«Τσιμπάνε» οι τιμές σε μελομακάρονα και κουραμπιέδες (VIDEO)
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν αφού πλέον μετράμε αντίστροφα για την πιο γιορτινή περίοδο του χρόνου.
Παρ’ όλ’ αυτά δεν θα είναι για όλους ίδια, καθώς οι ανοδικές τιμές των πρώτων υλών θα καταστήσουν απαγορευτικά τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες για πολλά σπίτια.
Είναι δύσκολο οι τιμές να παραμείνουν στα περσινά επίπεδα, λόγω της αύξησης της τιμής του κακάο αλλά και του λειτουργικού κόστους για τις επιχειρήσεις.
Πιέζονται για να κρατήσουν τις τιμές
Η Έλσα Κουκουμέρια, πρώτη γυναίκα πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, ανέφερε ότι γενικότερα οι τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών φέτος θα κυμανθούν στα περσινά επίπεδα.
Οι επιχειρήσεις λόγω της οικονομικής δυσπραγίας των καταναλωτών, αναγκάζονται να απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος των αυξήσεων στις πρώτες ύλες.
«Οι τιμές φέτος για τα μελομακάρονα κυμαίνονται σε γενικές γραμμές από 13 έως 15 ευρώ το κιλό, ενώ γι’ αυτά με σοκολάτα από 16 έως 19 ευρώ», είπε
Για τους κουραμπιέδες είπε: «γενικότερα κινούνται μεταξύ 17 και 19 ευρώ», διευκρινίζοντας ωστόσο πως οι τιμές είναι και σε συνάρτηση τόσο με την ποιότητα των πρώτων υλών όσο και του καναλιού πώλησης.
Όσον αφορά τα ενεργειακά κόστη αναφέρει κα Κουκουμέρια: «ένα κατάστημα που κατανάλωνε 10.000 κιλοβατώρες πλήρωνε 1.000 ευρώ και τώρα ο λογαριασμός φτάνει τα 1.800 με 2.000 ευρώ».