, εξωστρεφής και πολυπολιτισμική, που ξέρει να τιμά τη γαστρονομία, την παρέα και τις καλές στιγμές.

Η καρδιά της γαστρονομίας χτύπησε ξανά δυνατά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, μέσα στη ΔΕΘ, όπου το Thessaloniki Street Food Festival άνοιξε τις πύλες του για ακόμα ένα ταξίδι στις γεύσεις του κόσμου χωρίς να φύγουμε από την πόλη.

Από τις 21 έως τις 25 Μαΐου, το φεστιβάλ μεταμόρφωσε το πάρκο της ΔΕΘ σε μια ατελείωτη γιορτή αισθήσεων – ένα αληθινό πανηγύρι για foodies, οικογένειες και παρέες κάθε ηλικίας.

Από νωρίς το απόγευμα, οι μυρωδιές από μεξικάνικα tacos, ιταλικές πίτσες, αμερικάνικα burgers και ελληνικά street πιάτα κατεύθυναν τους επισκέπτες σε κάθε γωνιά του χώρου. Κάθε στάση και μια ιστορία, κάθε πάγκος κι ένα ταξίδι. Επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό, σερβίροντας δημιουργίες που συνδυάζουν το παραδοσιακό με το μοντέρνο, το τολμηρό με το οικείο.

Περπατώντας ανάμεσα στα πλήθη, ένιωθες την ενέργεια της πόλης. Παρέες νέων, οικογένειες με παιδιά, τουρίστες και ντόπιοι – όλοι σαν να ήταν καλεσμένοι σε μια κοινή γιορτή. Η μουσική από τους DJs έδενε με τη χαλαρή ατμόσφαιρα.

Το Thessaloniki Street Food Festival δεν είναι απλώς ένα φεστιβάλ γαστρονομίας. Είναι μια υπενθύμιση του τι σημαίνει Θεσσαλονίκη: πολυπολιτισμική, φιλόξενη, γευστική, ζωντανή. Ένας χώρος όπου κάθε κουζίνα, κάθε κουλτούρα, βρίσκει τον τρόπο να συναντηθεί, να ακουστεί και – φυσικά – να γευτεί.

Η μουσική δεν έλειπε από το σκηνικό αφού DJs εναλλάσσονταν στην κεντρική σκηνή, στήνοντας ένα χαλαρό και γιορτινό soundtrack για κάθε μπουκιά. Παιδιά έπαιζαν σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους, ενώ οι μεγαλύτεροι χαλάρωναν με craft μπίρες και κοκτέιλ.