Ενα στα τέσσερα παιδιά βιώνει επισιτιστική φτώχεια

Η κατάσταση με την σίτιση των παιδιών παγκοσμίως είναι δραματική, σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει η UNICEF. Πιο συγκεκριμένα τονίζει πως ένα στα τέσσερα παιδιά, κάτω των πέντε ετών στον πλανήτη, υφίσταται οξεία επισιτιστική φτώχεια.

Έτσι διατρέχει κίνδυνο να υποστεί σοβαρές συνέπειες, ελλείψει θρεπτικής, διαφοροποιημένης διατροφής, όπως προειδοποιεί με έκθεσή της που δίνει στη δημοσιότητα σήμερα το Ταμείο των Ηνωμένων Εθνών για την Παιδική Ηλικία.

Είναι πολύ μεγάλος ο αριθμός μάλιστα, όσων καταναλώνουν προϊόντα, που ανήκουν μόλις στις δυο ομάδες τροφίμων, που σε μερικές περιπτώσεις ειναι ακόμη και μία, όπως αναφέρει στο Γαλλικό Πρακτορείο η Χάριετ Τόρλες, διατροφολόγος, εκ των βασικών συντακτών της έκθεσης.

Όλα αυτά ενώ όπως τονίζει η UNICEF, πρέπει τα παιδιά σε τόσο μικρή ηλικία, να καταναλώνουν προϊόντα, που ανήκουν σε τουλάχιστον πέντε, από τις συνολικά οχτώ ομάδες τροφίμων (μητρικό γάλα, δημητριακά, φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Α, κρέας ή ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά, όσπρια, άλλα φρούτα και λαχανικά).

Όμως αυτό δεν συμβαίνει, καθώς 440 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε ετών (το 66%), που ζουν σε κάπου εκατό χώρες με χαμηλά ή μεσαία εισοδήματα, δεν έχουν πρόσβαση σε αυτές τις πέντε. Ανάμεσα τους υπάρχει και ένα 27%, που στην καλύτερη έχουν πρόσβαση μόνο σε δύο.

Οι χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα

Η κατάσταση είναι χειρότερη σε 20 χώρες. Στη Σομαλία (πλήττεται το 63% των παιδιών κάτω των 5 ετών), στη Γουινέα (54%), στη Γουινέα Μπισάου (53%), στο Αφγανιστάν (49%). Όμως και στις πιο πλούσιες χώρες τα πράγματα δεν είναι τα καλύτερα δυνατά, για τις οικογένειες με φτωχό εισόδημα.

Η ακραία επισιτιστική φτώχεια μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την απίσχνανση, την ακραία απώλεια βάρους που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο. Γι’ αυτό τον λόγο η UNICEF καλεί να δημιουργηθούν μηχανισμοί κοινωνικής προστασίας και να προσφέρεται επισιτιστική βοήθεια στις πιο ευάλωτες οικογένειες.

Επίσης στοχεύει στο να προωθηθούν μεταρρυθμίσεις στο αγροδιατροφικό σύστημα, υπογραμμίζοντας την ευρεία διάθεση, για παράδειγμα, ποτών με πολύ μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, που απευθύνονται με «επιθετικές» διαφημιστικές εκστρατείας στους γονείς και έχουν μετατραπεί σε «κανόνα ως προς τη διατροφή των παιδιών».

Οι τροφές αυτές δεν είναι υψηλού κόστους, περιέχουν «πολύ υψηλό αριθμό θερμίδων», είναι «υπερβολικά αλατισμένα», έχουν «πολλά λίπη». Κοπάζουν την πείνα, όμως δεν έχουν τις βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι κάτι παραπάνω από αναγκαία για τα παιδιά.