Πόσο θα κοστίσει φέτος το ελαιόλαδο

Την περασμένη χρονιά, οι υψηλές τιμές προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις τόσο στους παραγωγούς όσο και στους καταναλωτές. Η μειωμένη παραγωγή, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας οδήγησαν το προϊόν σε ιστορικά επίπεδα τιμών.

Ο Μύρων Χιλετζάκης, πρόεδρος μικρών συνεταιρισμών της ΕΘΕΑΣ, αναφέρθηκε στις εκτιμήσεις για τη φετινή χρονιά μιλώντας στο Mega.  «Η τιμή του ελαιολάδου εξαρτάται αποκλειστικά από την παραγωγή. Αν η Ισπανία έχει χαμηλή απόδοση, αυξάνεται η ευρωπαϊκή τιμή. Δυστυχώς, λόγω κλιματικής αλλαγής, η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι. Τα πρώτα φρέσκα συμβατικά λάδια, εφόσον σημειωθούν βροχές, θα ξεκινήσουν από τα 5,00 έως 5,50 ευρώ για τον παραγωγό. Όμως για τον καταναλωτή, τα πράγματα είναι πιο σύνθετα. Την περίοδο 2022-23 η μέση τιμή παραγωγού ήταν 5 ευρώ, αλλά στα ράφια έφτασε έως και τα 14 ευρώ. Το φρέσκο λάδι δεν καταλήγει άμεσα στην τελική αγορά και έτσι μπαίνουν προσαυξήσεις από τους μεσάζοντες. Συνεπώς, είναι πιθανό η τιμή να διαμορφωθεί λίγο κάτω από τα 10 ευρώ», δήλωσε.