Κλονίζεται ο πρωτογενής τομέας – Άνθρωποι της αγροκτηνοτροφίας μιλούν στο TheOpinion

Ο πρωτογενής τομέας, ο πυλώνας του ελληνικού κράτους που δοκιμάστηκε, άντεξε και τελικά στήριξε την ελληνική οικονομία κατά τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων της πανδημίας, συνεχίζει να κλονίζεται, αυτή τη φορά από το κύμα πληθωρισμού και της ενεργειακής κρίσης.

Άνθρωποι που ασχολούνται με τη γεωργία ή την κτηνοτροφία καθιστούν άμεσα αντιληπτό το κοινό τους πρόβλημα με τα τεράστια κόστη που έχουν αυξηθεί σε όλη την παραγωγική αλυσίδα.

Είναι το ρεύμα, τα καύσιμα, τα λιπάσματα ή οι ζωοτροφές αντίστοιχα σε κάθε επάγγελμα που δυσχεραίνουν το καθημερινό έργο των αγροκτηνοτρόφων.

Στη γεωργία

«Η τιμή του βαμβακιού πλέον πέφτει, κάποιοι έκαναν προσυμβόλαια πριν δύο μήνες όταν βρισκόταν στο 1 ευρώ το κιλό, άλλοι όχι. Πλέον βρίσκεται στα 70 λεπτά, δεν μας συμφέρει εμάς τους καλλιεργητές όταν τα κόστη παραγωγής έχουν διπλασιαστεί. Ρεύμα, νερό για το πότισμα, πετρέλαιο και λιπάσματα όλα αυτά μας επιβαρύνουν», μεταφέρει στο TheOpinion.gr o Νίκος Γούσιος, αντιπρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φαρσάλων.

Όπως αναφέρει έχουν δοθεί κάποιες μικρές ενισχύσεις από το κράτος που όμως δεν επαρκούν. Χαρακτηριστικά δηλώνει «Σε ένα εξάμηνο εγώ πληρώνω 10-15.000 ευρώ πετρέλαιο και πήρα 1.000 ευρώ επιδότηση… για το επόμενο διάστημα δεν ξέρουμε, γιατί οι τιμές στα καύσιμα είναι ρευστές».

Ανάγκη συνεργασίας

«Για να ξεπεραστούν όλα αυτά τα προβλήματα που ταλανίζουν την αγροτική οικονομία πρέπει πρώτον, να θέσουμε στόχους και προγράμματα, που στην Ελλάδα δεν έχουμε και δεύτερον, να οργανωθούμε όσο περισσότερο γίνεται σε συνεταιρισμούς. Δεν γίνεται η μονάδα να καταφέρει όσα μπορούν περισσότεροι μαζί. Τα τελευταία 3-4 χρόνια υπάρχει μια ανάπτυξη των συνεταιριστικών σχημάτων και μια προσπάθεια προσέγγισης των νέων αγροτών», επισημαίνει ο κ. Γούσιος και υπογραμμίζει την ανάγκη άμεσης και έμπρακτης στήριξης του πρωτογενούς τομέα από το κράτος.

Έλλειψη εργατών στην κτηνοτροφία

Το ζήτημα της έλλειψης εργατικών χεριών στην κτηνοτροφία, θίγει, πέρα από τα αυξημένα έξοδα, ο Αναστάσιος Γκουγκουλιάς, διευθύνων σύμβουλος του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων Ελλασόνας.

Όπως δηλώνει στο TheOpinion.gr «Δεν είναι μόνο το πρόβλημα της ενέργειας στην κτηνοτροφία. Το πιο βασικό είναι η έλλειψη σε εργατικά χέρια. Ζητάμε εργάτες στις μονάδες, καλοπληρωμένους και ασφαλισμένους, όχι με συνθήκες πριν από 30 και 40 χρόνια και δεν βρίσκουμε. Εξαιτίας αυτής της συνθήκης αναγκάζονται μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες να μειώσουν το ζωικό τους κεφάλαιο για να μπορούν να δουλέψουν».

Μειωμένη παραγωγή στο γάλα

Άμεση συνέπεια αυτού, η μείωση στην παραγωγή του γάλακτος. Σύμφωνα με τον κ. Γκουγκουλιά ο ΕΛΓΟ – Δήμητρα εξέδωσε στοιχεία για το πρώτο εξάμηνο του 2022, όπου καταγράφεται πτώση κοντά στο 6% στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στην Ελλάδα, συγκριτικά με το 2021.

Στο σημείο αυτό, ο διευθύνοντας σύμβουλος του Συνεταιρισμού τονίζει ότι δεν τίθεται ζήτημα ανεπάρκειας στην Ελλάδα, ωστόσο πιθανό σενάριο είναι η αύξηση των εισαγόμενων ποσοτήτων γάλακτος από χώρες – προμηθευτές της Ευρώπης.

Κρίσιμη η επιβίωση

«Η ακρίβεια μας έχει επηρεάσει όλους και τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους. Ρεύμα και ζωοτροφές έχουν εκτοξευθεί. Κατανοούμε τους καταναλωτές που τους δυσαρεστούν οι αυξήσεις στις τιμές των τυροκομικών και γαλακτοκομικών, όμως δεν υπάρχει άλλος τρόπος επιβίωσης για τους κτηνοτρόφους από το να αυξήσουν τις τιμές πώλησης του προϊόντος τους. Αυτή την στιγμή το αιγοπρόβειο γάλα κυμαίνεται από 1,65 – 1,70 ευρώ το λίτρο και πάλι τα περιθώρια κέρδους δυστυχώς είναι οριακά», εξηγεί ο ίδιος.

«Θέλουμε μακροχρόνια κίνητρα»

Οι δύσκολες συνθήκες στην οικονομία και η απαιτητική φύση του επαγγέλματος έχουν απομακρύνει αρκετούς από τον κλάδο της κτηνοτροφίας.

Όπως επισημαίνει ο κ. Γκουγκουλιάς το πρόβλημα του χαμηλού ενδιαφέροντος για την κτηνοτροφία πρέπει να αντιμετωπιστεί με κίνητρα.

«Δεν λύνεται το πρόβλημα με μερικές επιδοτήσεις. Το θέμα δεν είναι η ενίσχυση. Αυτό είναι το λάθος του κράτους. Θέλουμε κίνητρα και μάλιστα μακροχρόνια για να έρθουν οι νέοι. Για να έρθει κάποιος και να πει “εγώ θα κάνω αυτό το επάγγελμα που με θέλει 365 μέρες εκεί πρέπει να έχω ένα κίνητρο για να το κάνω”», καταλήγει.