ΕΣΤΙΑΣΗ

Επιστρέφει στη νυχτερινή ζωή της Θεσσαλονίκης, η μουσική σκηνή ”Love Underground”, σε έναν ιστορικό χώρο στην καρδιά της πόλης.   Αναλυτικότερα, το θρυλικό ΜΙΝΟΥΙ, αποκτά ξανά «ζωή» χάρη στο ”Love Underground”, από τις 2 Νοεμβρίου με συναυλία των μοναδικών ΜΠΛΕ. «Η μουσική μας σκηνή που εξαρχής το 2012 είχε στόχο να παράγει πολιτισμό ,θα βρίσκεται […]

Στην καρδιά του καλοκαιριού, η Θεσσαλονίκη αναζητά τον ιδανικό προορισμό δροσιάς και χαλάρωσης. Φέτος, τη θέση αυτή κατέχει επάξια ο επίγειος παράδεισος του CALMA. Η μεγαλύτερη πισίνα της πόλης ανοίγει τις πύλες της και προσφέρει αξέχαστες στιγμές σε όλους τους επισκέπτες, αποφεύγοντας την ταλαιπωρία του flyover.     Βρίσκεται στα λουτρά του Λαγκαδά, μόλις 20 […]

Όσο ο καιρός παραμένει καυτός, η αναζήτηση μιας δροσερής γωνιάς για λίγες στιγμές χαλάρωσης σε συνδυασμό με προσεγμένο φαγητό στη Θεσσαλονίκη, γίνεται εντατικότερη!   Αυτή η αναζήτηση μερικές φορές απαιτεί να βγούμε από τα… συνηθισμένα και να ταξιδέψουμε μέχρι τα… σύννεφα ή αλλιώς μέχρι τον 8ο όροφο του Onoma Hotel, όπου θα συναντήσουμε το Cloud […]

Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια ξεχώρισαν για ακόμη μια χρονιά τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024 σε μια λαμπερή τελετή στο “Makedonia Palace”, το βράδυ της Τρίτης.   Στην κορυφή για ακόμη μια φορά βρέθηκε το “Varoulko Seaside” με σεφ τον Λευτέρη Λαζάρου.  Στη δεύτερη θέση δε, βρίσκεται το “Selene” της Σαντορίνης, υπό τον Έκτορα Μποτρίνι. Συνολικά […]

Μόλις μια εβδομάδα έμεινε για το πολυαναμενόμενο Πασχαλινό τραπέζι, ένα έθιμο που έχει την τιμητική του στην κουλτούρα μας!   Τα πρώτα ψώνια και οι πρώτες παραγγελίες έχουν ήδη ξεκινήσει, όμως δε χρειάζεται άγχος. Και γιατί δε χρειάζεται; Για ακόμη μια χρονιά τη συνταγή της απόλυτης επιτυχίας για το πασχαλινό τραπέζι, την έχει το Blé […]

Aπρίλιος, και τα ιδιαίτερα δημοφιλή πικ-νικ του Κτήματος ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ επιστρέφουν, μαζί με τις βόλτες με τα ηλεκτρικά ποδήλατα στις ειδικά σχεδιασμένες διαδρομές.   Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν τον αμπελώνα μέσα από μικρές αποδράσεις στη φύση, εκδηλώσεις και απολαυστικές γευσιγνωσίες. Φυσικά, στο επίκεντρο κάθε εμπειρίας παραμένει το κρασί, με επιλεγμένες ετικέτες του […]

Το Hogar on Wheels, το πρώτο food truck του brand HogarVerse έκανε την πρώτη του στάση στην Ελλάδα, στο Ellinikon Experience Park την περίοδο των εορτών. Στις 5 και 6 Ιανουαρίου διοργάνωσε πάρτι, μέρος των εσόδων του οποίου κατευθύνθηκε στον οργανισμό Humanity Greece, για τη στήριξη ευάλωτων οικογενειών. Παρών στο πάρτι ήταν ο χρυσός Ολυμπιονίκης […]

Μόλις λίγες ημέρες απέμειναν για τα Χριστούγεννα και οι τελευταίες προετοιμασίες για γιορτινά καλέσματα και τραπέζια έχουν την τιμητική τους!   Το δίλλημα μελομακάρονα ή κουραμπιέδες, ίσως αποτελέσει για ακόμη μια χρονιά πεδίο γλυκιάς… διαμάχης, μιας και σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο «αν δε φας ένα από τα δυο μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ίσως να […]

Αν έχετε βαρεθεί το μοσχάρι ή το χοιρινό ως κυρίως γεύμα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αλλά και το κοτόπουλο σας φαίνεται «απλό», η λύση είναι: μια τέλεια ψητή γαλοπούλα!     Πώς να ψήσετε μια γαλοπούλα Προετοιμάστε τη γαλοπούλα: Αφαιρέστε το λαιμό και τα εντόσθια της γαλοπούλας. Στεγνώστε τη γαλοπούλα με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια […]