Butter board: Το νέο γευστικό trend που έχει κατακλύσει το TikTok (VIDEO)
Τουλάχιστον εμφανισιακά, το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφο
theopinion
){kind=icon}
Ως ένα trend που μπορούν όλοι να δοκιμάσουν χωρίς να χρειαστεί να έχουν περίτεχνο εξοπλισμό ή ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής, περιγράφουν οι περισσότεροι χρήστες τη νέα τάση που έχει κατακλύσει το TikTok και ονομάζεται “Butter Board”.
Το concept γύρω από αυτό είναι απλό: Τα πλατώ τυριών ή αλλαντικών αντικαθίστανται από πλατώ βουτύρου.
Στην ουσία, περιγράφει το Marie Claire, απλώνετε το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) στον ξύλινο δίσκο και στη συνέχεια το γαρνίρετε με διάφορα εδέσματα – τυρί, λιαστές τομάτες, μέλι, σαλάμι, flakes πιπεριάς, μανιτάρια και ό,τι άλλο ταιριάζει στις γεύσεις σας. Το καταναλώνετε με ψωμί.
Το trend ξεκίνησε από τον λογαριασμό @justine_snacks και έγινε σχεδόν αμέσως viral.
Η Justine Doiron που «τρέχει» τον λογαριασμό στο Tik Tok εξήγησε σε video του πως τη συνταγή τη βρήκε στο βιβλίο “Six Seasons: A New Way With Vegetables”, του chef Johsua McFadden και τώρα θέλει να τη μετατρέψει σε γαστριμαργική λιχουδιά.
@justine_snacksI like this one idk I’m in a silly goofy butter mood♬ original sound – speed songs
«Έχετε ποτέ ακούσει για τα butter boards; Λοιπόν μοιάζουν έτσι και θέλω να γίνουν οι νέες λιχουδιές», συνέχισε στο video. «Όχι επειδή δεν μου αρέσουν όσα ήδη έχουμε, αλλά επειδή λατρεύω το κόνσεπτ. Είναι του Josh McFadden και ουσιαστικά περιλαμβάνει το σερβίρισμα μαλακού βουτύρου γαρνιρισμένο με χυμό λεμονιού, χοντρό αλάτι και όποιο άλλο μυρωδικό επιθυμείτε».
Καθώς περιέγραφε την ιδέα πίσω από τη συνταγή, η Tik Toker έφτιαχνε το δικό της butter board.
Στο video, που έχουν δει εκατομμύρια κόσμου παγκοσμίως, τη βλέπουμε να απλώνει το βούτυρο σε έναν δίσκο λαχανικών με ένα μικρό μαχαίρι.
Αφού τελειώσει με αυτό, ρίχνει αλάτι, ξύσμα λεμονιού και προσθέτει κρεμμύδια, βρώσιμα λουλούδια και ένα μείγμα από μέλι και κόλιανδρο.
Το αποτέλεσμα εμφανισιακά είναι πολύ όμορφο, ενώ σύμφωνα με την αντίδραση στο video είναι και πολύ νόστιμο.
«Σερβίρετε με μια ζεστή φέτα ψωμί και είναι τόσο νόστιμο», συνέχισε. Κάτω από το video, το οποίο ανήρτησε στις 27 Σεπτεμβρίου και έκτοτε το έχουν δει πάνω από 8,5 εκ. άνθρωποι. Τα σχόλια αποθεώνουν τη συνταγή.
«Το στηρίζω 100%», έγραψε ένας ακόλουθός της με έναν άλλο να συμπληρώνει: «Ακούγεται απίστευτο». «Δάκρυσα από τη νοστιμιά», σημείωσε ένας ακόμη.
Το video, μάλιστα, έγινε η αρχή για να δοκιμάσουν πολλοί περισσότεροι το butter board. Το #butterboard έχει πάνω από 95 εκ. Views, ενώ οι χρήστες πλέον συμφωνούν πως είναι το νέο αγαπημένο τους «αλλαντικό».
Η συνταγή έγινε τόσο γνωστή που ο συγγραφέας του βιβλίου, Josh McFadden, όταν το έμαθε έκανε σχετική ανάρτηση στο Instagram.
«Φαίνεται πως το μυστικό για τα butter board αποκαλύφθηκε! Αυτό είναι το ορεκτικό μου τα τελευταία χρόνια. Με γεύσεις και υφές που αλλάζουν διαρκώς, έχει πάντα εκπλήξεις και είναι και διασκεδαστικό να το φτιάχνεις, ακόμα και για πρωινό με καρπούς και φρούτα. Ταιριάζει σε κάθε εποχή. Σε ευχαριστώ @justine_snacks που το μοιράστηκες με τον κόσμο», έγραψε στο caption.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.